家里的空气炸锅好长时间没用了,天热,人也变懒了,对各种吃食会将就.现在天凉快了,把空气炸锅拿出来烤个虾,提高一下炸锅的利用率. 买了20块钱的鲜虾,空气炸锅内篮大小有限,只能烤一半了. 先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划透,这样腌制的时候便于入味.因鲜虾皮较软,刀不好直接切,用剪刀剪开,手安全. 把虾处理好后,加2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺橄榄油,1/3勺盐,几滴柠檬汁腌制20分钟.柠檬汁是把鲜柠檬切开,挤上几点,调味. 腌制好后,把虾用竹签串起来,这纯粹