煮熟的鸡肉怎么风干保存

主料:(一分量)散养净老母鸡1800克。

辅料:(一分量)大葱、大姜各85克、五香盐200克。调味料:卤水一锅。

制作工艺: 1、将老母鸡宰杀、去除内脏、处理干净待用。

2、将鸡放入炒好的五香盐中,腌制2小时,然后用水冲净,把鸡盘好,放入凉水中,小火,煮沸即可(一是去除脏物,二是逼出盐分),捞出待用。

3、将鸡放入卤水大火烧开转小火卤制3小时,捞出,自然风干7天。

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时间: 2024-10-09 05:54:08

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煮熟的鸡肉常温放多久

煮熟的鸡肉常温放一天,最好不要超过三天,时间久了,容易滋生细菌.可以冷藏保存,无论怎样保存在冰箱,都只是起抑制细菌生长的作用,如果想要更好地保鲜鸡胸肉,建议吃多少做多少,生的就放冷冻,吃时再拿出来化了烹制.

煮熟的板栗可以风干了慢慢吃吗

煮熟的板栗可以风干存放一段时间,存放的最佳时间为两到三天,尽量不超过一周,存放时间过长不仅会导致口感不佳,还会导致变质. 煮熟的板栗还可以冰箱保存:将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,用保鲜膜包裹起来,直接放在冰箱冷藏室中,若板栗的量比较多,可将板栗放在冰箱冷冻室,能够保存一个月.

吃了没煮熟的鸡肉会有寄生虫吗

没煮熟的鸡肉有寄生虫的这种情况是可能出现的,食物经过高温蒸煮后,寄生虫会被杀死.鸡肉没煮熟,就可能会有寄生虫.吃了这种食物,可能会出现一些消化不良表现,比如腹胀.腹泻等. 寄生虫:指具有致病性的低等真核生物,可作为病原体,也可作为媒介传播疾病.寄生虫特征为在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存.发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物.许多小动物以寄生的方式生存,依附在比它们更大的动物身上.寄生虫可以改变寄主的行为,以达到自身更好地繁殖生存的目的.

艾草煮熟后放冷冻能保存多久

艾草煮熟后放冷冻能保存三天左右.艾草不允许添加防腐剂,因此保质期很短,煮熟后可将其放入冷冻室,延长保质期至三天左右,需尽快食用.重复加热时,必须去除塑料包装袋.

煮熟的西米可以保存几天

根据情况而定.西米煮熟放到冰箱冷藏能保存2-3天,盖上保鲜膜能存放4-5天.需注意煮熟的西米应与汤汁分开存放,这样才不会因长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀,使得口感过软,易显得煳烂.冷藏后的西谷米会稍微结块,在食用时加入汤汁中搅拌开即可.

煮熟的鸡肉发绿光为什么

煮熟的鸡肉发绿光的原因如下: 1.鸡肉放的时间太长,鸡肉产生了变质: 2.鸡在宰杀之前就已经病死,不宜食用: 3.煮鸡肉的方法不对,导致发绿光变质.

煮熟的玉米冷冻可以保存多久

煮熟的玉米冷冻可以保存一周左右.煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣),然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间.

煮熟的鹌鹑蛋怎么保存

冰箱冷藏:煮熟的鹌鹑蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中,放到冰箱3-7度的冷藏室存储3天左右,如还需保存更久,可以将鹌鹑蛋剥壳后,加入盐等调味料煮制一下,利用其杀菌抑菌的作用延长其保鲜时间1个星期左右. 冷箱冷冻:若是短时间内吃不完的熟鹌鹑蛋,则需要用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层存储,一般可放1个月左右,但并不建议这样放置,因为冷冻后的熟鹌鹑蛋,再次加热,其口感会大打折扣.

煮熟的龙虾该如何保存

煮熟的龙虾保存方法如下: 1.冰箱冷冻法:尽量把冷冻室温度调低.把煮熟的龙虾,通过冰过的白开水冷却20秒,把龙虾的体内温度降低,然后放到保鲜袋里面,也可以抽真空,尽快放到冰箱冷冻. 2.把煮熟的虾放入保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处. 煮熟的虾不宜在空气里久放.在冷冻环境里最多可以放1到2天.龙虾暴露在外部环境下,肉质很快就就会发生变化.进行细菌.疾病的传播.食用这样的龙虾后会造成消化不良.腹泻.腹痛等肠道疾病.