肉沫怎么做 原来是这样做的

1、将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些,可以用两个刀一起剁。

2、将青辣椒、小葱切小段,也可加点红辣椒来增色,这样看起来更有食欲。

3、热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一会儿,小点火,别炒焦了。

4、放酱油翻炒,放青辣椒和少许豆酱,这样更有酱香味了。

5、翻炒均匀,撒上切好的小葱段儿,炒一下就可以出锅了。

时间: 2025-01-13 15:57:42

肉沫怎么做 原来是这样做的的相关文章

肉沫蛋羹怎么做

肉沫蛋羹的做法: 1.准备食材,肉末十五克,鸡蛋两个,葱适量,姜粉适量,料酒适量,酱油适量. 2.将猪肉沫用水清洗干净之后放入碗中,加入一勺料酒少许生姜粉腌制5分钟. 3.打两个鸡蛋在碗中,葱切成葱花,鸡蛋中加入少许盐,一个鸡蛋分量的清水. 4.搅拌均匀后盖上盖子,冷水上锅,蒸15分钟即可. 5.锅内放点油,大火翻炒肉沫至变白,倒入适量清水,和肉沫齐平,一勺酱油和切好的葱,翻炒至没有水分. 6.做好肉沫之后,鸡蛋羹也已经蒸好,将肉末放上面,肉沫蛋羹即可制作成功.

肉沫杂酱怎么做好吃

肉沫杂酱的做法: 1.里脊肉切成肉沫: 2.姜和小葱切碎备用: 3.将干黄酱和甜面酱放进小碗里: 4.加入少量水调匀: 5.在锅里油热后,放进姜沫和肉沫翻炒: 7.倒进调好的酱: 8.改小火翻炒至酱浓稠,出锅前撒上小葱即可.

肉沫煎饼怎么做

用料:面粉.猪肉馅.葱.姜.酱油.料酒.盐等: 步骤 : 1.剁好肉馅,放入酱油.料酒.盐.葱搅拌后放入盆内腌制3个小时: 2.和面,发酵20分钟: 3.用擀面杖将面团擀成圆形薄饼,将肉馅均匀铺在饼的一半部分,将另一半部分对折上来合齐,肉多肉少可根据各人口味添加: 4.将馅饼放入锅里,小火慢煎: 5.多加油,煎至一面金黄后翻转到另一面,或者使用高压锅煎饼,少油而且不会糊: 6.肉沫煎饼成功出锅.

剁椒肉沫豆腐的做法

1.下班路上买一块水豆腐,最便宜的1.5¥一块的那种.切成片-切豆腐要小心手!不要逞能,放刀板上切-摆盘,中间空一点,放肉沫.豆腐里不要加水,蒸的时候豆腐会出水. 2.菜场买肉丝,剁成肉沫(为什么买肉丝不买肉沫呢,因为肉丝可以剁成肉沫,剩下的肉丝放冷冻,改天可以炒菜用.)加点生抽用手抓一下肉沫,给肉沫做个马杀鸡-(肉沫还可以用火腿片代替,切丁备用). 3.青椒.红椒-都认识的吧-洗净切丁,备用!(怎么觉得像操作后终末处置)把青椒红椒丁撒在豆腐上. 4.倒生抽适量,一定是生抽-生抽提鲜! 5.把摆

肉沫豆腐是用什么豆腐

肉沫豆腐是用嫩豆腐做的. 肉沫豆腐做法如下: 1.大豆腐一块,用刀切成大小相同的小块. 2.备蒜两瓣,杭椒,香菜小葱洗净,猪瘦肉切成丁. 3.小葱,香菜和杭椒切段,蒜拍碎. 4.锅中放少许油烧热改成温火,豆腐块放入锅中煎至两面金黄盛出. 5.炒锅再次放油烧热,放入八角花椒和姜片炒香,倒入肉丁翻炒. 6.炒至肉丁变色,取一匙郫县豆瓣酱放入锅中炒匀,撒入葱段. 7.锅中放入温水后大火烧开,倒入煎好的豆腐l块继续炖. 8.炖至汤汁收进豆腐块中,撒入杭椒和蒜沫,适量盐调味关火. 9.盛入碗中,最后撒入香

茄子能做什么菜怎么做

茄子能做的菜有:红烧茄子.肉沫茄子.豆腐焖茄子.素烧茄子.等. 红烧茄子: 用料:两根茄子.100克肉沫.1个青椒.1个西红柿.10克蒜.10克葱.5克盐和胡椒粉.15克料酒和白糖.3克味精和鸡粉.5克蚝油.10克番茄酱.10克生抽和醋.15克淀粉.30克色拉油. 做法: 1.茄子去皮,洗净切滚刀块: 2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块: 3.蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调成碗欠备用: 4.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入茄子煎至微黄

做监测排卵要做多少次

做监测排卵要做2次每天,通常情况下,女性自月经周期的第8天起,每两天检测一次.如果卵泡不达标,应该一天测一次,当卵泡发育正常时每天检测两次,直到排卵为止.B超可以测出卵泡数量和大小,月经第几天等情况.

油条面除了做油条还能做什么

油条面除了做油条还能做油饼,麻团,油炸糕等,油条面一般用中筋面粉或者高筋面粉. 油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.油条的叫法各地不一,天津称油条为果子,安徽一些地区称油果子,东北地区称大果子,闽南福建等地称油炸鬼.

员工做工伤认定后做鉴定吗

员工做工伤认定后做鉴定,职工发生工伤,经治疗伤情相对稳定后存在残疾.影响劳动能力的,应当进行劳动能力鉴定.劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定. 根据<工伤保险条例>第二十三条,劳动能力鉴定由用人单位.工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请,并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料.

汤圆粉除了做汤圆还能做什么

汤圆粉除了做汤圆还能做山药饼.做法是:首先把山药蒸好用勺子压成泥,加入一点汤圆粉,包入芝麻馅儿,炸熟或者煎熟即可.汤圆,别称"汤团""浮元子",是中国传统小吃的代表之一.同时,也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.汤圆是正月十五元宵节必备美食.