鲜竹笋怎么处理才不会苦

正常家里调的芝麻酱纯度太纯所以才会苦,买上一些纯花生酱混合或者加点香油或水就不苦了.芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用.根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱.芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一.食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳.芝麻酱营养素丰富,芝麻酱富含蛋白质,钙量较多.芝麻酱有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血:芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落.

要想炒春菜不会苦要加多点油和鱼露,春菜发苦主要是因为它有丰富的莴苣素造成的,这对身体没有什么副作用.春菜中含有比较丰富的钠元素,经常食用能很好的促进代谢,平衡身体的新陈代谢.能很好的解决一些小便不通畅或者乳汁不畅的现象.

排骨四物汤不苦的做法是: 一.原料:当归,川芎,熟地,白芍,猪肋排400克,米酒或养生酒100克,盐适量. 二.做法步骤: 1.猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用: 2.大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可: 3.冬季需要温补的效果,可以将排骨换成鸡,或者羊肉,食疗效果更显著.

炒猪肝不苦的方法如下: 将猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后切成片放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.猪肝清洗干净后,可加黄酒.酱油.干淀粉拌匀上浆,倒入热油锅氽至肝片挺起,捞出待用.煎炒前可以用姜丝.蒜茸.葱段以及盐.料酒和一些糖腌制10到30分钟.锅内留油加热,放葱段煸炒后,把油氽过的猪肝片倒入锅中,加调料鲜汤略炒,再用少许淀粉勾芡即可.烹饪时,一定要加热至全熟变成褐色为止,不能贪图口感爽脆缩短加热时间.爆锅前可以在热油中根据口味加入少许干辣椒.

白芷煲汤不会苦,做法如下: 准备食材:羊肉1000克.白芷5克.姜1块.料酒5克.醋5克.香菜50克.羊肉洗净切块汆水,去掉血水,冲洗干净.准备好白芷,姜切片.锅里放入羊肉,白芷.姜片.料酒.醋.适量水,大火烧开,转小火,炖一个半小时.出锅盛入碗里,放入适量的盐,撒上香菜,即可食用.

第一,相比较而言,艾叶红糖鸡蛋味道不苦,其做法如下所示: 1.艾叶红糖的主材料有:艾叶,红糖及鸡蛋等: 2.将15克艾叶放入冷水中,用火将水烧开煮15至20分钟: 3.沥出艾叶,打入1至2个鸡蛋,不要搅散,待蛋清集合后关火: 4.放入红糖,即可吃蛋喝汤. 第二,艾叶红糖鸡蛋属于温性食品,有温阳散寒等作用.

芥兰开水焯一下,然后凉水拔一下,可以去除苦味. 芥兰,为十字花科一年生草本植物.以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩.清甜.产于中国广东等地.由于茎粗壮直立.细胞组织紧密.含水分少.表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬.脆而不韧.苏东坡还曾写诗赞美它*"芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响".胡萝卜素.维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇.软化血管.预防心脏病的功能.炒.炝,炒芥兰时可以放点糖和料酒.糖能够掩盖它的苦涩味,料酒可以起到增

第一步,把洗干净的菜切成10CM长短, 第二步,炒锅内放上清水煮开,往锅内倒半勺油,两勺(调味勺)盐,等水再煮开时把切好的菜倒入,煮的时间不好太长,断生即可捞出,水控干装盘. 第三步,在炒锅内放上油(油量自己掌控)等油六成热时,依次放入蚝油两勺.大蒜末.料酒.鸡精,爱吃麻油的淋上几滴就可. 第四步,把炒好的蚝油酱淋上码好的菜上. 就这样一盘香喷喷的蚝油苦麦菜做好了.

5至10克. 三七炖鸡是用三七.母鸡制作的一道家常菜,口味鲜香,具有补脾肾.益气血.止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用.三七粉每天只能吃5至10克,按照这个量即可,具体步骤如下: 1.准备半只鸡,三七两粒,清洗干净,三七表面要用刷子刷干净黄色的粉末: 2.炖锅加少量水,放进整粒的三七炖半个小时左右: 3.把三七粒切片再放入炖锅: 4.把鸡放进炖锅: 5.炖到鸡肉酥软,熬出金黄色的鸡汤就可以了,这时的鸡汤有基本不再泛苦味,还有微微甘甜.