炸鱼的时候不用面粉行不行

因为芝士是做披萨的重要用料之一. 做披萨的主要材料: 发酵的圆面饼,番茄酱,芝士,肉丁,蔬菜丁. 步骤: 1.面粉加适量酵母加水揉好.发好揪成小面团. 2.把面团擀成长方形或圆形都可以.擀成之后用叉子弄上小孔切碎,切粒. 3.放入烤盘,将番茄酱,酱抹均匀,撒少许盐和植物油. 4.配料均匀撒在饼上. 5.烤箱预热5分钟,上下火200度,10分钟. 6.出炉即可

麻花可以不用苏打粉.苏打粉是膨松剂,做麻花用苏打粉的目的是发酵.疏松,让麻花香脆松酥,使面团发酵.也可用酵母面团代替. 苏打粉的作用: 1.去除农药:在水中加入一匙苏打粉,将蔬果放入水中浸泡3分钟,可以去除残留的农药. 2.让植物更漂亮:在植物的叶子上喷小苏打水后用湿布擦拭,叶片颜色会更加鲜艳. 3.让居家环境更干净:可以用小苏打水清洗门窗.地板.卫浴设备等. 4.洗衣去污:洗衣服时加入一匙小苏打粉,可以增强去污能力. 5.去除油垢:小苏打能够有效去除油污. 6.洗碗槽除臭:将一些小苏打倒进排水

红薯丸子不用面粉能做,可以选择用淀粉来代替面粉,效果也是一样的.另外红薯丸子也有很高的营养价值,能够给人体带来一定的热量和食物纤维,对于胃动力消化弱的人群有保健作用. 番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.一年生草本植物,地下部分具圆形.椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状.颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆

干炸里脊可以不用面粉只用淀粉. 食材:里脊300g.油适量.盐适量.淀粉适量.鸡蛋清2个.椒盐适量. 方法步骤: 将肉切厚一点的肉片,用刀背拍断纤维,加盐腌制十分钟:取蛋清,打至蛋清中可以竖起牙签:向蛋清中加入淀粉,继续打蛋清三至五分钟:将肉表面拍适量淀粉,再在蛋清糊中裹住淀粉表面:将里脊肉下入油锅炸制,炸好后表面撒上椒盐即可食用.

面粉粘度不够,不能代替淀粉. 炸鲜奶做法: 材料:消毒鲜牛奶500克.蛋白25克.淀粉250克.菠萝香精0.1克.白糖150克.黄油50克.泡打粉25克.面粉500克.臭粉5克.花生油1000克.盐2.5克. 步骤: 1.牛奶入铜锅上火,加菠萝香精.黄油50克.白糖50克,烧开锅后下100克水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动,待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内,稍凉后,放入冰箱: 2.将面粉500克.淀粉50克.臭粉5克.泡打粉50克.盐2.5克.蛋白25克.花生油50克.清水适量,搅拌均匀,制成脆浆:

1.种小麦可以不用化肥,也可以自己制作农家粪肥.化肥只是一种补充土壤中微量元素的辅助品,不是必须添加的. 2.小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦(学名:TriticumaestivumL.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包.馒头.饼干.面条等食物,发酵后可制成啤酒.酒精.白酒(如伏特加),或生物质燃料.

做蛋糕可以不用淀粉.如果是用低筋面粉或蛋糕粉(其实蛋糕粉就是加了玉米粉的面粉,再加一些蓬松剂制成)就不需要加玉米粉.淀粉的主要作用是为了防止面筋产生的,同时也能改善口感.戚风用的是低筋粉,不放淀粉可能也不会有太大影响,主要影响在口感.

行,口味会变化,加酵母的馒头口味是甜的.可用以下方法蒸馒头: 1.蒸馒头时,如果面将要发酵,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发酵可以使用. 2.发酵时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15至20克.面团揉软后,盖湿布4至6小时即可发起.蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜. 3.在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味.检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜. 4.蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可

炸鱼块主料:鱼肉200克. 炸鱼块辅料:玉米面粉80克.鸡蛋1个.盐适量.油适量.料酒适量.五香粉适量. 步骤: 1.新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒.五香粉.盐腌制10分钟: 2.鸡蛋和玉米面粉放在一起加盐搅拌成糊状: 3.把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊: 4.锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中: 5.炸成两面金黄金黄即可.