兔子肉怎么烧好吃

大排肉怎么烧好吃 新鲜大排洗干净,沥干,备用. 起油锅,加少量食用油,油中加点盐,防止粘锅. 小火煎至发白,翻面. 大排一块块煎,煎好放锅边. 全部大排煎好,加整葱一把. 加适量红酱油,姜片和水,加锅盖焖烧. 焖烧15分钟后,加少量盐收汁. 出锅,完成.

兔子肉红烧好吃又有营养. 主料:兔子肉.青椒.红椒. 辅料:食用油.花椒.白糖.桂皮.老抽.香油.葱.姜.蒜.八角.干辣椒.醋.料酒.盐. 步骤: 1.兔子肉洗干净,然后剁成块,青椒和红椒切段备用. 2.锅里烧开水,将兔子肉用水焯一下. 3.热锅,加入食用油,待油七成热的时候,放花椒.八角.辣椒炒出香味. 4.加入葱.姜.蒜,继续炒出香味,然后放焯好的兔子肉炒5分钟左右. 5.接着放适量的料酒.老抽.盐.糖. 6.待炒出香味后,加入水和桂皮. 7.盖上锅盖,大火猛蒸,待水干肉熟烂时,加入青.红椒

兔子肉做成小炒香辣兔肉好吃,肝脏可以吃. 小炒香辣兔肉做法: 1.食材:兔肉.洋葱.尖椒: 2.冷冻兔腿,退冰备用,化冰后的兔腿剔骨切丁: 3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥: 4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒.八角.干辣椒小火煸出香味,转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥: 5.继续放入洋葱.尖椒,淋上生抽翻炒均匀: 6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅.

炖兔子肉的制作方法: 原料 兔肉,酱油,葱段,姜片,蒜瓣,大料,清油,面酱,料酒. 步骤 1. 将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用: 2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段.姜片.蒜瓣.甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒.酱油: 3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开: 4.改文火火炖一小时,连汤盛碗出锅即可.

原料:兔肉1只,香菜少许,食盐适量,醋半勺,葱50克,姜20克,八角3颗,花椒少许,生抽1勺,老抽1勺,白酒半勺,白糖1小勺. 制作步骤: 1.兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出: 2.烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干: 3.葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中: 4.将兔肉放入压力锅中,加入葱姜.调料盒.倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味: 5.压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量

野兽肉的做法: 一.主料:野兽肉.红袍椒. 二.配料:生姜.蒜头葱.八角.桂皮.香叶.盐.味精.胡椒.老抽. 三.做法及步骤: 1.将野兽肉切块,下入水中周绰水捞出: 2.将锅置于火上,放入野猪肉炒出油: 3.将生姜.蒜头.八角.桂皮和香叶进行煽炒,加入高汤烧开: 4.再将盐.味精.胡椒.老抽和野兽肉倒入锅中烧全熟为止: 5.锅置火上,放入红袍椒和野兽肉爆炒至泡椒酸辣味突出,加入高汤烹制即可.

兔子肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了.兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称.兔具有管状长耳(耳长大于耳宽数倍),簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿.兔的躯体可分为头颈部.躯干部.四肢和尾等四部分.体表是被毛,有保温作用.毛色大多是白色.黑色.灰色.灰白色.灰褐色.黄灰色.浅土黄.还有夹花的.兔的门齿适于切断食物.臼齿适于磨碎食物.兔子的尾巴短而毛茸茸,会团起来,像一个球,非常可爱.运动方式跳跃,兔子的前肢比后肢要短,有利跳跃.

炖兔肉的做法如下; 原料为生净嫩兔肉200克, 蛋清1个,大葱100克,绍酒6克,酱油15克,白糖2克,姜片2点5克,醋2克,精盐1克,熟猪油500克:将兔肉切成长4厘米.宽2厘米的薄片,放入锅中,加精盐.绍酒5克和蛋清搅拌:用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用:将适量酱油.白糖.醋.味精.绍酒10克.湿淀粉10克盛入碗中配成汤汁:将锅置于中火并烧热.用油擦锅后,放入猪油烧至四成热,将兔肉放入锅中,用筷子划散至熟,倒入漏勺:锅内留底油,将大葱.姜片入锅干煸至有香味,放入兔肉.将兑好

用料:兔肉200克.尖椒60克.料酒4克.盐2克.冰糖2克.胡椒粉1克.油6克.姜3克.葱3克.干辣椒1克.蒜3克.鸡精1克.白酒8克. 1.将兔肉切块,放入料酒.盐.胡椒粉腌制片刻. 2.锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色.放入兔肉翻炒. 3.加入葱.姜.蒜.干辣椒,倒入白酒炒香. 4.加水没过肉,放入适量的盐,盖上锅盖焖煮40分钟. 5.大火收汁后,加入尖椒,放一点鸡精,翻炒均匀出锅.