东北鸡蛋焖子怎么做啊

现在生活条件越来越好,大鱼大肉吃多了,反而味蕾却不活跃了.给大家推荐一下小时候妈妈常做的鸡蛋焖子,味蕾不活跃时,吃上它一定会唤醒你沉睡的味蕾.它虽没有华丽的外表,也登不了大雅之堂,但却是东北平常人家最受欢迎的开胃辅助小菜,简单之中却夹杂着东北特有的味道.朋友们可以尝试下,来感受一下东北平常人家的小美味. 图中是所需材料 葱,辣椒一样切好待用 鸡蛋搅匀,把所有食材(除小米椒)都一起放进去一起搅拌均匀 所有材料搅拌均匀之后,表面撒上小米椒.这里的小米椒我是用来点缀的,当然也可以不用放的. 冷水上锅蒸

1.主料:粉条100克淀粉50克. 2.辅料:鸡蛋1个肉馅适量. 3.粉条泡软,切碎. 4.加入鸡蛋,淀粉,肉馅,葱姜.盐.料酒.鸡精.胡椒粉.辣椒五香粉. 5.搅拌均匀,入锅蒸30分钟拿出,晾凉切片. 6.锅里放高汤,加入火锅料.盐.海鲜粉.放入你想放的蔬菜,菜快熟时放入焖子,煮好后调入芝麻酱,蒜泥,淋入香油完成.

主料:粉条500克: 辅料:甘薯粉250克.猪肉100克.鸡蛋100克: 调料:植物油15克.胡椒粉3克.料酒5克.酱油4克.白砂糖8克.盐4克.味精2克. 姜3克.大葱5克.五香粉2克: 磁州焖子的做法如下: 1. 将红薯条粉粉用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水: 2. 葱切花,姜切末: 3. 猪肉剁细末加植物油.姜末.葱花炒熟备用: 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液.精盐.胡椒粉.料酒.五香粉.白沙糖.味精.酱油.肉末.甘薯粉拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.

美味大葱炒焖子的做法: 1.准备食材:驴肉焖子.大葱.食用油: 2.将大葱洗净改刀切片,并将焖子切成小片: 3.将锅烧热,倒入适量食用油继续烧热: 4.将火开到最大,倒入焖子和大葱快速翻炒: 5.炒至焖子有点焦黄即可出锅.

原料:焖子(淀粉手掰肠) 辅料:彩椒碎. 调料:生抽.醋.白糖.盐.味精.香油. 做法: 1.蒜切蒜末,彩椒切碎粒.拿一个小碗,放蒜末和彩椒粒,然后放一小勺生抽.一大勺醋.少许盐.四分之一勺白糖.味精.香油,搅匀成料汁: 2.焖子切厚片,电饼铛预热: 3.在下烤盘上刷一层薄油,然后放焖子,煎制两面金黄: 4.煎好的焖子放碗中,趁热浇上调好的蒜汁即可.

主料:焖子1块. 辅料:植物油.酱油.芝麻酱.醋.大蒜. 步骤:1.把焖子切成小块. 2.起锅放入油,油热后放入焖子块. 3.小火炒的时候调酱汁,一小碗是芝麻酱调成糊状,另一小碗是蒜末和白醋. 4.焖子炒成有胡戈位置,因为好吃的焖子一定是有戈的,这样会很香很有口感. 5.炒好之后装入碗中,按照自己口味放入芝麻酱和蒜蓉,最后在放入酱油即可.

1.将海参切片,虾仁片开,螺片下开水罩透,备用,焖子该刀成四方丁,加干粉拌匀,下七成热油炸透,沥净油,盛入盘中备用. 2.起锅加底油.烹锅加调料,高汤(75克),开锅后加入罩好的三鲜,找好口,加香油,明油. 3.出锅浇在炸好的焖子上面,放上挑好的芝麻酱即成.

材料:豆芽100g.鸡蛋2个.焖饼500g.葱适量.盐适量.糖适量.胡椒粉适量.酱油适量.陈醋适量. 做法:1.把鸡蛋放入锅中翻炒,放置一边备用: 2.在锅中放油.葱,然后放豆芽,翻炒至豆芽软熟: 3.然后放入胡椒粉.酱油.醋.盐.糖,每放入一种调味品翻炒两下: 4.在锅中倒入少量水,然后放入炒熟的鸡蛋翻炒两下,放入焖饼,将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后,盖上锅盖焖一分钟后即可.

准备食材:大半个番茄切成丁,其余切块:鸡蛋打散:生姜切片2到3切:葱段切碎:蘑菇切片.鸡蛋用少许油炒至6分熟,盛出备用.锅内热油后放入生姜和葱爆香.放入番茄翻炒,煸至出汁.加两碗水并放入蘑菇.加入少许盐和鸡精调味.锅内水剩下三分之二时放入鸡蛋,放入小青菜.放上鲜面条并盖上锅盖焖煮.水焖到还剩少许时拌一下面.收汁后即可出锅.