西红柿丝瓜汤的做法

1、番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。

2、丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散。

3、锅内油热入蒜炒香,入丝瓜稍炒,入木耳稍炒,入番茄炒,加适量盐、蚝油。

4、加水没过食材。

5、水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮,快速以划圈方式倒入蛋液。

6、迅速搅拌几下,关火,汤出锅。

时间: 2024-08-26 04:39:18

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西红柿金针菇汤的做法

西红柿金针菇汤的做法: 1.西红柿放入碗中,倒入开水,然后将西红柿去皮切块,大葱切块. 2.将西红柿炒出汁液,加水放入金针菇.紫菜.虾皮等食材. 3.加入适量的盐,放入火腿肠和葱花,再加入调料煮开即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.

西红柿牛腩汤正宗做法

番茄牛腩汤是一道汤菜,味美汤浓.开胃.爽口.其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A.维生素C.维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁.铁.锌.铜和碘等多种元素.西红柿牛腩汤正宗做法如下: 1.将牛腩切块,焯水后捞出.接着向锅中倒入油,放入冰糖,牛腩和香料,炒出香味后将牛腩转入砂锅. 2.向牛腩中加入啤酒和开水,煮烧一小时.同时将番茄去皮炒出汁水. 3.最后将番茄倒入砂锅,煮烧半小时后调味即可.

滑肉丝瓜汤的做法

滑肉丝瓜汤的做法: 1.瘦肉切片,加入少许盐和料酒腌制一下,倒入红薯淀粉后再打入一个鸡蛋. 2.丝瓜对半切开,再切稍微厚一点的片. 3.准备少许姜末. 4.倒少许油,倒入姜末和丝瓜一起翻炒,加水. 5.等到水烧开之后,就把火改成中小火,下肉片即可. 丝瓜含蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙.植物粘液.木糖胶.丝瓜苦味质.瓜氨酸等.丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤.消除斑块,使皮肤洁白.细嫩,是不可多得的美容佳品.

金针菇西红柿豆腐汤的做法

金针菇西红柿豆腐汤的做法: 1.豆腐切成一厘米左右的小块. 2.金针菇切掉根洗净. 3.番茄去皮切丁备用. 4.锅中放食用油烧热放入番茄. 5.炒出浓稠的汁. 6.加一碗水. 7.加适量盐. 8.放入豆腐. 9.大火烧开转小火煮五分钟. 10.利用这个时间,焯烫一下金针菇,水开放入金针菇烫三十秒钟捞出控水备用. 11.时间到加入焯烫好的金针菇再次煮开关火. 12.出锅撒葱花完成.

苦瓜汤和丝瓜汤的做法

苦瓜汤的做法:1.准备好所有的食材.2.排骨用清水冲洗5分钟.3.然后放入锅中焯烫洗净备用.4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜.大料和适量的清水.5.加入料酒.6.加盖大火烧开煮上10分钟.7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈.8.然后把苦瓜瓤去除干净.9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开.10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟.11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜.12.加入盐.13.加入胡椒粉.14.煮上8分钟加少许鸡精关火. 丝瓜汤的做法:1.准备好材料.2.丝瓜去皮后切成滚刀块

西红柿牛尾汤的做法

烹饪耗时:30分钟 食材费用:16元 食材用料:牛尾自定,西红柿3个,蒜少许,姜少许,葱1根,料酒适量,盐适量 步骤: 1.准备葱姜蒜 2.西红柿煮一下去皮切好 3.牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥,捞出备用, 4.然后在换新的水,放入煮一个小时,煮开后加一勺盐, 5.另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒, 6.倒入西红柿,沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红, 7.倒入煮牛尾的锅,连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可.

西红柿牛腩汤的做法是怎么样的

1.牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用. 2.番茄.洋葱.土豆切成大块备用. 3.锅热后放油,倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水,将除盐以外的所有调料倒入炒匀,倒入一小碗热水至汤汁没过锅内原料: 4.盖上锅盖,大火煮开后改中火炖约30-40分钟肉酥后,加入盐调味即可.

丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法窍门

1.准备好原料. 2.生姜切丝. 3.丝瓜去皮滚刀切. 4.锅内注入适量水,放入生姜. 5.待水煮沸,加入花生油,放入丝瓜. 6.再次煮沸后放入肉末,打入鸡蛋,煮两分钟加盐,鸡精调味即可.

肉丸丝瓜汤的做法有哪些

主料:丝瓜300g.肉末100g. 辅料:生粉适量.生抽适量.五香粉适量.盐适量.油适量. 步骤: 1. 丝瓜一条,去皮后切片. 2.肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水. 3.抓匀搅拌出筋. 4.炒锅下少量的油,炒软丝瓜片. 5.肉末挤成丸子. 6.加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水. 7.全部食材熟透后加盐调味出锅.