炒鸡蛋的腥味如何去掉

1.虾仁炒鸡蛋可以用料酒去腥味.先把准备好的大虾清洗干净,然后把大虾的外壳去掉,把取出来的肉装到碗里,用料酒.生抽浸泡一会,这样做出来的虾才会更加的美味,再找个碗把鸡蛋打进碗中,加入适量的盐.水.生抽搅拌均匀.等差不多准备好的时候,起锅烧油,等油开先把虾仁让进去翻炒,加入适量的盐搅拌均匀这样炒出来的虾,才会更加的鲜美,快要好的时候往里面倒入适量的生抽.料酒翻炒均匀香味会更加的浓郁. 2.虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化.鸡蛋就

番茄炒蛋,可以加葱去除鸡蛋的腥味,做法如下: 1.鸡蛋加少许盐打散: 2.番茄洗净,切成小块: 3.葱切葱花,葱白单独留出来: 4.热锅热油,倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用: 5.锅内留底油,倒入番茄块加入一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁: 6.倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅.

大蒜和鸡蛋一起炒不仅可以去掉鸡蛋本身的腥味,还可以杀死鸡蛋本身所含有的细菌:大蒜是增加食欲的良好食材,可以增进人的食欲,进而可以帮助鸡蛋良好的被人体吸收:大蒜炒鸡蛋不仅可以促进消化,而且很好的补充了蛋白质,更利用大蒜起到消菌作用.

1.把荠菜的老叶子和黄叶子去掉,一定留下根,营养更高.放在清水里多冲洗几遍直至干净.捞出沥干水. 2.把沥干水分的荠菜,切碎,放到碗内备用.把准备好的葱段爷切成碎末.把葱末放到荠菜末内. 3.在荠菜内,打入四个鸡蛋,也可以根据荠菜的多少调整鸡蛋的数量. 4.在荠菜末内加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,使盐均匀分布. 5.锅内加入适量的油,烧热.倒入搅拌好的蛋液和荠菜末.待底部稍稍成型,用铲子翻面. 6.待所有的蛋块呈现金黄色,无生蛋液,盛出装盘.荠菜炒鸡蛋完成.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆

首先将食材洗净,洗的干净一点.西红柿切成小块备用,黄瓜去掉两头,切片备用.再打两个鸡蛋,准备好所有食材.锅中多放点油,先炒鸡蛋,成型就立即捞出.不用倒油了,倒入黄瓜翻炒一分钟,再倒入西红柿翻炒.加适量酱油上色,继续翻炒,可加适量水,以免糊锅.待黄瓜变透明.西红柿炒蔫时,放入适量盐,再倒入鸡蛋.捣碎.关火.搅拌均匀,装盘就可以了. 黄瓜西红柿炒鸡蛋是一道美食,原料是酸甜酱.鸡蛋.西红柿.黄瓜.

香椿炒鸡蛋香椿需要炒的,具体做法可以参考下面: 1.盐渍香椿洗干净,提前浸泡一晚上. 2.去掉硬硬的树皮部分,切成小段. 3.两个鸡蛋打碎,可以加一点点食盐. 4.电饭锅里面加一点油,先放进去鸡蛋. 5.鸡蛋划散,到快要凝固的时候,加入切碎的香椿,然后稍微翻炒一下,最后加入椒盐粉调味就好了.

胡萝卜炒鸡蛋不用放醋,具体的做法是: 1.准备好胡萝卜和3个鸡蛋.把胡萝卜的外皮清洗干净,去掉皮,擦成细丝或者切成细丝都是可以的. 2.取一个干净的小碗,把鸡蛋打散,加入一点食用盐,搅拌均匀.炒锅烧热放适量的食用油,把鸡蛋炒熟,盛出来待用. 3.另起锅,烧热后放适量的油,下入葱花小火炒出香味. 4.把胡萝卜丝放进锅里,煸炒几下. 5.胡萝卜丝慢慢煸炒到有点发软的状态,加入1小勺的盐调味,再翻炒均匀. 6.把炒好的鸡蛋倒进锅里,加入1小勺鸡粉,炒匀后就可以出锅装盘.胡萝卜炒制时间不可过长,否则胡萝

鸡蛋腥味去除方法:可以用食醋来清除鸡蛋腥味.还可以用料酒来除鸡蛋腥味,例如炒鸡蛋加一些料酒时.还可以在做菜时加入香料,也可以达到这个除腥的效果. 鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克.鸡蛋是人类常食用的食物之一.含有很高的蛋白质.