夏季红薯家庭保存方法

1.室内鲜存法:把室温掌握在摄氏十五度左右.同时,也要注意防止温度忽高忽低.红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂. 因此最好放在透气的木板箱内保存.如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮经湿.在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入. 此外,市上出售的红薯,由于经过装运,有的会被挤破.碰伤,病菌容易侵入,造成腐烂.买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,但不要放在外面过夜,以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放

1.蒸熟后晒干保存法,把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳.干燥.通风的地方晾晒.红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋.晒干后,放在室内干燥地方保存起来.吃前用水洗泡一下再蒸. 2.室内鲜存法,红薯红薯很很怕冷怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成,当温度过低时,就可硬心,蒸不熟.煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽.因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右.同时,也要注意防止温度忽高忽低.

红薯花的延续是靠它的似地瓜一样的根来维系的,冬天要把根移到室内保存,来年春天再栽种上.如果扔在地里不管,瓜根就会冻烂而死.如果存放在室内,因温度过高,瓜根会老早发芽,越冬休眠成了问题,最好是放在农村冬天储存萝卜.白菜.地瓜.土豆的菜窖里.

1.通风储藏法 2.冰箱冷藏法 经验步骤: 1 通风储藏法地瓜很怕冷,当温度过低时,就会受冻,继而形成硬心,蒸不熟,煮不烂.然而当温度过高时,比如长期处于18℃以上的环境,又会发芽.当地瓜受潮时,又容易收到病菌的侵害,造成腐烂.因此,最好在地瓜买回时,第一时间放到外面晾晒.然后将其放在通风干燥的地方,最好将温度控制在15℃以内. 2 冰箱冷藏法将地瓜用报纸包起来.放在冰箱的保鲜室内.注意,是保鲜室哦!不要一时疏忽将地瓜丢在冷藏室内.这样,地瓜的保存时间会更长,而且不会发芽.

青椒最好别冰冻.新鲜的辣椒含有水分,经过冰冻后,部分辣椒内的自由水会冻成冰,这样就破坏了辣椒的肉质,经过解冻后会发现辣椒变软了,再吃就没有原来的那个味道了.但是加工速冻青椒能较好地保持其色泽.风味和营养成分,可长期储存,食用方便. 新鲜辣椒家庭保存方法: 1.腌制法:一般有两种青红辣椒均可:一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可.主要特点也是咸辣.一般为直接食用佐饭.可储存两年左右.另一种是将鲜辣椒剁碎,入油锅翻炒,可加入各

家庭保存大葱需要将大葱清洗干净,去掉表面水分,然后将大葱切成几段,用保鲜膜包裹,放在冰箱的保鲜层即可.冰箱冷藏可以保证大葱的新鲜度,保存的时间为半个月,建议尽快食用完毕,以免腐烂变质.

1.一定要连续晴天时晒,经常翻一翻,五六天就好了.如果遇上阴天不是一次晒干,会影响成色,还容易发霉. 2.红薯干制作方法:先把地瓜洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过地瓜,煮到水开即可.这时候地瓜只是半生不熟,取出就可以拿出去晒,晒到地瓜变软,多久要看日照情况,下一步是用蒸的,蒸透后可以压扁再拿出去晒太阳,蒸完时盖好闷起来,第二天再晒,这样会更甜,但颜色会有点发黑.之间好像可以多蒸一两回,尽量晒干有益保存.地瓜选小点合适,品种黄芯而且软的那种最好.

红薯不会烂的保存方法: 1.找个空的纸箱子,在箱子底部放上一些卫生纸,把红薯放进去: 2.在红薯上面也放入些许纸巾,盖住盒子即可,用废报纸把红薯一个个包住: 3.再找个塑料袋扎起来即可,要放在阴凉通风的地方保存. 番薯别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.一年生草本植物,地下部分具圆形.椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状.颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子

报纸保存法:用报纸将每一个红薯包裹住,放在阴凉干燥处,报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空气流通,这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽,有利于红薯的保存.也可以做成红薯干,红薯干也是非常好的一种储藏方法,而且吃起来香甜可口,而且特别耐储藏,想吃的时候拿出来直接吃或是加入米粥中,煮出来的粥特别好吃.