丰县美食

1、丰县白酥梨:果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正。

2、羊方藏鱼:取材十分讲究,夏秋季用羯羊配鲫鱼,冬春季用阉过的牝羊配鳜鱼。其菜的特点是原汁原味,滋浓味醇。

3、红富士苹果:具有爽口多汁、甜脆味美、色泽艳丽等美誉。

4、蛙鱼:用淀粉制作而成,直接拌上蒜、醋、咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致。

5、鱼汁羊肉:为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗:“丰生丰长汉高祖,鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉方。”

时间: 2024-11-05 02:40:26

丰县美食的相关文章

贞丰县美食

贞丰县美食有香椿炒鸡蛋.地串鸡丁.玉米蛋角.苗家腌食.贞丰糯米饭等. 1.香椿炒鸡蛋:是一种适合春季食用的炒菜,制作原料有嫩香椿芽.鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效. 2.地串鸡丁:特色美食,地串金黄酥脆,宫保鸡红辣油亮. 3.玉米蛋角:特色美食,鲜香细嫩,蛋香浓郁. 4.苗家腌食:是苗家待客的传统佳肴.色鲜味浓,吃起来爽口畅心. 5.贞丰糯米饭:贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃.主要原料系上等糯米,精选瘦肉.上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上

新丰县美食

1.鹅醋砵:这道鹅肉已经烹饪的呈现出棕黄色,上面铺有一颗一颗的蒜头,鹅肉吃起来特别的鲜嫩可口,酸甜的汁水也已经完全的渗透到骨里面了,是一道在餐桌上最佳的开胃品. 2.山坑螺蒸鸡:鸡肉清香鲜甜,山坑螺肉质爽口清甜,两者的味道互相交融,产生别样的滋味. 3.河鱼仔:东江之源-新丰江,水源头之溪流千万条,皆由深山小沟流出,溪水清澈无污染,汇入丰江.清水生长的河鱼,无论煎.炸.炆.焗.煮都一样清甜,许多广人墨客食过称之为浪漫主义人生之精品. 4.粘米糍:白白的粘米丝上面铺着有虾公仔或者葱花,再淋上蘸料,

求丰县最好吃的美食是什么

丰县羊角蜜.呈白色,形状像羊角,里面是蜂蜜:羊方藏鱼.原汁原味,滋浓味醇:蛙鱼.口味清爽极致:鱼汁羊肉.为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一:丰县芦笋.嫩茎.质细.肉嫩.适口性强.白笋光直洁白,绿笋匀称艳绿.其营养成分明显高于一般蔬菜,并有预防癌症.心血管等疾病的药用价值,属世界十大名菜之一.

云南楚雄的美食有什么

1.云南楚雄麂子干巴: 麂子肉鲜嫩可口,无论炒.煮.烤味道都非同一般.其最大的特点是无筋.不塞牙.用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美. 2.楚雄姚安风干鸡: 云南很多地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名. 3.全羊汤锅. 主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后烫褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头.羊脚皮毛,在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血.肚杂.羊肉全部切块一锅煮.这种吃法的好处是无膻味.汤白.味浓.肉香,而且营养丰富.全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风

贾汪区美食

贾汪区美食有八股油条.徐州煎饼.徐州米线.徐州地锅鸡.素火腿等. 1.八股油条:八股油条在徐州已有100多年历史.有车轮形和椭圆形两种,因成品色泽金黄.酥香味美,呈分布均匀状,故称之为八股油条,2000年被评为"中华名小吃". 2.徐州煎饼:煎饼--中国传统食品之一.用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法.食法略有变化.煎饼多由粗粮制作,营养价值高.煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用.苏北的徐州以煎饼为主食.徐州人做煎饼是很简单的,用面粉加水调成糊状,然后

徐州丰县有哪些好吃的

徐州丰县好吃的食物有鱼汁羊肉.蛙鱼.羊方藏鱼.丰县烧饼.丰县羊角蜜等等. 1.鱼汁羊肉为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一.丰县流传着一首打油诗:"丰生丰长汉高祖,鱼汁羊肉饱口福.东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉方." 2."蛙鱼"不是鱼,而是用淀粉做的美食,类似于烟台小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再炒熟,"蛙鱼"则是已经蒸熟的,直接拌上蒜.醋.咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致.苏北及豫东.鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的"面鱼子",

关于美景美食的句子

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持.(作者:陆游) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光.(作者:罗兰·夏佩尔) 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩. 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场. 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人. 多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之. 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看. 新津韭黄

鸡西小吃特色美食有哪些

1.刀削面.刀削面比较符合鸡西人的口味,口感偏辣,把山西刀削面进行了改良,将老汤换成了辣椒,麻椒和牛肉做成的"辣汤".这种刀削面味道很独特. 2.烤冷面.烤冷面是鸡西小吃特色美食,也是一种传统面食.油炸烤冷面很受欢迎,制作方法并不难,用鸡蛋.香肠等材料,然后配上酱料,口感非常好. 3.鸡西辣菜.鸡西辣菜吃的时候,一般都会配上冷面一起,所以鸡西辣菜也被称为冷面菜,是传统朝鲜族人发明的菜肴,拌菜有50多种,口味丰富. 4.鸡西冷面.冷面是用荞麦面或小麦面做成,加淀粉加水压成面条,煮熟之后,

吐鲁番美食去哪吃

吐鲁番美食可以去市区里面的广汇路步行街品尝,广汇路的夜市美食也很好吃.吐鲁番特色美食和特产主要是帕尔木丁,帕尔木丁就是由肥羊肉盯洋葱.鸡蛋.盐.少许炼羊油.胡椒粉.孜然粉等拌好成馅包好放入囊坑烤制而成,是夜市中常见的美食.