电烤箱烤面包的方法

电烤箱烤面包有点干可以在烤箱里放一小杯水. 做法:1.将面粉,黄油,糖,鸡蛋,牛奶搅拌,和面团,发酵至膨胀: 2.饭后分成小面团,擀成扁圆形,卷起,再重复一次: 3.再次卷起,所有面团制作好,继续发酵膨胀: 4.发酵好的面团刷上蛋液,将面团放置在托盘上,在托盘上再放置一小杯水: 5.入烤箱烤制30分钟就可以,在25分钟时撒上杏仁,烤制好即可.

烤箱温度160到220度,烘烤18到20分钟. 烤面包做法如下: 1.先将汤种材料混合均匀,用小火加热,用手动打蛋器搅拌,成糊状后倒入保鲜盒,马上盖上盖子,以防水分流失,放入冰箱冷藏17到24小时: 2.拿出汤种与主面团混合,揉面至表面光滑后加入黄油和盐继续揉,面包机揉面程序2次,揉好后盖保鲜膜进行第一次发酵,到2.5倍大: 3.拿出粉团再手工揉面10到15分钟排气,揉至面团细腻没气孔: 4.排气后将粉团分成6等份滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,造形后进行第二次发酵,约2倍大: 5.在面

材料:葡萄干适量.油适量.面适量.鸡蛋适量. 做法: 1.面包机和面. 2.用清水浸泡葡萄干,然后加入面团里. 3.用盆扣住面团,等待发酵. 4.然后放进烤箱进行2次发酵. 5.刷上蛋液,涂抹均匀. 6.烤箱180度预热,上下火烤40分钟. 7.装盘食用.

原料:面粉500g, 酵母20g ,黄油或者色拉油20g ,鸡蛋1个 ,砂糖50g ,水350g . 制作过程:1.混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团: 2.分成20至30g的剂子,成型卷成圆卷,或者揉成圆团: 3.30至40摄氏度醒发20分钟: 4.刷鸡蛋液在表面,烘烤: 5.表皮金黄,就可以出炉了: 6.出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜.

电烤箱烤熟猪蹄方法:首先焯过水的猪蹄捞出,再用开水冲洗干净备用.锅烧热,加油烧热,猪蹄入锅煎几分钟,直至猪皮起泡为止.加入姜片.大葱段.蒜.花椒.料酒.老抽煸炒.锅中加水没过猪蹄,加入少许十三香.陈皮慢炖三十分钟左右.再加入适量的盐等调味,再炖上十分钟收干汁.将猪蹄捞出放在铺上锡纸的烤架上,再刷上蜂蜜和锅里的酱汁.猪蹄放入烤箱以上.下火分别是200度烤制30分钟左右,至猪手皮色呈金红色且肉皮松脆为止.

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的. 格兰仕光波微波炉烤面包的方法有: 1.将面包放入微波炉用解冻模式加热30秒. 2.取出放入垫有烤箱纸的烤盘. 3.静置10至20分钟作为第二次发酵. 4.面包发至原来的2倍大,就可以了. 5.然后将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰. 6.微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包胚. 7.先用底火烤十五分钟. 8.然后再用上火烤五分钟即可.

可以使用平底锅烤面包. 方法步骤如下: 1.先准备一个平底祸,开火加热. 2.放入少许油,或用刷子在平底锅刷一层薄薄的. 3.放入面包,用小火正面烤1分钟,然后进行反面烤.注意:时间不用太长,火也不用太大,容易烤焦

用微波炉制作烤面包的方法: 材料:面粉80g.泡打粉5g.鸡蛋2只.牛奶80ml.白糖80g.油适量. 步骤: 1.把面粉和泡打粉混合,蛋黄和蛋白分开,蛋黄.牛奶.40克白糖,加适量油混合,搅拌均匀: 2.把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀: 3.开始打蛋白,加入40克白糖,一直打到干性发泡: 4.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,搅拌均匀: 5.完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器: 6.放进微波炉,微波炉调至中高档火力,加热4分钟左右

烤面包不沾烤盘的方法有: 1.在烤盘上刷一层食用油,能够使面包不沾烤盘,并且烤出的面包香酥可口: 2.在烤盘上面铺一张油纸,能够有效防止烤面包粘烤盘,锡纸可以循环利用. 面包不能直接放在烤盘上推进烤箱进行烘烤,直接放上去容易粘住烤盘,因此需要隔着一些东西.