酱油面条怎么做

用料:细面适量、酱油适量、麻油适量、盐少许、葱少许、猪油少许。

做法:

1、锅中烧开水;

2、碗里倒酱油、麻油、盐和猪油,倒入开水做成酱油底汤;

3、锅中放入面条;

4、煮好的面条盛入碗里,撒上葱花即可。

时间: 2024-08-13 08:46:52

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红烧酱油可以用做凉拌,前提是加百分之10到20的清水煮沸后使用,如做凉拌菜,冷面,凉皮等. 红烧酱油与生抽.老抽的区别: 1.生抽.老抽.红烧酱油都属于酱油,红烧酱油属于老抽的一种,生抽.老抽生产工艺不同,生抽颜色较淡,适合调制凉菜,老抽颜色较深,适合需要加色的烹调,炒菜时大多使用: 2.老抽是酱油中加入焦糖色.颜色很深,呈棕褐色有光泽的,吃到嘴中有种鲜美微甜的感觉.一般用来给食品着色用: 3.生抽颜色比较淡,呈红褐色,是用来一般的烹调,吃起来味道较咸,生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者

凉拌面条怎么做

最近很多朋友咨询关于凉拌面条怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 碗中放蒜.葱花.辣椒粉.白芝麻.花椒粉. 放盐.白糖.生抽.陈醋. 左手搅拌均匀备用. 水开煮面,煮熟捞出冲凉. 控干水份,倒入碗中. 加黄瓜丝.花生米.香菜拌匀即可.

荞麦面做面条怎么做

荞麦面做面条怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 荞麦面中加入面粉. 加入水. 和成面团. 擀成面皮. 叠起后用刀切成面条. 锅中倒油. 放入葱花爆香. 加水烧开. 放入荞麦面条. 加盐. 煮熟即可出锅. 成品. 总结如下.

普通面条能做意大利面吗要怎么做

普通面条能做意大利面. 番茄肉酱意大利面: 材料:番茄.番茄酱.肉末.洋葱.盐.黑胡椒.食用油.黄油.料酒.淀粉. 做法: 1.面条沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8至10分钟. 2.煮面时将肉末里加入盐.料酒.淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁. 3.将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用. 4.平底锅内下黄油融化. 5.下肉末炒至变色. 6.下洋葱炒软后,加番茄块炒出汁.

面条怎么做好吃家常做法大全

1.可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒.白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了. 2.汤面,先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好,可以随爱好做煎蛋或水煮蛋,面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉. 3.拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油

香菇面条怎么做给宝宝吃

香菇面的食材:生面条250 克.鸡蛋4 只.香菇15 克.嫩黄瓜50 克.绿豆芽25 克.酱油.精盐.葱花.麻油.素油. 香菇面的做法和步骤: 1.将香菇用清水泡发,洗净切丝: 2.嫩黄瓜去皮.瓤切条: 3.将绿豆芽去杂洗净,鸡蛋磕入碗内: 4.炒锅放油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋煸炒成碎块,放入香菇.黄瓜.绿豆芽: 5.继续煸炒,加入酱油.精盐和适量水烧至入味: 6.将面条放入沸水锅煮熟,点冷水煮沸后,捞出盛碗中,浇上香菇鸡蛋即可.

清淡点的面条怎么做啊

清淡面条: 原料:面条.油菜.火腿肠.酱油.醋.豆瓣酱. 做法: 1. 首先做酱火腿肠,开火倒入油,油热后放入已切好的火腿肠,并炒到八分熟: 2. 在锅里放入已准备好的豆瓣酱,进行翻炒: 3. 炒熟后盛出: 4. 煮开水下面条,面条五分熟时将油菜洗净放入锅中: 5. 面条和油菜均熟时盛出: 6. 将面条.油菜与酱火腿肠一起放到碗中即可食用.

下面条怎么做好吃

1.以红烧牛肉面举例子:首先你要准备牛肉.面条.青菜.干辣椒.桂皮.豆瓣酱.酱油.八角.姜.五花肉等材料. 2.首先将牛肉过水捞出待用,然后把生姜.八角.桂皮.豆瓣酱放入锅中煸香,再加入干辣椒炒香,放入牛肉混合,并加适量的酱油调色. 3.接着放入与牛肉持平的水和一块五花肉,高压锅上汽15-20分钟,吃之前记得加盐调味. 4.青菜在水中煮熟捞出待用,青菜的水留着可以当清汤放在面条碗中,做汤底使用.之后在沸水中加盐再放入面条煮熟捞在碗中. 5.最后放入牛肉和牛肉汤,如果牛肉汤不够,就用煮青菜的水做底

肉丝面条怎么做好吃

1.首先我们要把猪肉切成丝,把葱.姜.蒜这些调料切碎,接着把白菜洗净,用手撕碎,把所需的材料都准备好. 2.接着锅中放油,油被加热差不多的时候放入葱.姜.蒜煸炒,调料炒出香味后放入肉丝翻炒,添加料酒.酱油,放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水. 3.最后将面条放入锅中煮三分钟,放入青蒜苗和味精调味,盛入碗中,即可享用.