炸猪肉萝卜丸子是怎么做的

材料主料:猪肉800g、萝卜500g、面粉300g;辅料:油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。

1、猪肉剁馅把葱花也剁在猪肉里避免辣眼睛;

2、萝卜洗净用工具插细丝;

3、萝卜丝焯一 放在凉水里;

4、萝卜丝放到肉馅里,加入适量面粉五香盐搅拌均匀;

5、用手一攥用小勺就可以弄成一个丸子;

6、锅中倒入适量油烧热油下入丸子,边弄边下就行;

7、炸至金黄就可以捞出沥油。

时间: 2024-08-10 00:03:11

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炸青萝卜丸子怎么做

炸青萝卜丸子的做法具体如下: 1.准备材料.主料:青萝卜.鸡蛋.辅料:面粉.盐白. 2..青萝卜洗净擦丝,剁成小段后放入盆中. 3.加盐.面粉.白胡椒粉.鸡蛋. 4.将材料全部搅拌均匀. 5.用手小心团成丸子状. 6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸. 7.炸至四面金黄,用漏勺漏油即可.

韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做

炸牛肉萝卜丸子的主料有:一块牛肉.一个白萝卜或青萝卜. 炸牛肉萝卜丸子的具体做法如下所示: 1.将牛肉切片,然后切丝,最后切丁: 2.放入适量的盐.花椒粉.孜然粉.葱.蒜.鲜姜.鸡蛋.酱油,还需要放适量淀粉和面粉: 3.萝卜擦丝后再稍微剁碎一些,然后将擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀: 4.给油锅加热,油热后,将馅团揉成团来炸,当丸子变成金黄色的时候捞出,沥干即可.

猪肉萝卜丸子做法

大家好,近期收到一些朋友询问"猪肉萝卜丸子做法"的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家. 第一步,将五花肉清洗干净,剁碎放在一旁备用,将白萝卜洗净,用刀剁碎放在一旁. 第二步,将猪肉装在一个大碗里,加入控好水的白萝卜,加入一个鸡蛋,少量的淀粉,食盐,食用油,生姜. 第三步,我们用筷子顺着一个方向搅拌,直到猪肉和淀粉等辅料搅拌均匀即可. 第四步,给左手戴一次性手套,用左手虎口挤出少量的肉泥,右手用器皿接住挤出来肉泥. 第五步,放入锅中煮开,一次可以多做一点,放冰箱,够一个星期

炸素馅萝卜丸子做法

素馅萝卜丸子是生活中的一道美食,它吃起来绵软爽口,香而不腻,既可以当做上桌的菜,又可以做为一款零食,现在正是萝卜成熟的季节,就让我们动手一起炸一次素馅萝卜丸子吧! 将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成馅,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里. 切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋. 再加上少许淀粉,一些白面(不用加水,鸡蛋和萝卜在一起会化水),然后将这些东西搅拌在一起. 将锅里放上油,烧开,用手抓起一小把,当手攥成拳头的时候,用拇指和食指挤

萝卜丸子西红柿怎么做好吃

1.首先将切好的萝卜丁放在碗里,然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐.味精.鸡精.胡椒粉,然后用手搅拌抓匀.抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右. 2.摔打好之后锅中放入适量的油烧热,再放入一点姜片.大葱节爆炒出香味,再放进切好的番茄入锅中翻炒,翻炒两分钟后放入适量的番茄酱翻炒均匀.再倒入适量的开水进锅中.将切好的丝瓜也一起倒入锅中大火烧开. 3.大火烧开后,将肉馅捏出丸子放进锅中,再放入适量的盐.味精.鸡精.鸡粉煮到丸子浮出水面上即可.美味的番茄萝卜丸子就做好了.

炸猪肉香菜丸子怎么做

主料:猪肉馅1000克,香菜300克. 辅料:姜粉3克,五香粉5克,鸡蛋1个,淀粉3克,盐5克,油200克. 做法: 1.香菜择洗干净切碎,加入适量盐.姜粉.淀粉.五香粉.鸡蛋与猪肉馅一起搅匀. 2.锅中放油,烧至5成热,把肉馅逐个挤成丸子,下油锅中炸至浮起并成金黄色即可. 3.出锅.盛入盘里,即可食用.

请问市场的炸素萝卜丸子怎么做

材料: 胡萝卜150克.豆腐(北)300克.莲藕100克.盐3克.味精2克.姜2克.淀粉(豌豆)8克.椒盐3克.色拉油500克 . 做法: 1. 将豆腐碾成蓉,放入盆内:将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒:姜洗净切末:淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右. 2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐.味精.姜末.湿淀粉拌匀. 3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅

鸡肉萝卜丸子的怎么做

主料:萝卜.鸡胸肉.鸡蛋.面粉: 辅料:葱.姜 .盐.生抽.清水: 做法: 1.萝卜切细丝: 2.鸡胸肉剁蓉: 3.将萝卜丝.肉蓉.鸡蛋.葱.姜.盐.生抽搅拌均匀: 4.加入面粉搅匀,根据情况加入清水,搅拌成能缓缓流动的面糊: 5.上油锅,中小火炸制完成.

炸萝卜丸子怎样才能不苦

炸萝卜丸子时,将萝卜用盐腌一分钟左右,炸的萝卜丸子不会有苦涩感. 炸萝卜丸子的做法: 1.将萝卜去皮.洗净后,放入适量的盐,并搅拌均匀: 2.腌制半个小时左右,放入生姜.蒜末: 3.将萝卜丝放入鸡蛋和胡椒粉中,并搅拌均匀: 4.放入淀粉.面粉,做成丸子状,并放入油锅中,炸至金黄色即可完成萝卜丸子.