海虾怎么做好吃

1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅. 2.另起油锅将葱姜蒜末.红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋.生抽.糖.蚝油.盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中,马上将锅盖盖上,闷一会,等汤汁收的差不多的时候,就可以用淀粉水勾芡出锅了. 3.虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右.虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146克, 4.磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克.而每100克虾皮中钙含量

1.首先准备冰冻的海虾700g.干辣椒 5个.蒜粒15克.姜丝30克.大葱丝15克.油30毫升和其他所需调味品: 2.将海虾解冻后从背部剪开,去除虾线洗净,加入30毫升料酒腌制10分钟: 3.锅中倒30毫升油,中火加热,待烧成七成热时将干辣椒丝.蒜碎.姜丝和大葱丝放入锅中炒香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入2勺白砂糖.半勺盐和一勺生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可: 4.把虾装盘,一道美味的油焖辣味海虾就做好了.

冰冻大海虾做法: 1.准备材料:海虾350克.油15毫升.盐3克.杏鲍菇40克.胡萝卜50克.青椒30克.酱油5毫升.醋10毫升.白糖适量.料酒1毫升.红尖椒5克.花椒6克.葱姜15克. 2.凉水浸泡花椒1小时. 3.海虾去须洗干净. 4.杏鲍菇洗干净切成条. 5.胡萝卜洗干净切成条. 6.青椒洗干净切成条. 7.酱油.醋.白糖.料酒勾兑成调味汁. 8.起油锅,多放些油,虾入锅过油后盛出. 9.用锅中余油,杏鲍菇入锅过油. 10.胡萝卜入锅过油. 11.青椒入锅过油后盛出. 12.起油锅,葱姜入

虾500g.青椒2个.洋葱小半个.大葱适量.大蒜1个.香菜适量.小米辣3个.干辣椒段适量. 1.处理虾.剪去虾须,剔除虾线,放热水里焯一下,过凉水后滤干水分待用. 2.准备配料.洋葱.青椒切块,大葱.大蒜切碎,干辣椒剪段,香菜.小米辣切碎备用. 3.准备香其酱.豆瓣酱.甜面酱.把上述酱混合待用. 4.淀粉两勺,水适量,海鲜酱油适量,调制水淀粉. 5.热锅冷油爆香除香菜和小米辣外的所有配料,然后拨到一旁,倒入混合酱,略炒一下后倒入处理好的虾,放少量盐(口淡的也可以不放,因为有酱也是),适量糖,快速

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香辣油焖大虾干 材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒. 做法: 1.先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水. 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段. 3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用. 4.下虾干小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖. 5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀即可. 西兰花烧虾干 材料:西兰花,干对虾100g,盐,糖适量,湿芡粉少许. 做法: 1.西兰花掰成小块,洗净. 2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒. 3.加干

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎