晒干的冬瓜怎样食用

晒干的冬瓜一般当做凉菜来食用,先将晒干的冬瓜放入温水中浸泡30分钟,接着在用清水洗干净,然后放入锅中煮开,捞出后沥干水分,加入葱姜蒜、小米椒、花椒油、鸡精、豆瓣酱等,搅拌均匀后就能食用。

冬瓜,是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

时间: 2024-08-02 23:52:13

晒干的冬瓜怎样食用的相关文章

晒干的干豆角怎么吃

晒干的豆角再次食用需要将豆角用开水泡大泡开.具体可以用凉水烧开加入干豆角,继续烧开直到豆角展开为好.也可以用开水冲烫然后等待豆角展开.同理,也可以用凉水.以上三种方法用的时间以此为少.中.多.可以根据自己的需要来选择适当的方法.

娃娃菜能晒干储存吗

娃娃菜晒干储存要先将娃娃菜清洗干净,然后将叶片剥开,放在通风处沥干水分,在锅中倒入水,水开后将娃娃菜焯水,然后将娃娃菜均匀放在干净的簸箕上,放到大太阳下晒干即可,需要食用时可以拿出一些泡发,然后炒着吃.

冬瓜晒干怎么吃

冬瓜晒干与鸭肉焖在一起吃. 冬瓜干焖鸭 材料:冬瓜干.鸭.芹菜.黄豆酱.盐.油.蒜子少许.姜片5片. 做法:1.先把冬瓜干用水泡开,切成小段,芹菜洗净切段.2.鸭用烧开的水烫一烫,烫去血水和鸭的气味,再捞起用凉水冲干净备用.3.大火,烧锅下油,放盐.再放点蒜子,放姜片,下鸭肉炒一下,再放入泡好的冬瓜干.4.加入两汤匙黄豆酱,加入两碗水,炒一下,把锅盖上.5.中火,隔几分钟打开盖翻炒一下,到水差不多烧干的时候下芹菜,炒一下,最后直到锅里的水烧干为止,上碟,食用.

反枝苋可以晒干食用吗

反枝苋可以晒干食用的.反枝苋的采集时间在春夏,其食用部位是嫩茎叶,采摘后用清水洗干净,然后放入开水中略微焯一下,捞出后可凉拌.炒菜.所含钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为"补血菜".苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,是人体所必需的,而玉米.小麦.大米等谷物中含量较少,因此常吃苋菜对人体的健康很有益的.此外,反枝苋因其性寒凉,因此脾虚便溏者慎用,并且不宜与蟹同食.

苦瓜晒干放两年可以食用吗

苦瓜晒干放两年不可以食用,苦瓜晒干以后的保质期只有一个月的时间.如果放置两年肯定会出现变质腐烂的情况,不能够再使用了,如果再去使用的话,会对人的身体产生一定的伤害. 苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片被柔毛:雄蕊离生.雌花单生,花梗被微柔毛:子房纺

薜荔果晒干怎么食用

薜荔果晒干后取出20克的果籽和石膏粉.白芨粉混合,做凉粉吃,薜荔果可以直接吃,薜荔果寒凉且活血,若是身体太过寒凉或癌症病人就不要吃了,还有孕妇及经期女性不要食用,避免造成滑胎等严重后果发生.因薜荔果本是难产时食用的,故孕妇尤其容易早产流产的不要食用一切薜荔果所制作的食物. 薜荔果俗称凉粉果.木馒头.性平.味甘酸,有活血.消肿.解毒.利湿.通乳的功能.近代药理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用.薜荔果对宫颈癌.乳腺癌.大肠癌.食道癌.恶性淋巴瘤等患者尤为适宜.

冬瓜可以晒干吃吗

冬瓜含有丰富的维生素,晒干后方便保存,而且并不会影响其营养价值. 1.把冬瓜外皮洗干净.搽干,去皮.2.把去了皮的冬瓜纵切成两半,掏去中间的瓜子.瓜囊.3.再把纵切开的冬瓜放平了横切,每片厚约3至4毫米.4.把切好的冬瓜一片片摊在平台上晒,两三个小时正背面翻一翻.

晒干的马齿苋的功效

1.中国药典中对马齿苋的功效是这样描述的:性寒味微酸,归肝.大肠经.能清热解毒,凉血止血,止痢.主治痈肿疔疮,湿疹,丹毒,蛇虫咬伤,便血,痔血,崩漏下血等.在农村,夏季被虫子咬了起了包,非常常用的一种方法就是把新鲜的马齿苋捣碎了敷在患处,消肿止痛,因为马齿苋最善解痈肿热毒. 2.晒干作为菜食用,需要浸泡软了之后再使用,比较好的吃法比如就像梅干菜扣肉一样,做成马齿笕干菜扣肉:浸泡后直接炒肉也挺好.如果和其他食材一起做成包子馅,也别有一番风味.喜欢吃马齿苋的人,怎么做都喜欢吃.不喜欢的人勉强的吃,也

白果晒干后怎么吃法

1.晒干的白果可以经过微波炉加工来食用. 2.准备材料:白果100克.食盐30克. 3.步骤:将需要加工的白果放在容器中,用适量清水稍加清洗.将白果捞出沥净水分,然后取厨房纸将其表面水分吸干.直接放入微波炉的底盘上,注意,事先要将底盘处理干净.将准备好的食盐均匀地撒在白果上,食盐的量可以根据个人口味调整. 4.将底盘放回微波炉中,高火5分钟,然后视爆果情况,再一分钟.一分钟加,直至白果张开口,能看到里面的果肉.做好后,就可以装盘享用了,注意,白果一定不能贪吃.