芹菜炒鸭血的做法

鸭血富含丰富的铁元素,而且是以血红色铁的形式存在,非常容易被人体吸收,经常食用鸭血,可以预防缺铁性贫血,中老年人常吃鸭血还可以有效的预防中老年人冠心病和动脉硬化等疾病!但鸭血本身性寒,需要加大蒜和生姜来中和鸭血的寒性,喜欢吃辣的朋友还可以多加一点辣椒,这样更能去掉鸭血的寒性特点!与青椒一起烹制,不仅颜色好看,口感也非常好,这道青椒炒鸭血不辣,适合怕辣的人和小朋友以及老年人食用!下面就让我们一起去看下这道青椒炒鸭血的做法吧! 首先把鸭血切成片,与冷水一起下锅,撒一点盐开大火煮开,此步骤是为了去掉鸭

1.将整块牛肉切成片放入碗中. 2.将洗干净的芹菜切段. 3.将剥好皮的大蒜切片. 4.将处理好的生姜切片. 5.将洗干净的大葱切段. 6.将洗好的红辣椒切段. 7.牛肉中加入食盐.五香粉.味精.淀粉.耗油.料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟. 8.起锅烧油,倒入腌好的牛肉片. 9.炒至牛肉片变色后捞出. 10.起锅烧油,放入葱姜蒜.红辣椒.芹菜和木耳. 11.加入食盐.味精.五香粉.耗油.老抽和料酒,炒至芹菜成熟. 12.倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅. 13.这样美味的芹菜炒牛肉就做好了.

儿子挑食厉害,不爱吃菜,这两天连猪肉也不爱吃了,于是想着换鸡肉来试试,而芹菜的营养丰富,当然是鸡肉和芹菜炒了.还有一点,我这怕胖的人吃这道菜也很好呢,这叫做母子皆宜的吧? 将芹菜.鸡肉.葱.姜洗净,切好. 锅内放少许油,放花椒.大料炸香. 放入葱.姜略炒,放入鸡肉,炒匀 放入豆瓣酱. 炒至鸡肉变色. 放入芹菜,翻炒均匀. 加入适量盐,少量水,大火翻炒,至芹菜达到你要的口感即可出锅. 装盘,可以吃了.

1.锅热下油炒香蒜头. 2.放入去头去线的大虾翻炒变红. 3.倒入芹菜. 4.芹菜炒到全熟加入料酒和酱油翻炒入味. 5.出锅装盘.

主料:芹菜300克.粉皮150克: 辅料:油50克.葱20克.盐适量.味精适量 做法: 1.粉皮撕成小块后用凉水泡一个小时: 2用水泡后的粉皮,过开水焯一下: 3起锅,放油,爆香葱花: 4.加入粉皮,加一勺水炖,汤汁干了之后,放入焯好后的芹菜大火翻炒,加少许老抽,盐,味精,出锅,装盘.

1.牛肉洗净,用水稍稍浸泡去掉血水,沥干后剁成牛肉末,放碗中沥干备用. 2.芹菜去掉叶子,洗净,切成碎末.大蒜切片,干辣椒去籽切断,小米椒切碎. 3.开中火,炒锅中放入少许油,倒入切好的牛肉末,加一小点酱油迅速翻炒.炒至断生再接着翻炒片刻后盛出备用. 4.锅中剩油放入大蒜.干辣椒煸出香味,放入芹菜和小米椒碎,转中高火,翻炒2-3分钟. 5.放入炒好的牛肉末翻炒2分钟,出锅前加入适量盐.味精和酱油,搅拌均匀后出锅即可.

韭菜补阳助阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜.鸭血味咸.性寒:有补血.解毒之功效,可滋补肝血,且宜被消化吸收,是非常适合春分时节食用.此道家常滋补菜助阳的韭菜和滋阴的鸭血一起搭配,可滋补肝脏,温补脾胃. 韭菜洗净沥干备用 鸭血切块,放入锅里焯水,可以稍微煮久一点去去腥味. 鸭血捞起沥水 炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒. 倒入鸭血翻炒片刻. 然后放入佐料 将切好的韭菜到进锅里. 韭菜炒熟后,加少许鸡精,就可以起锅了.

芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,鲜香味美且营养丰富,那么芹菜炒牛肉家庭做法怎么做呢? 做法: 1.牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟: 2.起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出: 3.另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒: 4.最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可.

食材准备:芹菜.粉条.五花肉.食盐适量.酱油适量.味精适量.调和油适量.芹菜炒粉条的做法步骤: 芹菜洗净,切成寸段:锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出,放入凉水中晾凉:粉条放入锅中焯十分钟,捞出放在凉水中晾凉:五花肉切片,锅中加入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生,放入酱油:放入少许水,炖一分钟,下入芹菜和粉条:翻炒片刻,加入少许的盐,炖三分钟,加入少许味精,出锅装盘即可.