蒸的包子发黄能吃吗

蒸出的包子发黄,是因为发酵时用的老面过多,或者是苏打,泡打粉放多所致. 解决办法: 1.和面时干湿适度,搁放发泡剂适度,以现在用得比较多的酵母为例,一般发泡剂的比率5%即可.同时,放入少量白糖,因为酵母菌有很强的噬糖性,白糖可以帮助发酵: 2.发泡剂放进干面粉内,尽量顺时针搅拌和匀: 3.揉面软硬要适度.不能太干,要力保参与发酵必须的水分充足.这样做好的包子才不会发黄.

蒸出的包子发黄有以下三种原因: 1.泡打粉用量过多,做的时候看清楚包装上的比例来,切勿放得过多造成面皮发黄的现象. 2.蒸包子的时间过长,包子蒸的时间越长就越黄,原因是面粉中的淀粉和空气的氧气反应,因此在做包子的时候可以适当减少时间. 3.如果前两种原因都没有问题,可能是面粉本身的原因,可以选择其他的面粉.

蒸熟的包子隔夜能吃.前提是放在冰箱冷藏室保存.包子煮熟后,应尽早使用,最好不要放在冰箱里,以免滋生细菌的滋生同时也会影响包子的口感.同时长期吃也不会利于消化的,对身体也会产生不好的影响.

包子第二天吃的保存方法是放入冰箱,要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸就可以了,冰箱是保持低温的一种器具,通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败.相对而言,古代冰箱内内挂锡裹,箱底有小孔,两块盖板的一块固定在箱口上,另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温.现代电冰箱箱体内有压缩机.制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱.

山药蒸熟后才发黑是可以吃的,这是因为山药中含有酶的成分,与氧气接触会发生反应,形成褐色素和黑色素,可以食用.如果想要蒸的山药不变黑,可以将山药的外皮洗净,带皮蒸,等到蒸好后再切,这样山药就不会变黑. 山药蒸熟后发黑能吃 山药蒸熟后会发黑,是因为山药中含有酶,当山药削皮后暴露在空气中,酶就会与空气中的氧发生反应,就会变黑,这是正常现象,如果想要避免这种情况,可以将山药带皮洗净后一起蒸,蒸出来的山药就不会变黑.但如果山药去皮后,发现山药肉上有发黑的情况,这样的山药就不要吃了,已经发生了霉变,吃了之后

发酵过头蒸出的馒头可以吃的原因: 发酵过头的馒头可以吃的,对身体并无影响,但口感不太好,味道发酸. 馒头,又称之为馍.馍馍.在山西方言.陕西西府方言.闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音.关中.中原等地称之为馍.中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子.通常人们选择馒头来作为主食.

带鱼发黄不能吃,因为带鱼储存的时间长泛油不新鲜,味道不佳,严重者对人体有害,不宜食用. 带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科.又叫.裙带.肥带.油带.牙带鱼等,性凶猛.青岛.日照黄海沿岸城市称鱽鱼.带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右.

锅里水烧干了蒸的东西还能吃,食物的营养物质大部分是不会损失的,除了一些VC等营养素.食物上附着糊的味道原则上不要再吃一方面吃了会上火,另一方面烧焦的食物会含义致癌物质,但是有些人为了不浪费偶尔吃一点影响也不太大,如果从健康来说建议不要食用.

土豆里面有点发黄能吃,因为土豆里面本身都是发黄的.发青就不能吃了.土豆,茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.