骨头汤怎么煲白汤

主料:百合,莲子,排骨,红枣. 辅料:姜片,食用盐. 做法一: 1.将百合.莲子及红枣洗净去核,并浸泡两个小时: 2.锅中倒入适量清水,待水沸腾后,放入适量排骨: 3.大火熬煮数分钟至成熟,捞出排骨控干水分: 4.将姜片,莲子,百合,红枣及排骨,一同倒入锅中: 5.小火熬煮两个小时,加入食用盐,即可出锅. 做法二: 1.将百合.莲子及红枣洗净去核,并浸泡两个小时: 2.锅中倒入适量清水,放入适量排骨与莲子,大火熬煮半小时: 3.加入百合姜片,改用小火继续熬煮半小时: 4.半个小时后,再次加入红枣

黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤. 黑豆莲藕排骨汤具有养生的功效. 黑豆高蛋白.低热量,是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品.黑豆的不饱和酸含量达百分之80,吸收率高达百分之95以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用.因此,不论男女老少,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压.心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处. 莲藕排骨汤可清热消痰.补血养颜,加入一些黑豆同食,更加起到乌须黑发.补肾强筋.防老抗衰的效果.

骨头和花生煲汤,可腱脾润燥,益精填髓,对四肢乏力.腰膝酸软.食欲不振者有食疗作用. 排骨(骨头)的功效:排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸.性平,入脾.胃:养血,滋阴润燥:主治热病伤津.燥咳.润燥.润肌肤,和止消渴. 花生的功效:花生果实含有蛋白质.脂肪.糖.糖类.维生素A.维生素B6.维生素E.维生素K,以及矿物质钙.磷.铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等物质. 脂肪含量为44%到45%,蛋白质含量为24到36%,含糖量为20%左右.含有丰富

食材如下:大棒骨适量.胡萝卜适量.葱适量.姜适量.醋几滴: 做法步骤如下: 1.大棒骨先洗干净: 2.用水泡半个小时以上,中间不要忘记换水: 3.大棒骨凉水下锅: 4.煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片.胡萝卜:注意整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖一个小时: 5.最后一碗又白又鲜的骨头汤就成功熬出.

材料用量 猪骨700克,椰子1只,栗子20个. 1. 排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条.栗子用开水烫过后剥皮. 2. 猪骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时.水刚开时记得撇去表面的浮沫, 3. 加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟.汤就煲好了,最后放入少许的食盐.

1.泡水.将骨头用凉水泡半小时,泡出血水. 2.除沫.将凉水和骨头放入高压锅煮,水开之后用平铲去浮沫. 3.放料.放入料酒.少许醋.葱段.姜片.香叶.桂皮.花椒.大料和盐等. 4.放入佐料.放入白菜.山药或土豆等佐料. 5.炖煮.高压锅炖煮20分钟. 6.捞骨头.将骨头捞出. 7.倒水.将含有浮沫的水倒掉. 8.重新加水.重新加入新水,将骨头放入. 9.炖煮.高压锅再次炖煮20分钟. 10.出锅.骨头汤煲制完成. 骨头汤是一道菜品,制作原料主要有扇子骨.直通骨.尾脊骨等.能起到抗衰老的作用,同样

在熬骨头汤的时候,适量加入料酒.姜片.葱花.冬瓜等材料,就可以把骨头汤熬得又白又浓.注意骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,最后在熬至30分钟后,再加入上述材料.

首先,烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉(去除一部分油以及血水).放置盘中备用.焯水的时候也可以放入少许生姜去腥味 之后,把莲藕洗净,切成块状,然后把红萝卜也切成小块状.再准备少许的姜片. 然后,在锅内加入适量的水,把大骨头放入锅内,放入几片生姜,之后再在锅内加入几滴醋(可以使骨头里的钙快速的溶解到汤内),之后开大火煲. 待到锅内水沸腾之后,把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖大约30分钟(时间依人而定,时间越久,汤味就会越浓) 最后,放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精用来提味,这

1.驴骨头1个,北芪.党参.红枣枸杞.生姜适量,盐,葱末少许.驴骨洗净绰水去掉血渍,北芪.党参洗净切好,红枣枸杞洗净,姜切成片备用.将全有材料一同放入煲汤锅里,大火烧开小火慢煲1.5小时.喝前加入适量盐即可. 2.驴骨中含有的营养其实也不亚于其他骨头类的食材,虽然驴骨头在市场中并不是经常可以购买到,但是使用驴骨头来烹调制作的菜肴,不仅味道好,而且含有的营养对人体也是有许多好处.驴骨头汤的禁忌也是大家需要注意的,比如不能与猪肉.平菇.黄花菜等同时食用. 3.驴骨汤能起到抗衰老的作用.这是由于人体骨