烧烤剩下的羊排怎么做好吃

食材:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。

做法:

1、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入烧烤剩下的羊排翻炒上色;

2、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色;

3、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮;

4、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可。

时间: 2024-09-04 05:53:12

烧烤剩下的羊排怎么做好吃的相关文章

烧烤剩下的肉怎么做着吃

材料:烧烤剩下的肉,青尖椒六个,蒜头五个,油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量. 步骤: 1.选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片. 2.锅热较多的油,下蒜片.青椒片.肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状. 3.加入肉片,调盐.老抽.酱油.鸡精,大火快炒出锅即可盛出.

吃烤鸭剩下的鸭肉怎么做好吃

剩下的鸭肉可以做鸭架汤,以下为做法: 材料: 鸭架一个.生姜.料酒.盐.香菜.味精.胡椒粉.白糯米酒. 制作方法: 1.鸭架清理干净,生姜切片: 2.将鸭架放入汤煲中,加入生姜片.白糯米酒半杯去腥,加入足量的清水,大火烧开转小火,加盖熬至2小时即可: 3.出锅时加盐.味精.胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用.

包粽子剩下的米怎样做好吃

包粽子剩下的米可以和大米.小米一起熬成粥.做成糯米丸子.馒头.豆浆等食物,味道都不错. 具体内容 包粽子剩下的糯米可以和大米.小米一起熬煮米粥喝,米粥更浓稠好喝. 包粽子剩下的糯米可以和黄豆.黑豆.玉米做五谷豆浆喝,味道很不错. 将包粽子剩下的糯,可以做成糯米丸子,然后蒸熟即可. 还可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣,用玉米渣和糯米渣一起熬饭吃. 此外可以包粽子剩下的糯米,用打粉机打成粉末,混入白面里,蒸馒头吃,糯米馒头.

煮羊排怎么做好吃又简单

1.先将羊排剁成小块,洗干净之后,在锅中加入冷水烧开,之后撇去浮沫,再将羊排捞出来,沥干水分. 2.锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色. 3.加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色. 4.添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮. 5.大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可.

冰冻的羊排怎么做好吃又简单

1.蒜泥羊排的做法:冰冻的将羊排提前洗净,用八角.丁香.香草.草果.千里香.精盐.味精.绍酒.胡椒.姜片.葱段.花椒.孜然腌渍12小时.向锅中倒入适量清水,放入羊排氽烫1分钟,捞出来控干水分,装盘,放入锅中蒸30分钟.将蒜泥.红油.白糖.味精.鸡粉.熟芝麻放入碗中,拌匀,食用羊排时蘸食即可. 2.香炸羊排的做法:将羊排放入清水中浸泡1小时,冲净血水,放入锅中,加入老汤.精盐.葱段.姜片.八角煮至九分熟.捞出备用.将煮熟的羊排用孜然.芝麻.辣椒粉.味精.鸡粉.胡椒粉.绍酒腌至入味,再加入淀粉拌匀待

香煎羊排怎么做好吃又简单

1.鹰嘴豆酱用料:罐装鹰嘴豆1罐(450g),罐装鹰嘴豆汁75ml,芝麻酱1汤匙(15g),柠檬汁1汤匙(15ml),橄榄油1汤匙(15ml),蒜1瓣(切碎),盐1/2茶匙(3g),法香碎1汤匙(15g),羊排用料:羊排3份(每份400g),橄榄油1汤匙(15ml),白芝麻2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g) 2.白芝麻放入锅中,用中火炒上颜色待用. 3.中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入羊排,每面各煎3分钟取出,再调入盐和黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟

剩下的饺子皮怎么做好吃

1.油泼扯面:剩余的饺子皮如果稍多一些,可以做成扯面两手食指中指托住饺子皮两端,拇指轻轻按压.拇指边轻轻往两头揉搓边抻扯,把饺子片抻扯成长薄片.依次把剩余饺子皮扯成面皮,下到开水锅里煮熟.捞出后洒上葱末.辣椒粉.精盐,用热油泼了拌匀即可. 2.也可以做饼吃.在饺子皮上撒上用精盐调好的香葱碎.然后再盖上一张饺子皮,再洒上香葱碎,最后用一张饺子皮盖上,用手按压几下.放在电饼铛上倒一点油,把做好的饼胚放进煎锅,用小火煎熟.

热天腊羊排怎么做好吃

原料:白萝卜1个 .干辣椒数只.香蒜1根 .鸡精少许. 做法:1. 腊羊排用温水清洗两次,再砍几大块,连冷水下锅煮开,再换水再煮开捞出备用: 2. 干辣椒清洗干净,香蒜切斜段,白萝卜切4-5厘米厚的段再一分为四坨备用: 3. 腊羊排入高压锅加清水,水量要没过羊排多一些,上汽后炖15分钟: 4. 接着加白萝卜和干辣椒烧开后转小火慢炖,这里不要盖严实压阀门了,炖到白萝卜呈透明状,捞出干辣椒,调鸡精,放香蒜段煮开即可.

熬猪油剩下的油渣怎么做好吃

有些人喜欢吃猪油,喜欢自己买肥肉来熬猪油.但是熬油剩下的油渣怎么办呢?扔了是不是很可惜?下面我教大家几种方法,用油渣做出美味可口的菜肴 第一种做法:往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖).拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软.变糯,就可以吃了.甜甜的,很软,味道还不错. 第二种做法:在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间.等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了,下饭倍棒.因为油渣在油