怎么做面条打包后不会溶掉

做面条不要放酵母,将鸡蛋打散,加水.盐与面允分和匀.面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面就可以擀面条了.擀好后再在面板上多洒些面粉,将面皮对折卷成卷儿后切条,薄面切宽,吃起爽口:厚面切细,面条象挂面.面条的薄厚可依照自己的喜好而定,在棉板上摊开扑匀面粉,用擀面杖由中间向四周擀,擀的时候不时的撒面粉以免粘板.

在没有西红柿的情况下可以以鸡蛋.油菜.白菜为原料做面条. 鸡蛋面原料蒜瓣1个,鸡蛋2个,小葱2根,猪油,盐适量,糖少许,鸡精少许. 步骤1.调散鸡蛋,拍破蒜瓣,小葱切花: 2.猪油爆香蒜瓣,下鸡蛋炒黄,加水,水刚够煮面即可,水开后放面,加入盐.糖.鸡精,面好后撒葱花连同面汤起锅. 油菜或白菜清汤面原料油菜或白菜一棵,盐少许,鸡精少许,油少许. 步骤1.油菜或白菜用油炒一下,加入盐与鸡精翻炒: 2.加入开水,盖锅盖,水开后加入面条,面好后连同面汤起锅.

小油菜做面条: 用料:主料为面条300g,油菜100g.调料为食盐,葱,甜面酱,调和油. 油菜面条的做法: 1.摘好油菜洗干净放入盘中待用. 2.切好葱花,锅中放入油加热放入葱花爆炒. 3.放入油菜,取一勺甜面酱放入锅中. 4.加入少许盐,加入适量水开始煮沸. 5.在煮沸的水中放入挂面. 6.几分钟后面条变软就捞出备用,加入小油菜,面条完成.

做面条,500克面粉放10~15克盐就足够了.过多,人体会摄入更多的盐分:过少,面不劲道形象口感. 面条做法(以500克面粉为例):1.10克食盐加入200克水溶化,水温不能超过30度:2.面粉放入盆里,边往里倒盐水边搅拌,把盐水分四次加入:3.把面团反复揉,揉到表面光滑后,用湿布盖上醒半小时:4.把面团放在案板上揉至表面光滑感觉有韧性,即可擀制或者用小型压面机压制了.面条擀好后,洒上点面粉防止粘连.注意:可以在和面的时候加上一个鸡蛋,能让面条更劲道:用菠菜汁或者南瓜汁.胡萝卜汁和面,可做出彩色

做面条炒锅的方法: 一.食材: 面条.植物油.酱油.胡椒粉.鸡精.葱花.肉丝青菜: 二.做法: 1. 面条煮熟后过凉水,沥干,加少许植物油拌匀: 2. 平底锅烧热,加少许植物油拌匀,用筷子拌炒,加酱油.胡椒粉.鸡精: 3. 面条比较干的时候,加入小青菜和炒过的肉丝,继续拌炒,青菜炒熟后撒上葱花.

做面条的方法步骤: 1.用凉水和面,和好后放置一会儿. 2.然后面板上均匀撒上一层白面,把面团放置在面板上,用擀面杖擀成厚度均匀的面饼,不要太薄. 3.面饼要晾置20分钟,这样做出来的面条就不会断,也不会粘. 4.20分钟之后,在面上均匀撒上一层白面,两面往中间卷. 5.卷好后用菜刀切成均匀窄条,用手舒展开,面条就做好了. 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品.早已为世界人民所接受与喜爱. 面条一种用谷物或豆类的面粉加

荞麦面做面条怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 荞麦面中加入面粉. 加入水. 和成面团. 擀成面皮. 叠起后用刀切成面条. 锅中倒油. 放入葱花爆香. 加水烧开. 放入荞麦面条. 加盐. 煮熟即可出锅. 成品. 总结如下.

1.蒸熟后压成泥和面,也可以用料理机打成糊和面: 2.面粉用高筋面粉: 3.萝卜不能放太多,再加点生鸡蛋可以增加韧性: 4.用面条机将和好的面压成面条即可. 另外一种用蔬菜做面条的方法: 1.菠菜洗净,切断: 2.用料理机将菠菜榨成汁: 3.用菠菜汁和面,面要越硬越好: 4.用面条机将和好的面压成面条即可.

做面条和面之后面团需等待二十分钟.做面条的方法如下: 1.面粉三百克,加三克盐搅拌均匀,准备玉米面用来撒薄面防粘: 2.用搅拌机打二百毫升的胡萝卜汁,其他蔬菜汁都可以,和面时用水量要控制好,面和好后面盆和双手都应保持光洁: 3.和好的面团放在常温下饧二十分钟,盖上盖子以免表皮风干.用不了的面团可用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏保存: 4.将饧好的面团放在案板上,将面团擀大,薄厚均匀,边擀边撒薄面以免粘连.擀好后将整张面皮一层一层折叠,用刀切成任意宽度的面条