清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些

材料主料:娃娃菜1个、粉丝1束。

辅料:蒜1头、蚝油适量、生抽适量、姜适量、盐适量。

1、粉丝提前一小时凉水浸泡。

2、娃娃菜撕成两半。

3、蒜姜切末。

4、粉丝从中间切开放入容器中。

5、放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水后放入。

6、锅中烧热油,放入蒜姜末炸香,转小火,加入生抽,蚝油,少许盐。

7、趁热浇到菜上,上锅大火烧开,转中火蒸十五分钟。

8、食用时拌匀即可。

时间: 2024-08-08 14:36:41

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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1.先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软: 2.将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份.然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝.摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好: 3.将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油.将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面.洒点盐,鸡精,倒点色拉油: 4.将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了.

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法为,准备胡椒粉,娃娃菜,粉丝,大料,香油,娃娃菜一颗,切块.砂锅放水,大料,葱,姜烧开,加入娃娃菜小火煮10到15分钟.下入粉丝,再煮3到4分钟,放入盐,胡椒粉,香油即可. 蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆.调料是盐.蒜蓉.鸡精.调味酱油.剁辣椒.特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大.

如何制作蒜蓉粉丝娃娃菜

如何制作蒜蓉粉丝娃娃菜?一起来看看具体的烹饪方法. 娃娃菜切开. 水开放少许盐. 放入娃娃菜焯水. 摆盘. 放上提前泡好的粉丝. 绞肉机放大蒜子. 搅成蒜末. 起锅烧油放蒜末. 加入小米辣. 炒香. 加入盐.鸡精. 加入生抽.蚝油. 炒香. 铺在粉丝上. 上锅蒸八分钟. 撒葱花. 淋上蒸鱼豉油. 泼热油. 蒜蓉粉丝娃娃菜制作完成.

蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何

主料:蒜蓉.粉丝.大虾.娃娃菜. 配料:耗油.海鲜生抽.糖.苹果醋.鸡精. 做法: 1.2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油.盐,煮熟娃娃菜: 2.把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水: 3.大虾洗干净,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线: 4.准备调汁:耗油.海鲜生抽.糖.苹果醋.鸡精: 5.准备葱.姜和蒜末,放在少油的锅里煸香: 6.盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁: 7.上锅蒸8到10分钟即可.

蒜蓉粉丝娃娃菜做法

1.先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软:将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份.然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝.摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好. 2.将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油.将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面.洒点盐,鸡精,倒点色拉油. 3.将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了.

仙贝粉丝娃娃菜的做法

仙贝粉丝娃娃菜的做法如下: 1.先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软. 2.将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份.然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝.摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好. 3.将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油.将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面.洒点盐,鸡精,倒点色拉油. 4.将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了

蒜蓉粉丝生蚝的做法

生蚝版的蒜蓉粉丝大家应该见的不多吧,其实口感非常的不错,今天我们就来看看它的做法吧. 将生蚝洗干净,准备排列好备用. 将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面. 锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香. 再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味. 将调整好的蒜蓉放到生蚝上面去,均匀放配好. 将生蚝放到蒸锅里,大火烧开,蒸15分钟. 关火,取出后洒上葱花和干红辣椒就可以了.

清蒸蒜蓉大虾怎么做

主料:大虾3只.蒜头1头. 辅料:油适量.盐适量.粟米粉适量. 步骤: 1.大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开. 2.蒜头去衣. 3.蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉. 4.将蒜蓉塞在虾身上. 5.放入锅中蒸熟. 6.蒸熟后将虾摆放盘子里,周围放入白灼的西兰花. 7.坐锅,倒入蒸虾时,蒸盘里面的汁. 8.倒入芡汁.粟米粉.盐和清水拌匀,煮至收汁. 9.淋在虾身上,即可享用.

粉丝娃娃菜的做法

1.碗中倒入300克粉丝,冷水浸泡2小时. 2.锅中倒入5毫升食用油,20克蒜末. 3.倒入3克盐,小火煸香. 4.在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉. 5.放上适量剁椒. 6.将盘子放入锅中,大火蒸5分钟. 7.淋上适量蒸鱼豉油即可做好.