韩国生拌白菜怎么做

韩国生拌白菜的做法:

将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天,挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;加2、5匙糯米粉,加水,小火熬至浓稠;将姜、蒜、苹果、梨切末;加辣椒面、盐、味精,加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊、鱼露,糯米糊混合均匀;从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可。

时间: 2024-10-05 12:42:22

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韩式料理生拌八爪鱼怎么做

韩式料理生拌八爪鱼做法: 材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油: 做法: 1.八爪鱼切半,用姜葱水煮熟,煮久些才不硬: 2.捞出后用冰水泡一会,切条,香葱,姜末,盐,酒拌匀: 3.烧两大热油倒在上面,拌和: 4.再加入八爪鱼条拌匀,腌两小时可吃.

麻酱拌白菜怎么做

主料:大白菜(小白口)400克. 辅料:金糕100克. 调料:芝麻酱50克,白砂糖50克. 麻酱拌白菜的特色: 香甜脆嫩,麻酱味浓郁. 做法: 1.大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内:金糕切成丝放在白菜丝上面: 2.在盘中加入麻酱.白糖,拌匀即成.

韩国辣酱拌饭怎么做

制作韩国辣酱拌饭准备材料如下: 1.准备主料:菠菜3只,黄豆芽一小把,香菇5个,胡萝卜半根,午餐肉3片,鸡蛋1个,米饭1碗: 2.准备辅料:韩国辣酱2勺,雪碧3勺,白芝麻1勺,香油2勺,番茄酱2勺,盐1勺. 韩国辣酱拌饭做法如下: 1.将韩式辣椒酱2勺.雪碧3勺.盐少许.番茄酱2勺.白芝麻1勺搅拌均匀. 2.将菠菜,香菇,西葫芦,胡萝卜切丝,豆芽洗好备用,热锅烧水,分别将菠菜,香菇,胡萝卜,西葫芦分别下入锅中,烫熟捞起. 3.午餐肉切片煎到两面微黄,小火煎蛋等蛋白凝固,蛋黄五成熟,煎好盛出. 4

海蛰拌白菜怎么做

食材明细:白菜芯300克.海蜇头200克.蒜4瓣.酱油三汤匙.米醋1.5汤匙.香油适量和白糖. 做法步骤: 用清水浸泡海蜇头:浸泡的海蜇头品尝一下咸度,口感合适就冲洗干净,沥干水分:蒜捣成蒜泥,放少许的盐:蒜泥盛入小碗中,倒入三汤匙的酱油:倒入1.5汤匙的米醋, 放入一小勺白糖和一勺香油,把蒜泥汁搅拌均匀待用:白菜芯流水下冲洗干净,沥干水分后纵向切成细丝:把处理好的海蜇头放在白菜上,放少许的胡萝卜丝调整颜色:蒜泥在吃的时候倒入白菜里拌匀即可.

生拌虾怎么做

1.准备食材:嘎巴虾.葱.姜.青椒.小米椒.辣椒油.糖.盐.白酒.鲜酱油. 2.青椒.小米椒.葱姜切丝. 3.嘎巴虾洗干净,加一瓶盖高度白酒. 4.加适量辣椒油.糖.盐.鲜酱油.切好的丝拌匀. 5.盖上保鲜膜,冰凉冷藏2小时入味.中间拿出来翻一次即可.

生拌鲤鱼怎么做

做法: 1.先将青椒切丝,开水悼熟,冲凉待用.黄瓜.水萝卜切成丝,同青椒一起间隔地摆放于盘中呈圆形,再把葱姜丝堆放于中间.香菜切成1厘米长的段,鱼肉切成丝. 2.鱼皮用酱油.淀粉拌匀,人热油中炸酥取出,同花生米.芝麻一同研成细末. 3.鱼丝放入醋精溶液中浸泡片刻,至鱼丝色泽变白,膨胀滑润时取出,用水冲洗几次,除去剩余醋精,再放人洁布中挤干水分,放辅料中央. 4.将花生米.芝麻.鱼皮未及香菜一起放在鱼丝上. 5.用酱油.米醋.精盐.味精.蒜末.香油.芝麻酱.辣椒油.芥末油兑成调味汁,浇在鱼丝上即成

生鸡蛋拌饭怎么做

生鸡蛋拌饭怎么做 准备好米饭和新鲜鸡蛋 开水倒入焖烧杯,连着蛋壳一起焖,十分钟取出 准备刚煮熟的米饭 把闷好的鸡蛋放到米饭上面 加适量酱油和黑胡椒,有橄榄菜也可以加橄榄菜 搅拌均匀即可食用

生拌嘎嘣虾怎么做

生拌嘎嘣虾原料:新鲜嘎嘣虾500g.大葱.姜4片.蒜2瓣.香菜.黄酒4勺.白醋1勺.酱油2勺.适量胡椒粉.适量糖.适量辣椒面.适量盐. 生拌嘎嘣虾步骤:1.葱姜切丝,蒜切蓉.并将嘎嘣虾洗净. 2.把所有调料混合在一个大容器里. 3.加入嘎嘣虾,葱姜蒜,拌匀.腌制4小时以上,即可.

如何做韩国泡菜拌饭

韩国泡菜拌饭的做法如下: 需准备配料牛肉片3片.甜不辣.芹菜适量.菠菜70公克.辣泡菜2大匙.荷包蛋1个.米饭1碗.芝麻少许.蒜末1小匙:调味料需准备辣豆瓣酱1大匙.糖1小匙:将甜不辣切片.芹菜切段备用:将处理好的甜不辣及芹菜入油锅,加入调味料炒匀起锅:菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入调味料炒匀起锅:起油锅,煎牛肉片用调味料调味煮熟后起锅.