使用玻璃餐具有哪些注意事项

1、玻璃是脆性材料，缺陷是抗冲击能力差。即使是钢化玻璃餐具，也不应避免撞击。此外清洁时，任何玻璃制品都不要使用钢丝球来刷。其与玻璃表面摩擦时会形成肉眼看不见的划痕，这会在一定程度上影响玻璃制品的强度，缩短使用寿命。

2、放入冰箱冷冻室使用时，盛放体积不应超过容器的三分之二。玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下，避免盛装液体如果汁、肉汤、牛奶、粥羹等。因为冷冻后食物体积膨胀变大，也会导致产品破损。

3、放入微波炉加热时，一定要打开盖子。虽然盒盖一般为PP材质，具有耐冷、耐热，温度承受范围在-20℃到120℃的特点，密封条为硅树脂垫，具有耐冷、耐热温度在-40℃到200℃的特点，但受热胀冷缩影响，会导致盒盖无法打开或者变形等问题，影响产品密封性。

4、谨慎使用蒸锅，如蒸鱼、蒸蛋羹等，蒸锅的压力易与钢化玻璃产生压力反应，使玻璃器皿产生细微的裂痕。