脆爽腌萝卜的做法

在吃韩式炸酱面的时候标配就是韩国的腌萝卜,要是没有腌萝卜感觉炸酱面好像也没什么特别的了.其实韩式腌萝卜的做法也是很简单的,下面扒拉小编就来教大家. 简要答案 韩国腌萝卜的做法是:把萝卜洗干净切好,然后放到无油的容器里面,加入配料腌制大约一个星期左右就可以了. 工具/材料 白萝卜.白糖.白醋.水.盐. 具体内容 将洗干净的萝卜对半切开,再对半切开.放入干净无油的盆. 把切好的萝卜在盆内,放入盐.清水用重物压在萝卜上. 腌制6-8小时后,拿出萝卜.腌制成品的萝卜应拗成弧形而不断.腌好的萝卜放在一边沥

1.将萝卜洗干净(不去皮更脆爽),切成条状或片状. 2.将切好的萝卜装入碗里,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10~20分钟,主要是让萝卜出水,去辛辣. 3.腌好后将出的水沥干,加入适量的白糖.白醋(量看个人口味),搅拌均匀. 4.最后,将萝卜装入密封罐里,连同腌制的汁水:同时,加入切好的干辣椒(干辣椒切开才容易入味),盖子盖上,七八个小时后就可以吃了(腌制时间长些更入味哦).

1.白萝卜去皮,也可以保留.然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了. 2.撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛辣.腌好之后,把盐水倒掉,不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍. 3.加入小米椒.糖.白醋.上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后,只要加一小勺盐就可以了,不要太多. 4.混合搅拌均匀,然后将萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐. 5.放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了,隔天后的白萝卜更好吃哦!

腌萝卜的制作材料为:白萝卜.白醋4勺.盐2勺.味淋1勺. 日式腌萝卜的制作方法如下: 1.将白萝卜洗干净,去掉皮,切成方块. 2.将切好的白萝卜放到冷水里泡20分钟. 3.将泡好的萝卜沥水取出,放上盐 .醋和味淋充分搅拌,制作完成.

材料:萝卜.剁椒. 调料:盐.鸡精. 做法: 将萝卜洗净,放在案板上切成滚刀块,待用.烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下.接着,加一些水煮开,煮至萝卜断生熟烂.然后,合入剁椒,加点盐调味翻炒一下.最后,加鸡精炒匀,即可.

腌萝卜醋里不用放水. 腌萝卜的做法如下: 原料:白萝卜一根.胡萝卜一根.白糖.白醋.盐.鸡精.干辣椒.花椒. 做法: 1.白萝卜洗净,胡萝卜洗净,去皮切成薄片. 2.白萝卜中加入少许盐,拌匀,放置半小时左右,这个过程可去掉白萝卜的生涩味. 3.半小时后白萝卜片已变软,把被盐逼出来的水份倒掉,用水将盐腌过的白萝卜冲洗干净,捞出备用. 4.将腌过的白萝卜和切好备用的胡萝卜放在盆中,加入白糖.白醋.盐.鸡精调味,拌匀.糖和醋可多放,具体要看自己的口味. 5.在萝卜上放上掰开的干红辣椒,浇热花椒油,锅中

1.先把萝卜清洗干净,切成长条. 2.把萝卜条放入盆中,撒上多一点的食用盐,用手抓均匀,腌制一会儿,将萝卜的水分腌出来倒掉,这是保持脆爽入味的关键一步. 3.把干红辣椒切碎放盆里,除了提味也起到了好看的作用,红绿搭配看起来不会很单调,喜欢吃辣的可以多加点辣椒,接着倒入适量香油.辣椒油搅拌均匀. 4.搅拌均匀后,找一个无水无油的密封容器,玻璃罐或者保鲜盒都可以的,容器中一定要不要有水,否则保存时间比较短,容易坏掉.把萝卜条放入容器中,现在吃除了口感稍微有点点淡,其它都很完美,放一晚上的话口感更好.

一.腌萝卜叶 主料:萝卜叶子1捆 做法: 1.去掉新鲜萝卜的根部,将叶子洗净备用. 2.锅里放入清水烧开,把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下,即可捞出,放入清水盆里过一下清水. 3.过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面,等水分控干之后,把叶子切碎放入盆里用盐腌制即可. 4.切碎的叶子放入碗里,在其上面放辣椒面,用热油泼一下,然后放入盐,醋进行调味即可. 二.凉拌萝卜叶 主料:萝卜缨500克: 调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克. 做法: 1.萝卜叶洗净,

制作腌萝卜要先用食盐腌制切成条的白萝卜一会,然后再往它内部加入少量白糖冷藏腌制三十分钟,最后把白醋.食盐.辣椒酱.蜂蜜.酱油.白糖倒入白萝卜中冷藏腌制二十四小时以上并时不时将它取出搅拌一下即可. 腌萝卜怎么腌好吃又脆 准备食材:白萝卜1根.白醋2勺.白糖2勺.蜂蜜1勺.酱油1勺.食盐.辣椒酱.枸杞 1.将清洗干净的白萝卜切成粗细.长短均匀的条状,先往它内部加入食盐腌制一会,这里可以不必削去白萝卜的外皮,只要将它完全清洗干净即可. 2.然后取出少量白糖将它倒入白萝卜中搅拌均匀,再用保鲜膜将白萝卜密