胡萝卜淮山排骨汤做法

淮山排骨汤的做法可分以下几步: 1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,捞出来用清水冲洗干净,沥干水,备用: 2.淮山去皮,洗净,切成块: 3.将淮山.排骨一起放入高压锅内,加入料酒.姜片.蒜.辣椒,再倒入适量的水: 4.盖上盖子,大火煮沸五分钟,然后中火十分钟,最后改小火再炖二十分钟: 5.最后加盐,装入盆中.

淮山排骨汤可以放玉米,具有健脾养肺,滋阴补阳的功效. 食材 300克淮山.400克排骨.3克姜.20克盐. 做法 1.排骨在锅中焯一下,去掉血腥. 2.淮山去皮,洗净,切成块. 3.将淮山排骨一起放入高压锅内,加入盐.料酒.姜片.蒜.辣椒再倒入适量的水.大火烧开后, 撇去浮沫. 4.盖上盖子,大火煮沸五分钟后,中火十分钟后,改小火再再炖二十分钟. 5.最后,加盐即可.

淮山排骨汤的作用:滋阴润燥:益精补血,适宜于气血不足,阴虚纳差者.淮山排骨汤是一道汉族药膳,属于粤菜系.把排骨洗净放花椒粒焯水备用.排骨.姜放高压锅加水煲开.小火煲20分钟.胡萝卜.淮山切滚刀块,玉米切段.放入胡萝卜和玉米,小火开煲.将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山.大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅.

莲藕淮山排骨汤温润滋补,暖人心脾,具有可清热消痰.补血养颜的营养功效.若带有缺铁性贫血.体弱多病.食欲不振者,心慌失眠的人吃了可以调节这些病症.禁忌食用人群有湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,产妇不宜过早食用.

食材:花胶.淮山.猪骨.陈皮.红枣.姜: 做法 : 花胶浸泡超过12小时然后切成块.猪骨飞水后用清水冲清干净.淮山去皮切大块.陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜.红枣去核.姜切片.将猪骨.花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火.待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开.然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐.胡椒粉即可.

所需材料:猪小排500克,黑木耳,苹果适量,食盐,姜,水适量,胡椒粉适量,大葱.具体做法如下: 1.准备好原材料,排骨用冷水泡上, 中途换两.三次水, 将里面血水泡出: 2.排骨冷水下锅,加盖煮开,待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈: 3.往锅中加入葱段.苹果切块和黑木耳,加盖炖煮上三十分钟,再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可. 烹饪技巧: 1.排骨提前将血水泡出,这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味,注意中途换两.三次水,如果没有时间,就直接将排骨焯水: 2.排骨煮开后要再

材料:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠.做法:1.将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量).姜.葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时.2.倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可.3.锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油.4.炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入

1.扁豆.薏米用锅中小火干炒.(可以先用湿布来回搓干净再炒) 2.至微黄色取出,放凉,略有焦斑,微香.可以看出对比来,左边是炒好的扁豆.薏米,右边是原来的颜色. 3.陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉. 4.山药洗干净去皮后,切好的山药放在盐水里就不会变黑了.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液. 5.猪扇骨洗净后斩大件,放到锅里加水大火煮开1分钟. 6.然后把猪骨捞出来冲洗,去掉浮沫后待用.(这些可以去除腥味和血水,以免汤汁混浊.) 7.所有材料和姜片一起

胡萝卜玉米排骨汤做法: 1.胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块: 2.将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干: 3.锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻.加水,水要盖过排骨,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟. 4.最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料.