糯玉米怎么煮

1.外皮不要全剥掉:如果你是购买的带皮的糯玉米不要全部剥完,只留下最里面的一层皮,这样让糯玉米的味道不流失. 2.加一小匙糖:水沸腾后可以加一小匙糖增加糯玉米的甜味,再煮20分钟.期间要翻动一下玉米让每一面都受热均匀. 3.泡半个小时再煮:在煮糯玉米前可以先用清水浸泡30分钟左右,然后将玉米用干净的纱布中裹好然后放入锅中,然后加入没过玉米表明的清水,这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好. 4.加些盐或者牛奶:在煮糯玉米的时候可以在加少许的盐,这样煮出来的玉米口感会更香甜,如果有条件也可以加些奶粉或者

1.材料:玉米.水. 2.在锅中加入清水将鲜玉米放入,水不要加过多,否则会影响玉米的甜度,水量略低于玉米表面即可. 3.用锅煮的时候,上下都铺一层玉米叶,大火烧开煮五分钟,然后调中火三分钟,继续加水再大火煮5-10分钟即可.

1.冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净. 2.锅里加入冷水,放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀.食盐具有催化的作用,可以将玉米中的糖分提取出来,使玉米更加甜糯.玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解.吸收.加入小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高.(以上佐料为两只玉米的用量) 3.放入解冻后的玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可.

糯玉米需要在冷水时候下锅,等到水沸腾后开始计算时间,中火煮20-25分钟即可成熟.糯玉米比较硬,煮起来时间要的久一些.糯玉米在煮之前先用清水浸泡30分钟,煮玉米的时候加入是少许的盐,糯玉米反而会带有一丝甜味. 糯玉米煮多久才能熟 更适合单独蒸煮,或是烤制.因为甜玉米口感较为甜脆,经过单独的制作,不会与其它食物味道相混,能保留原有的玉米甜香,所以甜玉米适合单独制作. 糯玉米的颜色没有甜玉米那么黄亮,它的颜色偏白,挑选的时候,可以根据颜色来分辨是否是糯玉米.还可以从颗粒上来分辨糯玉米的好坏,糯玉米颗

玉米棒一般需要煮10-15分钟,甜玉米的口感比较脆嫩,煮10分钟就能煮熟,而糯玉米需要煮15分钟才能煮熟,没有熟的糯玉米不利于肠胃的消化和吸收.煮玉米的时候最好保留玉米须和叶子,再加入一点小苏打,这样玉米的味道和口感会更好. 玉米棒煮多长时间能熟 玉米棒早餐经常吃的一种食物,因为营养价值高,并且味道香甜,性价比高而深受大家喜爱.如果自己在家中煮玉米棒,就一定要注意购买的玉米是甜玉米还是糯玉米,因为玉米的品种不同,口感也是不同的,需要煮的时间也是不一样的. 一般甜玉米的水分是比较充足的,口感是脆嫩

1.口感不同:糯玉米和甜玉米在口感上有明显区别,因为糯玉米的淀粉含量特别高,高达70%~75%,而且它几乎不含有支链淀粉,这种玉米的口感特别软糯,特别适合那些咀嚼能力差的人,而甜玉米中则含有大量的果糖,葡萄糖和蔗糖,这种玉米中糖类物质的含量比较高,吃的时候味道甘甜. 2.含水量:糯玉米和甜玉米在含水量上也有明显区别,即使是鲜嫩的糯玉米含水量也比较低,因为它含有大量的淀粉,而甜玉米则不然,新鲜的甜玉米中水分含量特别高,高达40~50%人们把它煮熟,以后吃的时候会感觉有大量的汁液存在. 3.保存时间

1.用料:糯玉米20,糯玉米200,青豆50克,胡萝卜50克,松仁30克,食盐2克,白糖5克,胡椒粉1克,花生油30克 2.糯玉米粒煮熟捞出备用 3.熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁 4.松仁放锅中小火炒熟盛出备用 5.锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味 6.下入熟青豆 7.加盐.糖.胡椒粉翻炒均匀 8.最后放入松仁 9.翻炒均匀即可出锅

松仁玉米 用料: 糯玉米200克.青豆50克.胡萝卜50克.松仁30克.食盐2克.白糖5克.胡椒粉1克.花生油30克. 1.糯玉米粒煮熟捞出备用. 2.熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁. 3.松仁放锅中小火炒熟盛出备用. 4.锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味. 5.下入熟青豆. 6.加盐.糖.胡椒粉翻炒均匀. 7.最后放入松仁. 8.翻炒均匀即可出锅.

打菜包.糯玉米珍珠酥.香血肠.米茂.德保卷筒粉.竹筒煨饭.德保焖田螺等. 1.打菜包:是冬.春两季节日的一种食谱,主要原料有新鲜大叶生菜叶.五色糯米饭.肉丝.粉丝等.将一张生菜叶把糯米饭.肉丝.粉丝包成团,加上点料,即可食用.一般多在三月初三节食用. 2.糯玉米珍珠酥:糯玉米珍珠酥将灌浆未硬的糯玉米粒煮熟,加适量食盐.陈皮.八角,然后捞起晒干备用.食用时,用炒炸或炒至爆裂,香气四溢,即可起锅供食,酥香脆爽口,回味无穷,可与花生比美,是送酒的壮家待客传统佳品. 3.香血肠:将猪小肠洗净备用,先用温