可以用可乐瓶腌酸菜。做法如下:
准备几个可乐瓶,一定要保证盖上瓶盖是密封的。洗白菜:将白菜掰开,放在水里洗一下,在水里放一点盐,把白菜腌制一下。切菜:待白菜变软开始切白菜,每个白菜帮至少切两刀。用盐脱水:将白菜放在盆里用盐腌制一下,待白菜出水后,用手攥一下。装瓶:白菜不要装得太满,要留给白菜发酵的空间。直接将瓶盖盖上即可。
时间: 2024-10-07 17:55:57
可以用可乐瓶腌酸菜。做法如下:
准备几个可乐瓶,一定要保证盖上瓶盖是密封的。洗白菜:将白菜掰开,放在水里洗一下,在水里放一点盐,把白菜腌制一下。切菜:待白菜变软开始切白菜,每个白菜帮至少切两刀。用盐脱水:将白菜放在盆里用盐腌制一下,待白菜出水后,用手攥一下。装瓶:白菜不要装得太满,要留给白菜发酵的空间。直接将瓶盖盖上即可。