油炸胡萝卜丸子怎么做

油炸胡萝卜丸子的做法步骤:

1、肉馅中加入葱姜碎,蚝油 盐 五香粉 鸡精搅拌均匀;

2、胡萝卜擦成丝加入肉馅中,搅拌均匀;

3、馒头加水用手捏碎,使馒头完全泡软泡透;

4、挤去水分加入肉馅中,搅拌均匀;

5、香菜切碎,加入馒头糊中;

6、用勺子把馅料搓成圆球形;

7、逐个下入6成热的油锅中,中火炸至金黄即可。

时间: 2024-08-12 06:52:56

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胡萝卜丸子怎么做

生活中大家都吃过美味可口的胡萝卜丸子,那么胡萝卜丸子怎么做,大家一起来看看吧. 胡萝卜削皮擦成丝放入少许盐腌,制十分钟. 用手抓一下挤出多余的水分猪肉,馅中放入葱姜生抽料酒胡椒粉. 把肉馅和萝卜丝混合在一起放入淀粉.花生油. 然后搓成丸子装盘放入锅中蒸十五分钟出锅.

油炸土豆泥丸子怎么做

油炸土豆泥丸子的做法如下: 原料:土豆.五花肉.干淀粉.生姜.葱头.香姑.笋片.盐.味精. 做法步骤: 1.土豆用水煮透,去皮,拍烂: 2.将五花肉.生姜.葱头.香姑.笋片剁碎作为配料: 3.将拍好的土豆和配料加入淀粉.味精.盐一起搅拌均匀,搅拌好后在外面沾点干淀粉: 4.锅里放油烧热: 5.用汤匙把搅拌好的土豆舀出来用手稍微搓圆: 6.下锅炸至外表金黄色,起锅装盘即可.

胡萝卜丸子怎么做好吃

1.将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用. 2.将豆渣放入盘中待用. 3.将胡萝卜丝,豆渣,葱姜末,鸡蛋,精盐,五香粉,味精,料酒放入容器内,加入面粉,搅拌均匀,成面糊状待用. 4.热锅放油,烧至五成热时,将面糊挤成丸子状,下入油锅中炸. 5.将胡萝卜丸子炸成金黄色时,并漂浮在油面上. 6.捞出,控净油分,装入盘中即可.

油炸毛头丸子怎么做

做法一: 材料:猪肉馅一斤,肥瘦比例3比7:调料:盐6克.味精3克.鸡精10克.黑胡椒粉3克.十三香5克.姜粉3克.白糖3克. 1.调好肉馅后,放入馒头渣100克搅拌均匀: 2.再放入熟粉条150克搅拌,剁碎成一厘米的小段: 3.放入油锅中炸: 4.炖锅放入清水,然后依个人的口味放入盐3克.白胡椒粉3克.鸡精5克.味精3克.白糖3克.酱油10克.料酒30克调味即可. 做法二: 1.先放酱油,搅均后放料酒,再搅均后放水,搅均后放一个鸡蛋: 2.要顺一个方向搅,将调料全部放入,放入馒头渣: 3.将熟

油炸猪肉丸子怎么做

食材:猪肉泥200g.鸡蛋一个.葱花适量.油适量.淀粉一勺.盐半小勺.五香粉半勺.老姜泥适量 步骤: 1.碗中放入所有食材: 2.向一个方向搅打,放置15分钟入味: 3.用勺子舀起一个,尽量将肉泥舀圆,也可用手的虎口挤出: 4.锅中倒入适量油,待八成热下丸子炸,刚下锅时不要翻动: 5.待丸子定形后用漏勺轻轻翻动,炸至金黄色捞出沥干即可.

好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤

好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤 洗好青萝卜去皮,洗好胡萝卜去皮 青萝卜胡萝卜全部擦成丝 青萝卜用水趟一下去除辣味 青萝卜和胡萝卜放到一起 加入油盐胡椒粉 加入面粉淀粉3g酵母 团成丸子 下锅炸好吃的萝卜丸子做成了

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