蒸螃蟹的做法 可以适当加点醋

适量放醋没问题,炒萝卜,添加适量的醋,可以增加鲜度.白菜丝.萝卜丝等凉拌菜.醋有抑制细菌生长.增加食欲的作用.因此,在炎热的夏天,给凉拌菜加点醋,不但能提高安全性,减少亚硝酸盐的产生,还能帮助改善食欲不振的状况.另外,做素菜的时候放醋,还能在很大程度上保护维生素C不被破坏.

清蒸螃蟹做法如下: 1.姜一部分切片,一部分切粒,蒜切粒: 2.螃蟹用刷子刷洗干净,不要把绳子解开,螃蟹夹子很厉害: 3.蒸锅里放几片生姜: 4.把螃蟹放入,在螃蟹背上放几片姜大火蒸20分钟: 5.取净锅,热锅放油,油烧至7成热: 6.把热油放入姜蒜粒碗里滋一下,滋出香味: 7.加入生抽,醋,搅拌均匀: 8.螃蟹蒸熟了,剪掉绳子,装盘即可.

1.备齐食材:鲫鱼.葱.蒜瓣. 2.鲫鱼刮去鱼鳞.去除鱼鳃和内脏洗净,在鱼身两面划上几刀. 3.加入盐.酱油.黄酒腌制十五分钟. 4.葱切成段,蒜瓣剥去皮后切碎. 5.腌制好的鲫鱼沥干,四周抹上一层面粉,为了防止煎鱼时粘锅. 6.锅烧热后倒入植物油,油烧至七成热加入鲫鱼油煎. 7.小火慢慢油煎,油煎至两面金黄即可. 8.鱼煎好后,加入葱段和蒜粒,利用底油炒香. 9.加入适量红糖,没有红糖就用白糖哦! 10.加入适量食醋,糖醋的味道顿时溢满厨房. 11.加入适量水煮鱼,大约一碗半水. 12.大火烧

一.注意事项: 1.浸泡时间不可超过30分钟. 2.水温不可太高,四十到五十摄氏度即可. 3.用醋泡脚的时间一般选择晚上九点左右最佳. 4.短时间泡脚不易见效,需每天坚持. 5.用醋泡脚后,不可用碱性的肥皂洗脚,也不可在脚上涂抹碱性的药膏.因为酸碱中和,会影响醋泡脚的效果. 6.在过饱过饿或进食状态下不宜泡脚,该状态下泡脚易出现头晕不适的情况. 二.作用: 1.润肤.增加皮肤弹性,使皮肤变得光滑. 2.治疗疾病.有利于杀菌抗菌,消除霉菌.脚癣.皮肤病. 3.改善睡眠质量.用醋泡脚可舒缓紧张的神经

原因如下:醋酸是有毒的,一般食醋的浓度是很低的,加热挥发成气态后,特别是量大浓度高的情况下容易对人体造成危害.可以加一些精油有药杯里,但是注意不可以直接加在水槽内,尤其是醋是酸性物,对加湿机损害很大,而且把醋加到水里,再加到加湿器里起不到杀菌的效果.

原料:面粉2斤.鲢鱼香精1袋.蒜粉1袋.鲢鱼增效剂1袋.糖6两.醋1斤4两.芥末油少许.臭蛋液适量. 制作方法: 1.将面粉放入高压锅,用木制平底锅铲炒至深咖啡色,约40分钟,炒好的面粉里有小颗粒,将小颗粒筛出严细即可: 2.把糖放入锅里用一半的醋熬化,在用剩下的一半醋与锅里的糖醋.面粉和匀: 3.再把香精.增效剂.蒜粉.芥末油.臭蛋液和匀后装袋即可使用. 臭蛋液的制作:把生鸡蛋液装在矿泉水瓶里,放在阳光下晒5至6天即可.

主料:螃蟹. 辅料:葱,姜,蒜,醋,香油. 步骤: 1.准备好材料. 2.用牙刷把螃蟹刷干净. 3.把葱打成结,姜切成片. 4.蒸锅中入水,放入葱,姜烧开. 5.把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟. 6.把蒜和姜切成末. 7.在小碗中加入蒜末,姜末和醋,再加入适量香油. 8.蒸熟装盘.

红烧肉类菜肴时要先放醋,这样可以使肉骨的钙质更好得分解,而让人体更好的吸收,不仅如此,先放醋还可以促使肉质快速成熟.因为醋在加热过程中,会随着菜品的水分蒸发而慢慢消失.

1.用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净. 2.冷水上锅,螃蟹反过来放不容易漏蟹黄. 3.水开后煮十五分钟,将姜蒜切末放入醋中即可.