孕妇排骨汤怎么做才有营养

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨放入水中,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。

4、20分钟后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。再过20分钟后放盐,煲几分钟后即可食用。

时间: 2024-11-08 05:54:04

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炖斑鸠汤怎么做才有营养

制作参枣斑鸠汤比较有营养,可以治疗少气乏力.脾肾不足.疲劳倦怠.贫血头晕等,做法如下: 一,原料: 斑鸠1只.党参5克.红枣6枚.枸杞3克.盐少许. 二,做法: 1.斑鸠去毛,剥开去内脏,取肉切块备用: 2.党参.红枣.枸杞洗净备用: 3.将党参.红枣.枸杞放入清水锅内,煮沸后加入切好的斑鸠块,武火煮滚,改用文火煲2小时,加盐调味即可食用.

紫菜排骨汤怎么做才好吃

材料:猪排骨两斤斩段.紫菜.老姜一块.花椒二十余粒.黄酒两大匙.盐适量. 做法: 1.将排骨放沸水里飞水去血沫. 2.在炖锅中加半锅水,下排骨.紫菜.老姜.花椒.黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时. 3.放盐后改中火炖约十分钟,起锅盛汤盆里即成. 4.喜欢蘸味料食用的可配上适合自己口味的味料.

排骨汤怎么做好吃又营养丰富

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排骨汤怎么做营养好吃

今天给大家介绍一道营养好吃的冬瓜排骨汤,做法简单,关键是营养高,下面就教大家冬瓜排骨汤怎么做. 排骨洗净入沸水焯一下. 洗净浮沫,沥干水分备用. 锅内放一丁点油,放入葱花炒香. 放入排骨炒香. 添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂. 冬瓜去皮切成薄片. 将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可. 调入鸡精即可出锅.

香菇玉米排骨汤怎么做

俗话说得好,"民以食为天",美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力.那么,香菇玉米排骨汤怎么做呢?快来看看吧. 准备香菇50克.玉米100克.葱50克.姜50克.骨头200克. 把姜切成片. 锅中下水,放入排骨,焯水一遍. 锅中下水,加入排骨.葱.姜. 加入玉米,煮一小时后加盐. 加入香菇,煮20分钟即可出锅. 总结如下.

墨鱼排骨汤怎么做

墨鱼排骨汤怎么做?一起来了解一下吧. 小葱切段备用. 生姜切片备用. 墨鱼干切条备用. 仔排焯水两分钟. 下入葱姜爆香. 加入墨鱼干炒软. 倒入适量清水. 煮至汤汁微白. 下入排骨炒匀. 下入木耳炒匀. 煮开后转小火炖40分钟. 下入胡萝卜拌匀. 小火炖煮二十分钟. 下入调料拌匀即可.

排骨汤可以用来做什么

排骨汤可以做蔬菜排骨汤,蔬菜排骨汤的具体做法如下: 材料: 排骨一斤.高丽菜半颗.蕃茄两粒.面粉三大匙.盐半大匙.清水一杯.胡椒粉少许. 做法: 1.排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时. 2.加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄. 3.加入面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味. 4.待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少

排骨汤怎么做味道才鲜美不油腻

一.方法: 1.炖排骨放点醋,可使其易熟,同时使排骨中的钙.磷.铁等矿物质溶解,利于吸收,营养价值更高: 2.炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮或者放入姜片,可除异味和油腻感,同时可使汤味道鲜美. 二.白萝卜炖排骨的步骤: 原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段.姜片.料酒.花椒.胡椒面.盐各适量: 步骤: 1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净: 2.重新放入开水锅中,放葱.姜.料酒.花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨: 3.将白萝卜去皮,切条,用开水焯,去生味: 4.

排骨汤怎么做即好喝又有营养

排骨汤制作过程中,对排骨进行焯水处理时添加少量啤酒,可有效去除排骨内无法通过清洗去除的污渍: 制作过程中加入适量牛奶,会让排骨汤色泽更加白皙: 排骨富含蛋白质,在其制作过程中适当添加可与蛋白质促进吸收的配料,如海带等,会让成熟后的排骨汤更加营养.美味. 排骨汤制作准备材料与过程如下: 准备材料:新鲜排骨.葱.姜.蒜.八角.食用盐.花椒.鸡精.食用油.牛奶.香菜.啤酒.胡椒粉.海带 具体步骤: 1.新鲜排骨洗净沥干水分,海带洗净,葱.蒜.姜洗净后切片备用: 2.锅内加入适量水,同时加入少量啤酒,将