怎样用木薯粉做紫薯水晶汤圆

木薯粉做芋圆没有毒,芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点.其由香芋.红薯.紫薯.木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法. 木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性.木薯粉是用树薯粉做成的,而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉.

如何做紫薯山药糕.首先紫薯洗净,去掉皮,上锅蒸熟,山药去皮,切段,然后蒸熟. 碗中倒入紫薯,糖,捣成泥.碗中,再倒入山药.加入糖粉.也捣成泥. 准备25克紫薯泥,25克山药泥,揉成团.放入模具中压成型.放入碗中,就可以吃了.

木薯粉做马来糕配方是:木薯粉一百八十五克,奶粉四十克,泡打粉二十克,香草粉十克,奶油七十克,鸡蛋四个,核桃六个,细砂糖一百八十克. 马来糕的做法: 1.把所有材料与调味料放入调理碗中,用打蛋器搅拌均匀到糖溶化. 2.准备一个蒸笼,铺上油纸,再放入一个四方框模具,将搅拌好的材料全部倒入,用木杓稍微整理铺平,用大火蒸三十分钟. 3.取出待凉后,用刀切成十二个方块,即可上桌食用.

做芋圆是可以用红薯粉代替木薯粉的.红薯,又称甘薯.番薯.山芋等.红薯中含有多种人体需要的营养物质. 1.木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性. 2.木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihotesculenta)的根部精炼所得的淀粉.它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠. 3.木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等. 4.口味平淡:木薯淀

做法: 1. 将西米磨成粉,加温水调成面团,放入保鲜袋待用. 2. 紫薯切块,上锅蒸至软熟. 3. 蒸好的紫薯加入蜂蜜,调成紫薯泥,放凉(甜度按自己喜好控制). 4. 将西米面团分成小团,酿入紫薯馅.(包的时候尽量把皮做薄一些,馅多一些) 5. 冷水下锅煮至透明即可.

准备木薯粉100g.糯米粉半汤匙.澄面粉75g.砂糖或红糖100g.水500ml.浸透的红豆三汤匙.油少量.竹签数支.小钵数个. 做法: 1. 红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2. 将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊. 3. 将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆. 4. 钵仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可. 5. 凝结成水晶状.

做法一: 1.紫薯切块.1厘米直径左右. 2.剩米饭. 3.剩米饭加水煮. 4.加入紫薯块煮. 5.直到煮至粥粘稠,即可关火. 做法二:紫薯切成小块1厘米直径左右,与米一起加入豆浆机杯体,洗干净,再加水到最低水位线即可,再装上机头接上电源线,再启动米粥功能即可.配比大概可以用50克紫薯.100克大米,依个人喜好而定.

1.钵仔糕的做法.材料:木薯粉200g,澄粉50g,红豆.椰蓉.桂花.白糖适量,水适量. 2.步骤:红豆洗净泡清水3小时,捞出入锅,加水没过红豆半指,焖煮40分钟. 3.在大碗里加200ml水,再把200g木薯粉和50g澄粉放进去,水.木薯粉和澄粉的比例是4:4:1.搅拌至无颗粒. 4.锅中烧沸200g水,转小火,加100g白砂糖熬成糖水,关火充分冷却,倒入粉浆中,边倒边搅拌. 5.在味碟里刷一层薄薄的色拉油,把各种馅料分别放入味碟里,把粉浆加到味碟里(8到9成满)拌匀. 6.锅中烧沸水,中火蒸

放冰箱可以保存2到3天,做好了可以尽快吃完,放久了口感会变的. 芋圆的做法: 1.把芋头蒸熟,然后捣碎了之后趁热混合木薯粉,捏成长条状然后切成厚度一厘米左右的小块. 2.将切好的芋圆表面撒一点木薯粉防止粘粘,就可以进冰箱冷冻保存了. 3.要吃的时候拿出来,无需解冻. 4.直接烧水煮开,把芋圆丢进去,水开了再煮一两分钟捞出来,进冷水过一下就可以吃了. 这个配方的芋圆芋头香气比较重,你要是喜欢吃的话,木薯粉就放多一点就好.