云南甜角怎么吃

云南雪莲果的吃法可以削皮生吃,或者做成水果沙拉吃.食用雪莲果有补血养血.补气益气.提高免疫力.增强记忆力.滋阴补阴.治疗便秘.排毒解毒.开胃消食.清热.祛斑.抗衰老等功效.雪莲果不宜与牛奶.鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻.低蛋白血症.

甜角可以直接剥掉外壳吃里面的果肉,也可以泡水喝.甜角对补脑和头发很有好处.清凉解暑,开胃健脾,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品. 甜角,又名罗望子.木罕(傣语),为酸豆属植物,其成熟果实褐色.味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料.甜角果肉富含钙.磷.铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位.冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树--甜角.它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串.一

1.云南人最喜欢吃的主食为大米,部分人喜欢吃玉米饭.洋芋.面条.米线: 2.云南人最喜欢吃的荤菜为猪肉.鸡肉.鸭肉: 3.云南人最喜欢的口味为酸辣,不喜欢甜味,如米线饵丝卷粉.云南过桥米线: 4.云南人最喜欢得风味为傣味饭,如傣味柠檬鸡.傣味酸笋炒牛肉.

1.米线,云南是米线的故乡,所以这里的人都喜欢吃米线,例如过桥米线.小锅米线.粑肉米线.凉米线.卤米线等各种米线.所以云南人的早餐是以米线为主的: 2.烧饵块,这是云南独有的一种民俗小吃,是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状,在炭火上面烤制,烤到饵块两面微黄,在饵块上抹酱,放入烤热的油条即可,其酱有芝麻酱.卤腐.辣椒酱等: 3.米糕,其口味特别,分为干糕和水糕两大类.制作干糕要先将上等白米泡软,再压磨成粉,然后用薄荷.橙皮汁加红糖将粉碾细,用大火蒸熟:水糕是高粉制成后,加百分之一的糯米面,

1.香椿鱼,香椿芽洗净,去老根.水开放香椿芽烫一分钟捞出沥去水分.盆里放两把干淀粉三个鸡蛋搅匀,搅成酸奶状.倒入香椿用筷子慢慢搅一下,让香椿芽都沾好鸡蛋液.锅里放油四成热放香椿小火慢慢炸,一次少放一点,分几次炸.全部炸好再全部倒入锅中翻一遍放适量盐.味精.辣椒粉.胡椒粉.这样的香椿也特别好吃,要用手拿着吃,这样更有灵魂. 2.凉拌香椿,最简单的香椿芽吃法.水开放入洗干净的香椿烫三分钟捞出沥去水分,放入醋.香油.油辣椒等搅拌均匀放两三个小时就可以吃了.

1.油炸干巴,配料为干辣椒,姜丝,葱断,将干巴和干辣椒,姜丝一起冷油下锅,小火慢慢煎炒,看到干巴慢慢变色,变脆即可,出锅时加上葱断,即就可上桌. 2.炒干巴,将干巴像上述方法炒好,不要太熟,起锅备用,然后将要炒的莱,如莱花,西兰花,芥蓝等等,炒至七八分熟,再加入炒好的干巴,再炒一小会即可. 3.煮汤,一般很少有人煮汤来吃干巴,但也有人用干巴加腊肉跟山药或者说跟小瓜一起煮汤来吃. 4.火烧干巴,一般有条件的话或在野外有烧烤活动的话,可用火将干巴烤熟,当然在家里,也可以用微波炉将干巴加热烤熟,然后用

1.生吃:人参果可以直接食用,人参果的果肉比较细嫩,口感比较好,含有丰富的营养,对于身体健康有一定好处,洗净后可直接吃. 2.炒菜:人参果属于茄类,故不仅能做水果食用,也可炒制.先放在锅中一点食用油,然后加入肉片炒制,后将人参果切片放进去翻炒,炒熟后即可. 3.凉拌:人参果洗干净,切成一片片,放清水中煮熟,后加入蒜泥.香油.酱油.醋,搅拌均匀即可. 4.煮粥:人参果洗净,跟大米.小米.豆子一起煮成粥,煮好后加上一点白糖即可.

一.食材: 牛肉500克.味精2克.胡椒粉5克.八角5克.葱5克.葱25克.酒25克.酱油25克.辣豆瓣酱20克.糖15克. 二.方法步骤: 1.牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用: 2.锅内加油烧热后,放入葱.姜爆香,再放入辣豆辨酱炒红: 3.放入牛肉块翻炒后,加入酱油.糖.胡椒粉.酒.味精及八角: 4.加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁浓稠,肉酥香.

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