冬瓜鸭子汤怎么做好吃

1.做法一:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨.干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐.味精.香油即可. 2.做法二:冬瓜去皮,洗净,切块.猪排骨洗净,剁块.葱洗净,切段.生姜洗净,切片.花椒研细.将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱.姜.椒等调味品.煮至排骨.冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸即成,最后淋上香油.

1.主料:净老土鸭2500克,辅料:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克. 2.将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用. 3.锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒. 4.砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成.

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

冬瓜丸子汤的做法是肉末中加入盐.胡椒粉.鸡蛋.淀粉搅拌均匀腌制10分钟,锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟即可.冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培,果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子药用.

冬瓜文蛤汤 原料:文蛤150g.冬瓜100g. 辅料:葱适量.姜适量. 制作过程: 1.将文蛤提前几小时放入清水中吐污. 2.将所有食材洗净备用,姜切片,蒜切末,葱切成葱花,冬瓜切片备用. 3.在小锅中放入清水和姜片,烧开. 4.将文蛤放入沸水中煮. 5.一直煮到所有文蛤都张开口后捞出. 6.另起油锅,放入蒜末爆香. 7.放入冬瓜片翻炒片刻. 8.放入适量清水闷煮5分钟. 9.放入蛤蜊及适量食盐,即可出锅. 10.盛起后再撒上葱花即可.

1.将冬瓜切厚片,鸭肉斩块,萝卜干切片,芹菜切末. 2.鸭肉加姜片和料酒过水捞出,鸭肉放进高压锅. 3.加水煮五分钟,高压锅散气后加冬瓜.萝卜干煮十分钟. 4.加盐调味,最后下芹菜末即可.

食材准备:冬瓜.大葱.香菜.油.盐.清淡冬瓜汤按以下做法步骤较好吃: 冬瓜切片,大葱和香菜切碎备用:平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味:倒入冬瓜煸炒,加入适量热水煮:待冬瓜煮成透明状,撒入少量盐,放入香菜即可.

好吃的冬瓜汤做法: 原料:冬瓜1000克,水发冬菇100克,豆芽汤1000克,精盐7.5克,味精3克,胡椒粉1克,香油10克. 做法: 1.冬瓜去皮和瓤洗净,切成5厘米长.2厘米宽.6厘米厚的连刀片,水发冬菇去蒂洗净,切片,嵌在冬瓜夹中间,排扣在碗内,加盐2.5克.味精1.5克及汤少许上笼蒸15分钟左右取出,将汤汁倒入炒锅内,菜翻扣在汤碗内. 2.炒锅上火,加鲜汤.盐.味精及胡椒粉,烧开锅后撇去浮沫,淋香油,倒入汤碗内即可.

将排骨清洗干净后斩成块状,冬瓜去皮去瓤切成滚刀片,姜也切成片状,接着将排骨焯水,将准备好的高汤倒进锅里,下入排骨,再将冬瓜.姜片等当道锅里一起煮,30分钟后调入盐.味精.胡椒粉,适当多煮一会就可以了. 准备食材:排骨.冬瓜.姜.盐.味精.胡椒粉等 1.先将排骨清洗干净,去掉血水,然后用到斩成块,再将冬瓜去皮,中间的瓤掏干净,等清洗完毕之后切成滚刀块,姜切成片状. 2.在锅中加入足量的水,烧开之后放入排骨进行焯水,之后捞出来沥干水分,将准备好的高汤倒进锅里,放入焯过水的排骨. 3.接着依次将冬瓜.