人参糯米鸡汤的家庭做法

原材料:人参片15克,长糯米半杯(电饭锅量杯),鸡腿1只,红枣6枚,盐2小匙。制作过程:1:糯米洗干净,用清水泡1小时,沥干;2:鸡腿剁块,过水,再捞起,冲干净;3:将以上材料连同参片、枣盛入炖锅,加5碗水,以大火煮开,然后转小火炖至肉熟米烂,加盐调味。功效:增进身心活力,助人体快速排毒,刺激内分泌,促进人体对维生素、矿物质的吸收,提升抗压力。

时间: 2024-10-29 18:12:35

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鸡汤简单家庭做法

1.将鸡肉碎成小块,洗干净备用.我们家两三口人吃饭,只要买只鸡煲汤就足够了. 2.准备好两新鲜的胡萝卜,去皮洗干净,对半切开,切成长条块备用. 3.香菇剪去根部洗干净,切块备用. 4.在锅里先放入凉水,再把鸡肉放入进去,放料酒1小勺去腥,大火煮五分钟捞出. 5.把鸡肉捞出来洗净,备用. 6.将煮过水的鸡肉放进砂锅里,加入2000毫升的水大火烧开. 7.鸡肉在砂锅里煲15分钟之后,放入切好胡萝卜. 8.待胡萝卜煲10分钟之后,放入切好香菇. 9.放入香菇之后,继续再煲10分钟.鸡汤煲好了,胡萝卜就

人参炖鸡汤还可以加什么材料

人参炖鸡汤还可以加枸杞.红枣.参鸡汤是一道以人参.童子鸡.糯米煲制成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一.建议用砂锅炖汤,没有的话不锈钢锅.铁锅也可以.整鸡一定要选用童子鸡.土鸡之类的嫩鸡.

羊杂汤怎么做家庭做法

羊杂汤家庭做法:先将生羊杂冲洗干净,加入配料,中火煮开,切丝翻炒,再将所有食材和汤一起倒入煲汤锅即可.俗话说羊肉一身都是宝,冬天吃羊肉,不仅开胃健脾,益肾补虚,对御寒的效果也非常好.羊肚具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效:用于虚劳赢瘦.盗汗.尿频等症.羊心有补心益血的作用,可治疗心悸.失眠.气短.劳心膈痛等症.

芹菜炒牛肉的家庭做法

芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,鲜香味美且营养丰富,那么芹菜炒牛肉家庭做法怎么做呢? 做法: 1.牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟: 2.起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出: 3.另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒: 4.最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可.

菠萝炒饭的家庭做法

菠萝炒饭的家庭做法有如下步骤: 1.准备好所有材料:菠萝.米饭.鸡腿.配料等: 2.鸡腿剔骨去皮后切成小丁,加生抽,胡椒粉及少许料酒腌一会儿: 3.菠萝纵向一切二半,用小刀在切开的菠萝上横竖各切出均匀的刀口,注意深度不要切透了,用勺子将菠萝肉取出泡在盐水里,并将菠萝壳修成光滑的小碗: 4.胡萝卜丁,青豆,玉米粒分别过水焯熟: 5.炒锅置火上,加适量油爆香葱后将腌好的鸡肉炒熟后盛出: 6.再倒入少许油,将香葱炒香,再倒入米饭翻炒,再倒入焯好的青豆,再倒入焯好的胡萝卜丁: 7.翻炒均匀后将鸡腿丁加入

港式奶茶家庭做法

港式奶茶的家庭做法: 1.准备好所需茶.奶.糖.茶杯. 2.乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可. 3.红茶倒入耐热的器皿中. 4.沏茶的水约90度左右.如果不方便测温度,那么选择开水就好. 5.加入300ml左右的开水,静置1分钟左右. 6.在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味. 7.待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶. 8.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤. 港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇

火锅粉的做法家庭做法

火锅粉的家庭做法: 1.宽干粉条用水泡上一个小时.蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段: 2.调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水蒸热,让其化开: 3.再放入蒜末.葱末.醋.花椒末.盐: 4.锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了:捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒.酥黄豆和香菜末. 食材有: 宽粉,1小把:火锅底料,2大勺:蒜,2瓣:醋,2勺:花椒末,适量:小葱,几根:香菜,几根:大头菜,适量:酥黄豆,1小把:盐,少许.

用人参炖鸡汤还要放姜和大葱吗

可以放,不会发生食物相克. 人参炖鸡汤: 主料:老母鸡六百克.猪肘两百克: 辅料:鲜人参两根.姜五片.葱段少许: 调料:精盐.料酒.味精.胡椒粉少许: 方法步骤: 母鸡放入沸水中焯一下,捞出用水冲净:将鲜人参用温水洗净:将猪肘用刀刮洗干净,放入沸水烫开捞出:葱切段,姜切片备用:将母鸡和猪肘放入炖锅,放入清水,小火慢炖两小时:用精盐.料酒.味精.胡椒粉调味,即可食用.

拔丝香蕉家庭做法

拔丝香蕉家庭做法是将香蕉切块,将面粉.生粉和鸡蛋再加适量的水拌匀,加入香蕉块后,在面包糠中裹一下,起锅烧油,油七成热时,放入香蕉块,炸到表面金黄捞起备用.锅里加入适量的油,放入白糖,中小火不停地翻炒,将糖炒至咖啡色,倒入炸好的香蕉块,翻炒让每颗香蕉都裹上糖后迅速出锅即可. 拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜(山东菜),山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴有拔丝苹果.拔丝山药.拔丝红薯.拔丝金枣.拔丝樱桃.拔丝香蕉等.