云南西双版纳的菠萝饭是怎么做的

主料:菠萝1个、糯米300克、黑米50克。

辅料:猪油、葡萄干、花生米、豆沙、瓜子、白糖。

西双版纳菠萝饭的做法:

1、在菠萝顶部切下大约5厘米,做成盖子,用挖刀把菠萝肉全部挖出。

2、将糯米、黑米、花生米洗净后泡4个小时左右,瓜子和葡萄干泡2个小时,沥干水分后加入白糖和菠萝粒拌匀。

3、把所有原材料放入菠萝内部,盖上盖子,用牙签将盖子固定,放到蒸笼里蒸制2小时即可。

时间: 2024-08-15 03:06:07

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电饭锅怎么做菠萝饭

电饭锅做菠萝饭具体步骤: 主料:菠萝一个,米饭适量. 电饭锅做菠萝饭具体操作: 1.把菠萝切丁,水加盐泡上.黄瓜.胡萝卜.香肠等切丁备用: 2.把米饭蒸好: 3.把胡萝卜丁和青笋丁在开水中煮3分钟左右: 4.油锅热了后先放香肠丁,然后放胡萝卜.黄瓜丁和青笋,加入适当料酒翻炒约2分钟,加入一点咸盐,把米饭放进去翻炒约1分钟出锅: 5.把米饭和除菠萝以外的其他食材拌匀,先放入电放锅,然后在上面盖上菠萝丁.盖上电饭锅即可.

泰国的菠萝饭怎么做

1.原料:香米饭蒸熟250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克. 2.调味料:蚝油,油.盐.鸡精. 3.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器. 4.青红椒.切1CM大小的丁. 5.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用. 6.虾仁过开水汤熟.锅内留底油,待热后依次放入洋葱.青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀五.往锅中加入鸡蛋碎.菠萝丁.虾仁,放入盐.蚝油.鸡精调味六.将炒好的菠萝饭盛入

菠萝饭怎么做

1.准备500克糯米,将糯米倒入锅中,以1:1的比例加入水. 2.浸泡2小时. 3.准备菠萝半个,切成小方块. 4.取出果肉. 5.准备20克蜜枣切粒,将果肉放入锅中. 6.放入蜜枣,葡萄干,枸杞,焖制45分钟. 7.出锅完成. 以上是关于菠萝饭的做法步骤,如果喜欢吃菠萝饭的话,你可以按照上面的方法去尝试做一下.

椰香菠萝饭做法图解

1.椰香菠萝饭是以菠萝壳.菠萝肉.葡萄干.洋葱碎.剩米饭.肉松.豌豆.甜虾为主要食材做成的一道美食. 2.油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料,最后加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右. 3.菠萝肉时可以用刀先把周围划开,然后用勺子从左右两边伸到底部对着往中间挖就行.注意周围和底部别挖的太薄,留一层果肉焗的话就更香甜了.外边的应该是蒸箱蒸的,咱家锅小弄不了,还有如果用糯米做就更好了吧.

菠萝饭的做法

1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器. 2.青红椒.切1CM大小的丁. 3.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用:虾仁过开水汤熟. 4.锅内留底油,待热后依次放入洋葱.青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀. 5.往锅中加入鸡蛋碎.菠萝丁.葡萄干.虾仁,放入盐.蚝油.鸡精. 6.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可.

简易菠萝饭做法是什么

1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器. 2.青红椒切丁备用. 3.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用:虾仁过开水汤熟. 4.锅内留底油,待热后依次放入洋葱.青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀. 5.往锅中加入鸡蛋碎.菠萝丁.葡萄干.虾仁,放入盐.蚝油.鸡精调味. 6.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可.

菠萝饭是怎么由来的

菠萝饭由来是由傣族人民发明创造的.因为在傣族地区,气候比较炎热潮湿,适合菠萝的生长.傣族人民发挥自己的聪明才智,创造了菠萝饭.菠萝饭,营养美味又健康,适宜大部分人的要求.菠萝饭之前只是当地人自己弄来吃的,后来随着时间的推移,逐渐就有人将菠萝饭当作菜肴传播到其他地方.

菠萝饭的壳可以吃吗

菠萝饭的壳不可以吃,菠萝饭用的菠萝已经将果肉都挖出了,只是用了菠萝的外壳,而且经过蒸煮,外壳的菠萝汁水已经渗入饭中. 菠萝饭又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲.促进消化.

菠萝饭啥意思

菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力:形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲.促进消化. 菠萝饭制作工艺如下: 1.将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁,并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用. 2.红菜椒洗净,同西式火腿一起切成1cm见方的小丁. 3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将鸡蛋磕入锅中,搅炒成鸡蛋碎,再盛出待用. 4.锅中留底油烧热后放入豌豆仁.红菜椒小丁和西式火