萝卜排骨汤可加什么材料

主料:排骨500克,

辅料:萝卜1个。

配料:盐2小勺、鸡精1小勺。

萝卜排骨汤的做法步骤:

1、排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水;

2、焯水后出锅洗净;

3、将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时;

4、萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状;

5、排骨炖一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。

时间: 2024-10-23 02:08:18

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煮萝卜排骨汤什么时候放料酒

萝卜排骨汤做法: 主料:白萝卜.排骨.香菇. 辅料:葱.姜.料酒.醋.盐. 1. 白萝卜洗净去皮切片. 2. 排骨洗净,焯水. 3. 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜. 4. 砂锅中加水,放入排骨,姜片.葱,中火炖半小时. 5. 放入香菇.白萝卜,料酒.醋.继续中火炖半小时,加盐. 6. 装盘,撒葱花.

萝卜排骨汤怎么炖好喝

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萝卜排骨汤放一点山楂好不好

萝卜排骨汤放一点山楂好.山楂有消食健胃.活血化淤和收敛止痢的功效.萝卜排骨汤有补肾养血和滋阴润燥的功效.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

萝卜排骨汤怎么做

准备食材:萝卜1根,排骨500g,葱.姜.盐.料酒适量,清水适量. 1.先将白萝卜洗干净之后,然后用到切成块状: 2.然后将排骨洗净切块,接着将葱花洗干净,然后切成葱花,把姜洗净,接着切片: 3.准备好上述的食材之后,在锅里面放入800毫升的清水,接着放入白萝卜块,用水煮沸,煮沸之后,倒去汤水,并将白萝卜盛出,放在一旁备用: 4.在锅内加入1000毫升清水,放入切成块状的排骨,用中火炖大约半个小时: 5.随后加入白萝卜.姜片等食物,继续用中火炖大约15分钟: 6.然后再在里面放入盐和料酒进行调味

萝卜排骨汤的做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了. 2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开. 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅

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排骨萝卜汤最好不要放木耳,虽然是没什么坏处,但汤不好喝,最好就是放点辣姜去一起炖,水不要多了,萝卜排骨生姜一起放进凉水里开始炖,有的人煮汤等水开了再放骨头的,那样蛋白质会一下子就凝固了,萝卜越炖越好吃的,如果喜欢味道重一点的,可以不做汤,买点八角,桂皮,陈皮回来,加一点生姜一起焖着吃,保证你吃了回味无穷,炖牛腩也可以.

炖排骨汤要放什么材料有营养

1.材料∶ 排骨一斤.高丽菜半颗.蕃茄两粒: 2.调味料∶ 面粉三大匙.盐半大匙.清水一杯.胡椒粉少许: 3.作法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时. 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄. 另用二大 子统 面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味. 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用.