水龙纹狮子头

盘龙纹狮子头与水龙纹狮子头一样是核桃的一种纹路,盘龙纹狮子头纹路复杂多变,像有龙盘在上面,这种核桃是老品种,原名叫矮桩宽边细纹狮子头,产地在山西.盘龙纹狮子头肚扁,宽边,底边的两端各有一个大耳朵,貌似古代的端庄仕女,婀娜多姿,纹路细腻秀美,宛如江南园林曲径通幽.

蟠龙纹狮子头属文玩物品类,是一种外形纹路如狮子头一般的核桃.原产于山西,现河北也有部分地区嫁接此品种.此品种特点为其边不厚,两边棱翼较大,延伸至底部形成两个大兜,状似侍女.核桃纹理规整,由上至下错落有致.因此喜欢的人很多.属于价格较高.数量较稀有的精品狮子头品种. 蟠龙纹狮子头特点: 1.外形秀气: 2.纹路复杂多变,矮桩略多: 3.尖大肚扁: 4.底部有点兜底.

猪肉搅拌成肉馅,加入调料及姜搅拌,捏肉丸,油加热放丸子,直到表面炸成金黄色出锅,将大部分热油倒出,放萝卜丝.油菜翻炒,加料酒.酱油,倒入清水焖煮,搅拌水淀粉烧开淋在狮子头上,放葱香菜即可. 狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴.传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山.金钱墩.象牙林.葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼.金钱虾饼.象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉.葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客

1.材料:旗鱼肉250公克,肥肉末50公克,荸荠50公克,胡萝卜30公克,水发香菇30公克,碗豆仁50公克,青江菜50公克,鸡蛋1个,葱末10公克,姜末10公克,盐3公克,水100cc,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,太白粉20公克,料理酒10㏄,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙. 2.荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜及水发香菇切成细粒,豌豆仁氽烫约2分钟,青江菜洗净后氽烫约2分钟,上述材料备用.鱼肉剁成泥状放入钢盆中,加入盐后进行摔肉步骤. 3.将作法2摔好的肉加入鸡精粉.细砂糖及鸡蛋拌匀,将100cc水

清蒸狮子头丸子的做法步骤: 1.准备猪腿肉300克,香菇10克,荸荠50克,胡萝卜10克,葱适量,姜适量,鸡蛋1个,淀粉15克,鸡汤500ml,油菜适量: 2.将香菇.荸荠.胡萝卜剁碎备用: 3.葱切丝.姜切片加入开水泡制10分钟成葱姜水: 4.将去皮的猪后腿肉剁成馅: 5.加入鸡蛋.盐.味精.香油.胡椒粉和料酒搅拌均匀: 6.分次加入葱姜水顺着一个方向搅拌至上劲,在加入淀粉搅拌均匀: 7.加入香菇.荸荠.胡萝卜碎搅拌均匀: 8.将调好的肉馅制成大丸子: 9.锅中加入鸡汤: 10.下入狮子头,大

材料:狮子头300克.粉丝150克.白菜200克.油.盐.鸡精.水适量. 1.准备狮子头.泡好粉丝并将白菜洗净去茎: 2.锅中加油,油烧开后放水煮沸: 3.水沸放狮子头,中火滚,此时会有不少泡沫,用勺子撇去. 4.滚至狮子头浮起,再加少许水,再沸腾,加入泡好的粉丝: 5.加入洗净去茎的白菜,加适量的盐和鸡精,白菜烫熟即可起锅.

狮子头肉泥需加适量的水.红烧狮子头做法: 材料:五花肉150克.马蹄10克.冬菇10克.青菜心5棵.生姜片少许. 调味料:花生油500克.盐12克.味精10克.白糖5克.生粉30克.鸡汤150克.老抽王10克.麻油5克. 制作过程:1.五花肉剁成肉泥加入适量的水,马蹄.冬菇切米,加入盐.味精.生粉打至肉起胶,作成四个大丸子.青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片.2.烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用.3.锅内留油,下入姜片.加入鸡汤.放入大肉丸子,放盐.味精.白糖.老抽

狮子头做的好吃的具体做法如下: 猪肉馅放入容器中,加入荸荠末,葱姜末,生抽,盐,淀粉2勺香油搅拌均匀顺时针搅拌上劲:搅拌好的肉馅搓成大肉丸:鸡蛋加入2勺淀粉搅拌成糊状,容器中倒入3勺生抽,1勺盐,1匙糖调成汁:让肉丸裹满鸡蛋和淀粉混合液:锅中热油稍多,油热放入丸子炸至表面金黄外表变硬捞出控干油分:将肉丸放入大碗中,将调好的汁倒入肉丸,撒适量葱姜,八角,水开上锅蒸二十分钟:另起锅,将洗净对半切开的小油菜放入热水中加少许油和盐焯熟:将油菜摆于盘边,蒸好的丸子放在油菜中间,去掉葱姜丝,将蒸肉丸的汁倒入

主料:速冻狮子头.酱油.白糖.芝麻油.青菜芯. 步骤: 1.把狮子头解冻,入油锅炸熟后加入酱油.白糖和适量清水: 2.小火煮至入味后收汁,淋上芝麻油装盘: 3.青菜芯洗净,另取一锅烧水或高汤: 4.水开后加油和盐,入菜芯氽熟后围在狮子头边上即可.