整个萝卜怎么切丝挂晒

能.萝卜干可以晒成淡的,也可晒成咸的,晒成淡的最为简单,将萝卜洗净,连皮一起切成条晒干即可,但在晒萝卜干的过程中要挑温度高的天气,在短时间内晒成,否则容易发霉且晾晒过程中勤翻,让萝卜充分晾干.

材料:酸萝卜150g.海带丝200g.西芹1根.泡椒1个.葱1根.蒜3瓣.盐适量.生抽适量.老抽适量.鸡粉适量.辣椒粉适量: 做法:1.准泡椒和酸萝卜: 2.海带丝清将干净剪成段备用: 3.准备西芹.蒜瓣和葱: 4.酸萝卜切丝,泡椒切粒: 5.西芹切丝,蒜切粒葱切花备用: 6.海带丝飞水备用: 7.锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒: 8.放入泡椒炒出香味: 9.倒入海带丝翻炒: 10.倒入酸萝卜,调入盐翻炒匀,放红二匙清水略煮,让海带入味: 11.调入生抽,老抽,鸡粉,辣椒粉,葱花炒匀即可.

豆角都要颜色深绿,鲜嫩一些的豆角,晒豆角的环境要干燥通风,在室外晒得更快,注意天气变化,选择连续几天都是晴天的时间晒. 晒豆角方法: 1.挑选豆角:扁豆角方便剪丝,并且要挑选表面尽可能光滑豆不要太鼓,上下一样粗细的. 2.豆角清洗干净,放在有太阳的地方晒,让表皮变软. 3.剪豆角:剪成丝状,剪成长长的一条,可以挂在绳子上,豆角两头不要剪完,而且要剪的尽量细. 4.把豆角丝挂在铁丝上,做好防虫防蝇工作,保证干净卫生,晒干即可.

猪肉纹路切丝主要看猪肉的切口,如果是像挂面似的看上去一粒粒的,就是横向,要是一条丝状就是纵向. 切丝纹路方法: 1.将一块瘦肉洗干净,放在砧板上. 2.如果想把肉切成小块,利于小孩子吃的话,就把肉从中间切出来,(如果大人吃的话,就忽略这一步骤)可以看到肉的纹路. 3.取出其中的一块,看到肉的纹路一条一条的,而正确的切丝纹路方法,就是把刀和这些纹路垂直. 4.切出来的肉,不会出现肉的一条一条的纹路. 5.重复上面的步骤,就可以切出比较好的肉了,懂得切肉,才能更好的享受肉.

1.备一个红萝卜先从一面切一小片下来,让让有截面的一方朝下,这样红萝卜不会滚来滚去,方便切片.然后从粗的一头开始,从侧面下刀斜着切,保证每片厚度差不多. 2.切好片,切时要注意安全,然后摆放均匀. 3.到细头的时候要注意,这时可能没有截面,会滚动. 4.把切好片摆放好,如图所示:把所有片用手按好,可以用刀面拍两下,然后用手按住开始切丝. 5.着多头切到尾,丝下就切好了,相当方便.

清明前挂晒意思是挂纸,又叫压纸,就是替祖先修理房子的意思.挂纸之前,要先铲除墓上丛生的树枝.野草,再将墓纸两三张一迭折做波纹状,再用小石块分别压在墓头.墓碑及墓旁的后土,就是土地神上.也有一些地区不拘数量和方位,直接将墓纸按入墓土.挂纸可以是象征着子孙一年一度为祖先的居处所添的新瓦,也可以具有识别的作用.

首先准备一个新鲜的萝卜.洗干净,去头去尾,去掉中间凹坑比较多的地方的皮.将萝卜放平,两边夹上两根筷子.然后把萝卜与顶头平行切片,然后把萝卜翻面,不同于刚才顶头平行的那种切法,而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切.这样蓑衣萝卜就切好了,可以拉伸很长一串而不断. 萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜.总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5

将洗净的蒲瓜放在案板上切掉头部和尾部,将蒲瓜斜向均匀切成薄片.角度越斜,蒲瓜丝会越长.将切好的薄片压平,竖向均匀切丝.蒲瓜是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲.北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏.

将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋.然后扁豆理好排在菜板上,用刀将理好的扁豆切成丝.扁豆切丝时要稍微斜一些切,这样切出来才会又细又长,炒时才能更好的入味.扁豆花有红白两种,豆荚有绿白.浅绿.粉红或紫红等色.嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有消暑除湿,健脾止泻之效.