南瓜土豆鸡肉炖最正宗的做法

1、花卷的制作: 做开水,准备面。

2、将面团擀成大片,抹上豆油;

3、卷上面团;

4、进行切段;

5、用筷子在中间压一下,或者两个拇指在中间压一下;

6、拧成花卷;

7、鸡腿肉,南瓜,土豆分别切块。锅里加底油,花椒,大料,葱姜炝锅,加入鸡肉煸炒;

8、变色后加土豆,炒一会;

9、加南瓜,然后加老抽上色,生抽调味,加蒸鱼豉油,加清水,加盐,五香粉;

10、下入做好的花卷,盖锅盖,大火烧开,小火焖,打开锅盖,大火收汁,最后加鸡精。

时间: 2024-08-08 19:52:49

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鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆的做法

1.将土豆去皮洗净,切块. 2.将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用. 3.锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒. 4.放入酱油. 5.放入适量清水.放入白酒.放入陈醋.放入花椒大料. 6.放入姜片和葱段.放入白糖. 7.放入食盐.关火,将锅内的食材放入压力锅中. 8.放入土豆,翻拌一下.压至软烂后,放入味精调味即可.

豆角土豆烩粉条最正宗的做法

豆角土豆烩粉条正宗做法方法步骤如下: 将猪肉150g.土豆150g.豆角250g.粉条400g.油适量.盐适量.酱油适量.豆角.土豆.粉条提前备好以待备用:将土豆削皮后切成小厚片放入清水中浸泡:将豆角清洗干净后切丝,将肥肉和瘦肉分开切:在炒锅内放入油,油开后放入豆角和土豆进行翻炒:放入肥肉进行翻炒,炒至白肉变黄后再放入瘦肉翻炒至变色:在锅内倒入适量醋.盐后翻炒均匀:倒入适量清水煮开:待水煮开后放入粉条进行煮:待所有菜全部软烂后,转开大火,出锅前加入大蒜末.花椒翻炒均匀即可.

土豆烧牛肉最正宗德做法昰什么

材料:牛肉600克.土豆200克.盐适量.料酒1汤匙.葱1段.姜5片.八角1粒.老抽半汤匙.胡椒粉1汤匙.白糖1汤匙.胡萝卜1段.洋葱半个: 步骤: 1.牛肉切块,凉水下锅焯制,焯出血沫,捞出洗净: 2.土豆.胡萝卜.洋葱切块: 3.炒锅倒油,放入葱段,姜片,八角炒香后,放入牛肉: 4.加白酒,翻炒去腥后,加适量热水: 5.将肉和汤全部倒入压力锅,压制25分钟: 6.炒锅油热后放入土豆,胡萝卜,洋葱炒香: 7.炒锅中放入牛肉和适量牛肉汤: 8.放入盐,老抽,胡椒粉,白糖,炖至汤汁略干,土豆软烂后

土豆茄子炖肉最正宗的做法

材料主料:土豆1个.茄子1个.肉200克: 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.辣椒1个土豆茄子炖肉: 肉丝切好备用:茄子手撕好备用:土豆条切好备用:辣椒切条备用:锅内放入适量的油烧热:放入切好的肉丝翻炒至五成熟:放入切好的土豆条翻炒片刻:放入茄子一起翻炒片刻,加入适量的水,放入适量的盐,酱油,炖至汤汁收尽,即可盛出.

土豆炒鸡腿最正宗的做法

材料:鸡腿3根.土豆2个. 辅料:油适量.盐适量.干香菇12个.青辣椒1个.葱适量.红烧酱油2大勺.料酒1大勺.蚝油1大勺.鸡精少许.姜适量.蒜适量. 做法: 1.取鸡腿.青辣椒,并将鸡腿洗净剁成块状,青辣椒洗净,并切成段状. 2.取土豆.香菇,然后将土豆去皮切成块状,将香菇洗净,并在温水里泡发. 3.向锅中加入油,并把油炒热,向其中加入土豆块. 4.另起一油锅,并把油炒热,然后向锅中加入葱末.姜末.蒜末.青椒段. 5.向锅中加入鸡腿块,并加入蚝油.料酒. 6.将土豆块.香菇加入锅中,并加入酱油

南瓜红豆馒头卷最正宗的做法

材料:南瓜100克.面粉250克.酵母3克.红豆适量.糖适量适量.淀粉少许.温水适量: 做法: 南瓜蒸熟碾成南瓜泥,酵母用少许温水融化,静置:南瓜泥.面粉.酵母水和成面团,静置发酵:取出面团充分排气,用水和淀粉和成水淀粉浆,再和南瓜泥充分拌匀,即充当南瓜酱:擀薄南瓜面团,抹上南瓜酱,铺上红豆:卷起成为馒头卷生胚,放蒸屉上饧30分钟左右:上锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟左右,放凉切件,即可使用.

东北大乱炖最正宗的做法

1.将锅预热,并放入冷油,随后放入姜蒜煎香即可. 2.向锅中放入肉,用小火煸出油,并放入葱花进行翻炒. 3.向锅中放入茄子.老抽.豆角.土豆.玉米.大酱进行翻炒. 4.向锅中加入适量水,使水淹没过菜.随后大火烧开后用小火炖,并放入包菜.西红柿.少量蒜.盐.鸡精调味收汁即可完成.

东北乱炖最正宗的做法

1.将茄子撕成小段,芸豆切成段.西红柿切成小块.辣椒去籽去筋切块.大头菜切成菱形备用.宽粉用开水浸泡备用. 2.在锅内留250克油烧至五成开后,将茄子先放入其中炸软后捞出控油,再炸芸豆,见芸豆发软后捞出控油. 3.在锅内留少许底油,放入葱姜炸锅,待爆出香味后下五香粉.胡椒粉.盐.鸡精,下红烧肉拌炒,加茄子.芸豆.大头菜,再炒几分钟随意,最後加水和宽粉炖15分钟,再加西红柿.尖椒炖5分钟,出锅时淋香油就可以!

豆瓣酱鸡肉草菇最正宗的做法

主料:草菇.鸡肉.葱. 辅料:豆瓣酱,鸡肉,草菇. 1.锅中下适量油: 2.加一匙的豆瓣酱爆出红油: 3.倒入草菇翻炒,最后倒入鸡肉同炒: 4.洒入葱花,调味即可.