多彩甜甜圈做法图解

1、模具准备好,内侧涂一层薄薄的奶油。奶油放置室温软化,搅拌成糊状后加入69g糖,继续搅拌至奶油发白的程度。

2、将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。将低筋面粉与泡打粉过筛,筛入鸡蛋奶油糊里,搅拌均匀。

3、将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中,表面抹平。烤好以后晾凉,脱模。将黑巧克力隔水融化。

4、将烤好的甜甜圈的一面放入巧克力酱中使其一面均匀的沾满巧克力酱(也可以一整个都放进去)。

5、将沾满巧克力酱的甜甜圈放在铁帘上晾凉。准备好彩糖。在巧克力未干时做完装饰。

时间: 2024-07-29 15:53:45

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花形甜甜圈做法图解

1.原料:鸡蛋.细砂糖.玉米油.低筋粉.黄油. 2.准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右. 3.少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨12连甜甜圈模内. 4.两个鸡蛋和细砂糖混合.用打蛋器打发.直到打发到花纹明显,滴落后不会很快消失的程度. 5.筛入低筋粉,以从底部翻拌的方法拌匀至无干粉的程度即可. 6.再倒入少许玉米油拌匀.装入裱花袋中.均匀挤入模具中,八分满左右,轻颠两下使面糊均匀. 7.放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟左右.具体时间和温

糯香甜甜圈做法图解

1.糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右; 2.熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一个小时; 3.将面粉.冰糖粉.酵母.奶粉.盐混合; 4.将鸡蛋液.糯米糊倒入面包机桶; 5.倒入混合的面粉,调制快速揉面档20分钟; 6.加入黄油再揉20分钟; 7.检查能否拉出筋膜,能拉出筋膜就可以了,不能的话继续揉一会; 8.调至发酵档发酵一个小时左右,发至2.5倍大小; 9.排气.醒15分钟左右,然后擀成5毫米厚的薄片; 10.用磨具刻出花朵形状; 11.再用蛋挞磨具刻出中空来; 12.没有甜甜圈专用磨具,这样刻出

枕套做法图解

大家好,近期收到一些朋友询问"枕套做法图解"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,先找来一个乳胶枕,用尺子量出它的长度和宽度,之后拿来棉布裁出两块长和宽都大于乳胶枕的布块来. 第二步,将两块裁好的布块重叠在一起放到缝纫机上,缝合布块的两条长边和底部宽边. 第三步,我们将乳胶枕放进去,摆到中间位置,用水消笔沿着乳胶枕四周换出线条,然后用手缝的方式沿着线条缝起来,枕套的花边就做好了. 第四步,枕套花边缝好之后,就是枕套的封口了,我们将枕套没封口的一端重叠,用针线缝起

甜辣鸡丝做法图解

1.食材 鸡1200g,白色洋葱1个,线辣椒30g,自制麻椒红油,适量盐,适量花椒粒20g,麻椒粒50g,花椒粉10g,姜10g,胡椒粒10g,八角2个,香叶5片,白芷5个,草果1个,党参5g和田大枣3个,枸杞5g,大葱2根,桂皮1小块. 2.做法 (1)在烧开的水里面放进洗净的鸡,水位以没过鸡为准,大约20分钟时间的煮制,不可过头,浸泡至熟,捞出自然风干,风干的肉质口感较好,鸡皮更脆: (2)在色拉油,鸡油中加入葱姜蒜,熬制出香味,分成两份,其中一份放入二荆条干辣椒,印度椒,熬出香味捞出,另一

五杯猪脚做法图解

1.材料:猪脚1只,生姜去皮切片,白醋30ML,食用油30ML,料酒+玫瑰露酒合计30ML,生抽+老抽合计30ML,清水60ML,冰糖几粒,八角1个, 2.做法:猪脚剁小块,洗净,淖去血水.再次洗净备用.所有调料倒入高压锅,加姜片.大火上汽后转小火30分钟.出锅后再大火收汁.

啤酒烧蹄膀做法图解

1.做法:蹄膀焯水,然后入锅里翻炒一会儿. 2.然后加葱.姜.蒜末儿,辣椒.冰糖,再加一整瓶啤酒炖肉,不添水. 3.大火吨大约不到一个小时吧,再转小火收干汤汁即可. 4.加啤酒,味道好肉还容易炖烂,特别好.

糖醋大蒜做法图解

平常在家闲着没事,可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品.那么糖醋大蒜头的做法是什么?不知道没关系,不要着急,今天扒拉小编就来教大家. 1.蒜头剥去干皮,将蒜头入瓶,加盐腌1天,中间倒瓶3次. 2.加水撤去辣味,每天换水1次,连续4天,然后捞出蒜头,沥干水分. 3.将蒜头中加盐.白糖.凉开水和醋拌匀,再入瓶腌制,放阴凉处15天即可.

炸猪肉排做法图解

1.材料:排骨500克,生姜1小块,淀粉1大匙,调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙. 2.做法:排骨洗净,用刀背拍松,姜洗净切末,将酱油.盐.姜.酒.牛奶.糖.淀粉.水拌匀,放入猪排腌至入味,锅内放油,烧至七成热,将猪排炸至金黄,捞起剁块即可.

海鲜虾蟹粥做法图解

1.虾蟹粥.材料:沙虾一斤,蟹两只,米100g,盐适量,香菜一根. 2.做法:沙虾剥皮去头留肉备用,蟹洗干净砍件. 3.香菜洗净切寸短. 4.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁.蟹烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.