只有白糖怎么做棒棒糖

主料:白砂糖120克、沸水 40毫升。

步骤:

1、将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。

2、将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。

3、小火煮到155摄氏度左右,离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。

4、稍凝固后扎入棒棒糖的棍,室温完全凝固后脱模即可。

注意离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中。

时间: 2024-10-24 14:44:14

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只用麦芽糖可以做棒棒糖吗

只用麦芽糖可以做棒棒糖.准备一块麦芽糖放到不粘锅里小火熬糖.熬化了之后在里面放一根竹签.带麦芽糖凝固就做成棒棒糖了.或者用熬好的麦芽糖反复拉伸揉搓.变软之后放入竹签即可做成棒棒糖.麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得.用作营养剂,也供配制培养基用.也是一种中国传统怀旧小食.

白糖可做生根水吗

白糖可做生根水,制作方法用热水将白糖融化,水和糖的比例为9:1,待糖水冷却后,将削好的插条浸入其中.40-60分钟取出,切口用清水冲净,用刀切去部分切口,然后就可按常规扦插. 生根液,是一种诱导植物快速生根,提高植物成活率的营养药剂.富含多种生根活性因子和微量元素,能迅速调节植物体内生物酶的活性,促使植物快生根.多生根,可提高大树移栽成活率.

怎样用纯牛奶做棒棒糖

用纯牛奶做棒棒糖.准备材料抄:淡奶油200g.细砂糖100g.麦芽糖30g.所有材料入锅,中小火袭加热,熬奶糖液时把棒棒糖模具知准备好,奶糖液煮开后小火熬制,熬制到图上的状态关火,将熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一会后插入棒道棒糖糖棒,放凉口入冰箱冷冻半小时脱模即可. 牛奶棒棒糖奶香浓郁口感非常好,不用担心小孩子吃糖吃多了对健康不利.干净卫生口感好,做法还非常简单.

白糖可以做糖人吗

白糖可以做糖人但最好用甘糖. 1.首先要准备蔗糖,因为制作糖人的糖是蔗糖,颜色为红棕色,把蔗糖放进锅内,加热,融化,这个时间要控制好火候,以免蔗糖烧焦了.要不断的搅拌,等到蔗糖差不多的时候就开始制作了. 2.我们用勺子舀出一点融化的蔗糖,勺子和大理石面成60度斜角,为了使蔗糖更好的流出来所以一般勺子要倾斜一下,然后慢慢的把勺子里面的糖倒在大里石面上一定要快,刚开始的时候可以慢一点,刚开始建议从文字练习比较容易一点,后来可以练习画. 3.我们在大理石面上如果画好了图形的话,就开始做最后一步了,就是

蜂蜜加白糖能做面膜吗

蜂蜜加白糖不能做面膜. 蜂蜜加白糖因其不能成型,所以做不成面膜.回 蜂蜜面膜做法: 1.蜂蜜黄答瓜面膜(美白除皱) 取鲜黄瓜汁加入奶粉.蜂蜜适量,风油精数滴调匀后涂面,20-30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部,具有润肤.增白.除皱的作用. 2.蜂蜜珍珠粉面膜 准备一个干净的小瓶子,倒入大半瓶珍珠粉,再缓缓倒入蜂蜜,边倒边搅拌,使蜂蜜和珍珠粉充分混合,注意蜂蜜不要倒得过多,调成糊状即可.这样面膜就做好了. 使用前,先用温水把脸洗净,然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上,不要太厚,薄

做棒棒糖一直不凝固怎么办

有些人做棒棒糖一直不凝固,那就让我们来看看棒棒糖的正确做法吧. 准备一张锡纸,均匀隔好空隙放上牙签,估测糖的大小在锡纸上抹点油(直接用油纸也可以) 把糖和水倒进耐热容器里,搅拌均匀,尽量让糖化开 包保鲜膜,放微波炉高火叮5-6分钟,变成浅棕色有焦糖香之后取出 为了让颜色均匀稍微搅拌,不要搅拌太过分 趁热淋在牙签上 趁热淋在牙签上,淋的过程中剩下的糖浆凝固了的话再放微波炉叮10-30秒变成液态就好 放在巧克力或者冰块模具里弄成可爱的形状就更好了

一斤白糖可以做多少糖画

对于一般大小的糖画,一斤白糖可以做十几幅糖画. 但一斤白糖可以具体能做多少糖画,只能根据画的大小来确定能做的糖画的数量. 糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的.所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红.白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了. 在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键.当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,一幅糖画就此完成.

白糖可以做蛋糕吗

做蛋糕只能用砂糖,砂糖的原料是甘蔗,白糖的原料是甜菜.通常用于蛋糕制作的糖是白砂糖另也有用少量的糖粉或糖浆,在蛋糕制作中,是主要原料之一. 白砂糖,简称砂糖,是从甘蔗或甜菜中提取糖汁,经过滤.沉淀.蒸发.结晶.脱色和干燥等工艺而制成.为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上,按其晶粒大小又分粗砂.中砂和细砂.如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖,以颗粒细密为佳,因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解,如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在,则会导致蛋糕的品质下降,在条件允许时

怎样做棒棒糖 4个步骤快速做好

1.黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠. 2.可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分.可以加入不同的水果有不同的品味哦. 3.加热一段时间后,迅速倒入模具冷却脱膜. 4.包装起来,一颗颗棒棒糖就出来啦. 经验步骤: 1 黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠. 2 可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分.可以加入不同的水果有不同的品味哦. 3 加热一段时间后,迅速倒入模具冷却脱膜. 4 包装起来,一颗颗棒棒糖就出来啦.