丝瓜的做法有哪些

黄瓜丝瓜汤做法: 1.丝瓜洗净,切丝.黄瓜洗净切丝.番茄洗净,切片. 2.鸡蛋打碎,去蛋黄,留蛋清.搅拌成泡沫状. 3.热锅,加植物油.丝瓜,黄瓜丝入锅,炒半熟.加两碗水. 4.水开,十分钟,加入番茄.待番茄熟,加入蛋清. 5.起锅,加入,配料.装碗. 黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀

1.准备食材 2.热锅翻炒 3.完成菜品 经验步骤: 1 准备食材.丝瓜.鸡蛋.丝瓜刨去外皮洗净.切成滚刀块.锅里放入水烧开.放入丝瓜焯一下.用凉水过凉,捞出沥干水分.鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散.打匀. 2 热锅翻炒.锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固,盛出来.锅里放入油继续烧热,放入蒜瓣炸香.放入丝瓜.盐.味素用大火快速翻炒数秒. 3 完成菜品.放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀,装盘即可.

1.丝瓜炒土豆,是一道美食,主料为丝瓜.土豆.材料:丝瓜.土豆: 2.调料:盐.酱油.白糖.鸡精 3.土豆去皮,洗净,切片. 4.丝瓜去皮,洗净,切块. 5.锅中放油,炒土豆. 6.加水先将土豆煮下. 7.加上丝瓜,一起炒. 8.加点盐,调味. 9.做好炒熟. 10.一道美味又简单的丝瓜土豆就做好啦,快来试试看吧.

1.丝瓜切条,葱姜蒜切末. 2.虾皮倒入碗中加入适量水浸泡5分钟,去除多余盐分,然后沥干水分. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香. 4.放入丝瓜翻炒,炒至丝瓜变软后放入虾皮5克继续翻炒. 5.调入盐1勺,鸡精1勺拌匀即可.

1.将丝瓜去皮,斜切成柳叶型的薄片.青椒切成丝.红米椒切成小圈.大蒜头拍碎.葱切成小段. 2.锅中放油.待油五成热时,中火下青椒丝和大蒜头煸炒出香味. 3.转大火放入丝瓜翻炒均匀. 4.之后加盐.鸡精.耗油调味,翻炒均匀后加米椒. 5.最后加葱段,翻炒均匀就可以出锅.

1.丝瓜洗净控干: 2.自制烧肉解冻: 3.烧肉切薄片: 4.丝瓜去皮切滚刀块: 5.葱姜蒜切好备用: 6.上锅热油: 7.放入少许葱和辣椒段: 8.倒入丝瓜块: 9.翻炒至变色: 10.放入烧肉片: 11.翻炒后加少许酱油: 12.放入少许盐: 13.少许蚝油: 14.撒入葱末蒜末姜末,翻炒两下即可.

1.准备好材料,瘦肉半斤.丝瓜一根,瘦肉切薄片.丝瓜削皮,切成节,每节大概3厘米,不要切太小. 2.瘦肉加入花生油.盐.酱油,腌制一小会. 3.剥3瓣蒜头,剁成蒜蓉. 4.冷水下锅,把丝瓜平铺在瘦肉周边,再把蒜蓉均匀洒在丝瓜上,这样丝瓜的味道是很不错的哦. 5.盖上锅,蒸15分钟左右.等待丝瓜颜色变,瘦肉没有血水后,即可出锅哦.不要蒸太久.

1.除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上. 2.嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘米长.3厘米宽的斜方块.葱切段. 3.将猪油放入锅内烧到六成热,下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克,下入草菇.丝瓜青.味精.盐.胡椒粉烧入味,放葱段,用湿淀粉调稀勾芡,装入盘内,淋鸡油即可.

1.配菜切好备用 2.鸡蛋搅拌备用 3.丝瓜洗净 4.鸡蛋入锅 5.配菜入锅 6.丝瓜入锅 7.炒好摆盘 经验步骤: 1 配菜切好备用姜切丝,蒜切片,备用.小红辣椒切成丝,备用. 2 鸡蛋搅拌备用鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀,备用. 3 丝瓜洗净,去皮,去蒂,切成薄的滚刀块,备用. 4 鸡蛋入锅锅中加少许油,加热,待油热把鸡蛋倒入,进行炒制,盛出备用. 5 配菜入锅锅中加少许油,烧至八成热,下入姜丝蒜片炒香 6 丝瓜入锅然后下入丝瓜,加少许盐,不停翻炒. 7 炒好摆盘待丝瓜炒至八成熟,下入炒