枸杞子需要水洗吗

1、枸杞子需要水洗。枸杞不能直接拿来泡水或者是煲粥，因为枸杞在晾晒的过程中里边有很多泥土跟虫卵。

2、怎么洗枸杞子呢？首先我们准备一个容器，把我们的枸杞放在容器里边，然后我们在容器里倒入一点清水，倒入清水之后我们在容器里加入一勺的食盐，食盐有杀菌的作用，这样可以轻松杀死我们枸杞表面的细菌跟虫卵，再就是枸杞里边因为晾晒的过程中，它表面会变得非常皱折，褶皱里边它存有很多泥土我们是清洗不出来的，这时我们再放入一勺的淀粉，这样我们搅拌一下淀粉可以轻松，把我们枸杞里的泥土给清洗出来，这样我们搅拌上两到三分钟，这样我们搅拌两分钟到三分钟之后。我们就可以把枸杞捞出了，大杞再放在流动的清水上冲洗一下，我们枸杞就会被清洗的非常干净，这时把我们捞出来的枸用清水清洗完之后我们再把枸杞晾晒一下，再把它晾干，就可以直接用它来泡水或者是煲粥了。