澄香猪猪:
材料:梅花猪肉片1斤,蒜头7至10颗,酱油膏适量,砂糖1匙,柳丁4颗,砂糖150克,柠檬4分之1颗,蛋黄1颗,地瓜粉适量,花生油适量;
做法:
1、肉用酱油、蒜头、砂糖揉一下,放在冰箱腌制一个小时;
2、柳丁取下果肉,加入砂糖、柠檬汁煮沸,直到很浓稠,有浓浓的果香味;
3、把醃好的肉和蛋黄混合,静置2至3分钟,然后均匀的裹上地瓜粉;
4、用花生油将肉炸到金黄色,捞起后和澄酱放在一起拌炒一下;
5、过程中加
时间: 2024-09-08 09:28:30
澄香猪猪:
材料:梅花猪肉片1斤,蒜头7至10颗,酱油膏适量,砂糖1匙,柳丁4颗,砂糖150克,柠檬4分之1颗,蛋黄1颗,地瓜粉适量,花生油适量;
做法:
1、肉用酱油、蒜头、砂糖揉一下,放在冰箱腌制一个小时;
2、柳丁取下果肉,加入砂糖、柠檬汁煮沸,直到很浓稠,有浓浓的果香味;
3、把醃好的肉和蛋黄混合,静置2至3分钟,然后均匀的裹上地瓜粉;
4、用花生油将肉炸到金黄色,捞起后和澄酱放在一起拌炒一下;
5、过程中加