香酥炸麻花的家常做法

材料:

面粉 200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。

做法:

在面粉里加入食材,搅拌成面团;分成小剂子,搓成细长条 。在案板上将两端往反方向搓,成螺旋花纹;将长条的两端对折,两端捏紧,麻花自动拧在一起;捏住一端,顺着已有的螺纹继续拧几圈,再对折即成麻花;将刚才捏紧的一端从另一端穿过去定型;油锅加热,改小火,将做好的麻花放入慢慢炸,中间翻几次;大概8分钟左右,麻花呈金黄色就完成了。

时间: 2024-10-19 13:59:52

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花生香酥铜勺饼的做法

花生香酥铜勺饼的做法如下: 准备好原料:黏米500克,花生500克,酸菜少许,辣椒少许,黄豆,花生,小鱼,虾,螺肉.以浓稠粘米倒入直径8到9厘米的浅平铁勺内.再放入酸菜.辣椒作馅,也有放入黄豆.花生仁或小鱼.虾.螺肉作馅的.裹上一层米浆,用油炸酥.

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怎么做好吃香炸软麻花的家常做法

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