速冻鸡怎么炖好吃

1.土豆和鸡肉一起炖好吃. 2.准备材料:鸡块500克.土豆1个.水1升.食用油5毫升.姜丝10克.料酒10克.生抽3克.蚝油3克.盐2克.白砂糖3克.葱花适量: 3.首先将土豆削皮切滚刀: 4.倒入清水,鸡块,放入姜.料酒,焯水去腥去血沫:倒入食用油,姜丝,大火爆香: 5.放入鸡块,大火翻炒均匀:放入生抽.蚝油.料酒,翻炒均匀:倒入土豆,加水: 6.放入盐.白砂糖,翻炒均匀:大火煮沸转小火,炖至食物软烂,大火收汁:最后出锅撒上葱花即可食用.

土豆,香菇和白条鸡是绝佳的伴侣,想要白条鸡做的好吃,这两样食材必不可少 香菇.土豆洗净切成块备好.把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出 开火,放入三勺花生油,油热后加花椒.大料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和料酒翻炒至白条鸡变色,加入两碗水,将洗净的香菇倒进去 待鸡汤煮沸改小火炖20分钟即可

清蒸冷冻三黄土鸡. 原料: 三黄土鸡.香菇.大枣.胡萝卜.香菜.茴香.大烟壳.陈皮.香叶.姜.白醋. 方法: 1.新鲜三黄鸡一只,将其洗净: 2.茴香两颗,大烟壳一个,陈皮.香叶少许,姜半块并切片备用: 3.香菇8个,泡在清水中四十分钟,大枣5个,放在清水中浸泡三十分钟: 4.胡萝卜一个,切成块备用: 5.锅中加水,烧成微热,放三黄土鸡,加热直至水开,去掉水上白沫: 6.锅中放入香料,将水加到漫过三黄土鸡即可,大火炖直至水开,放入香菇.大枣.胡萝卜,待肉质稍熟,转小火慢炖: 7.等待三十分钟起锅

材料:土鸡.当归.花生仁.红枣.黑木耳.姜片. 做法: 1.将土鸡切块,用清水洗净备用: 2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起: 3.将焯好水的鸡块放入高压锅,加水,加入姜片.当归.花生仁.黑木耳一起炖: 4.高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐.胡椒.鸡精调味即可.

三黄鸡1000克.玉米100克.食盐10克.白胡椒粉3克.红枣1个.枸杞10粒.姜3克.葱3克. 一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用. 玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味. 另起锅放入姜片.葱段.玉米.焯好的鸡肉块. 放入枸杞和大枣炖煮. 放入食盐.白胡椒粉调味,大火煮开后小火慢炖1.5个小时. 炖煮至1小时后尝下咸淡,可以再加入食盐,保温1小时后即可食用.

用料:土鸡1只.姜5克.葱5克.桂圆2个.红枣2个.黄芪3克.白芍2克.党参3克.当归2克.枸杞5克.盐2克. 1.土鸡焯水后捞出,沥干备用. 2.冷水入锅,放入葱姜. 3.放入红枣.枸杞.桂圆.黄芪.白芍.党参.当归. 4.大火煮沸后转小火炖一小时. 5.加适量盐调味即可食用.

材料: 黄油老鸡1只约1000克.猪手1只.草菇100克.大葱3段.老姜3片.枸杞1茶匙5克.八角2枚.桂皮1根约5克.盐1茶匙5克. 做法: 1.黄油老鸡.猪手洗净,用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍,放置30分钟备用,草菇洗净切成两半. 2.黄油老鸡.猪手放入煮锅,加水没过鸡和猪手,大火煮沸,去掉沸水上层血沫,捞出沥去水分. 3.将去掉血水的黄油老鸡和猪手放入砂锅内,炒锅中加入水并没过老鸡和猪手,放入葱段.老姜片.八角和桂皮,大火煮沸,改中火,炖3个小时. 4.打开砂锅盖,放入切好的草菇.

材料:整鸡1只.干香菇15朵.红枣.枸杞10粒.姜片.盐.酱油.料酒.葱段.干淀粉 做法: 1.整鸡冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,去掉鸡脖子上的淋巴也放干淀粉.酱油.料酒和油腌制5-10分钟: 2.香菇放水泡发,洗净,切成两半或四半,香菇水沥出较为干净的部分备用,红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用:3.置炒锅放底油,油热后放入葱段.姜片.鸡块.煸炒至变色: 4.另置砂锅,放入清水.香菇水.料酒.酱油.红枣和枸杞烧开: 5.将鸡块放入砂锅中,大火煮沸,转小火炖40分钟后,加入香菇再炖20分钟

1.第1步.三黄鸡里外清洗干净. 2.第2步.斩成大块. 3.第3步.锅中倒入少许油,将葱花.姜片.八角入锅中,煸炒出香味. 4.第4步.将鸡块入锅中,先让鸡皮一面朝锅底,将鸡皮里的油脂煸出来. 5.第5步.翻个身,倒少许料酒. 6.第6步.大蒜入锅中,倒入适量的酱油翻炒均匀. 7.第7步.加入适量的热水. 8.第8步.将提前泡软的香菇入锅中,盖盖,一档小火力同煮. 9.第9步.油豆腐撕小口,备用. 10.第10步.待鸡肉和香菇煮得关不多时,将油豆腐入锅中,撒少许盐混合均匀,全部入汤中,盖盖子,