冰糖炖柠檬可以常温保存吗

冰糖炖柠檬是一道甜品,风味甜、辛涩,主料为柠檬、黄冰糖。有清热润肺,化痰止咳的功效。

冰糖炖柠檬做法:

先用清水将柠檬清洗,并用盐擦拭一下柠檬表皮以去除农药残留,用刀切将柠檬切成薄片,去籽;将冰糖和柠檬片按3比1的比例,一层冰糖一层柠檬片放进锅里,加适量的水,隔水熬制。为了避免干锅,隔3个小时给锅里加一次水;炖制连续12小时以后,冰糖柠檬呈琥珀色,晶莹剔透,即完成制作。

时间: 2024-08-07 05:35:11

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冰糖炖柠檬炖好后能放多久

应该可以存放三个月至半年,自己做这类是不会放防腐剂,只是靠高糖分来保存,前提是必须冷藏,还有食取时一定注意食取小勺要用开水烫一下,以免霉变. 冰糖炖柠檬 ,柠檬味酸甘.性平,入肝.胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效.常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多.小儿百日咳等症.冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳.二者合用能增大清热止咳的作用.用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用.

柴火冰糖炖柠檬做法

做法如下: 1.首先把柠檬清洗干净,最好是用盐洗刷表面,更加干净: 2.把柠檬切成薄片,去掉籽,这样就不会那么涩: 3.把冰糖先铺底下一层,放柠檬,再铺一层在上面,这样柠檬的酸性就会更快把糖溶化: 4.炖盅里面不用加水,锅里加水,隔水炖8小时.记得适当加水,因为炖8小时需要很多水: 5.炖8小时的柠檬,才会软,才会有功效.做好的冰糖炖柠檬可以摆在常温3个月,冰箱半年.

冰糖炖柠檬蒸好后要放凉才装瓶吗

冰糖炖柠檬蒸好后要放凉后装瓶. 食材:柠檬3个.冰糖适量. 做法如下: 1.准备好新鲜柠檬,将柠檬刷洗干净,然后擦干: 2.将柠檬两边带有白皮的部分去掉,切薄片,将柠檬籽挑去: 3.然后放入碗里,柠檬片摆放的时候铺平,铺均匀: 4.将冰糖均匀平铺在柠檬片上: 5.将其放入锅中,大火蒸,水沸腾后转小火,慢炖,炖8小时左右,关火: 6.一会将其拿出,自然放冷后,装瓶即可.

冰糖炖柠檬怎么炖成膏状呢

材料:冰糖1000克.柠檬500克: 步骤: 1.柠檬用盐搓洗干净,擦干表面水,切成薄片去掉核,然后平铺在炖盅底: 2.把冰糖砸碎,平铺在柠檬片上面: 3.设置时间,炖480分钟,即八个小时: 4.炖好,放凉: 5.用开水烫密封罐,擦干水分,把冰糖柠檬膏倒进罐密封. 成品冰糖炖柠檬膏为琥珀色,它保留了冰糖的清香和柠檬特有的辛涩.

陈皮冰糖炖柠檬怎么可以做得粘稠

做法如下: 1.柠檬用盐洗净擦干,切薄片,去籽,放入锅中,加入切细的陈皮. 2.加入老冰糖,无需加水,盖好盖子入电炖锅隔水炖10个小时. 3.等待柠檬和陈皮炖的酥烂. 4.无需另外加水,柠檬自带水分已经足够,趁热装瓶,可以放两三个月.

电饭锅做冰糖炖柠檬可以吗

1. 将柠檬洗干净,把盐放进袋子里: 2. 把柠檬上的腊搓下来: 3. 将柠檬头尾两端去掉,白色的地方发苦: 4. 把柠檬切成片,里边的核去掉: 5. 一层柠檬片放入电饭锅里: 6. 再撒一层黄冰糖: 7. 继续放一层柠檬和一层黄冰糖,放一点水: 8. 电饭锅调到粥汤模式煮两个小时,保温8小时即可.

冰糖炖柠檬怎样才不苦

去除柠檬苦味做法: 1.鲜柠檬洗干净时,用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍,然后用清水冲净.这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净,保证原料安全,同时去掉外皮的苦味: 2.把柠檬用小刀子切成小片,把小片上的柠檬籽剔除,柠檬籽可能会让煮出的柠檬水有苦味.

冰糖腌柠檬可以放多久

视情况而定.若是将冰糖腌柠檬密封后,保存在常温下,保存时间会比较短,因为常温的温度变化多端,不利于食材的保鲜,一般可存放15-30天不等,若是将冰糖腌柠檬密封存放在冷藏箱,保存时间较长,因为冷藏箱温度较低,且属于恒温,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对食材的保存有所帮助,一般可存放1-2个月,具体保存时间根据冰糖腌柠檬是否变质来判定.

自制柠檬蜂蜜可以保存多久

自制柠檬蜂蜜的保存时间因环境不同而不同,例如密封后放在冰箱中最长可保存3个月,而在常温下则只能保存1-2周左右,最短时保存3到4天便可能发生变质,因此要延长蜂蜜腌柠檬的保质期最好放在冰箱的冷藏室中保存.蜂蜜腌柠檬的保存时间因容器不同而不同,但注意这里说的主要是容器的密封性能,一般而言容器的密封性能越好则保质期越长,反之则蜂蜜腌柠檬的保质期相对也越短,因此蜂蜜腌柠檬最好选用能完全密封的容器保存.