徽州火腿做法

徽州火腿做法

黄瓜去皮去瓢斜刀切丝,火腿肠斜刀切段,葱切段,蒜头拍扁切碎

炒锅加适量油,倒入火腿肠煎至金黄,沥干油盛出

炒锅留底油,鸡蛋打散加适量鸡精,鱼露,油热倒入蛋液滑散,用铲子将煎好的鸡蛋切块,盛出

炒锅加适量油,加入蒜末爆香,倒入黄瓜翻炒几下,加适量清水翻炒至断生

收汁后加入葱段

倒入炒好的蛋块,火腿肠片,加适量盐,鸡精翻炒均匀

出锅

时间: 2024-08-06 07:59:21

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苦瓜火腿做法大全

1.首先,准备好两颗苦瓜,把表面用清水洗干净 2.接下来,把苦瓜从中间切开,然后切成一条一条的小段 3.之后,把火腿去掉包装,也从中间切开,在切成一个个的小块 4.接下来,把葱姜蒜切碎,切条,在油锅中加入食用油,然后等油热之后爆香. 5.接着,把火腿先放进去翻炒大约1-2分钟,之后加入苦瓜条,继续翻炒,期间加入盐,花椒粉,醋等调味. 6.最后,翻炒大约10来分钟就可以出锅了.

豌豆火腿做法图解

1.火腿切成细丁. 2.锅里烧水,水开后放进豌豆,煮大概约5分钟左右,一定要煮熟. 3.豌豆煮熟后加入火腿丁焯一下,约30秒起锅过滤备用. 4.锅里放油,大火. 5.油热后下焯好的豌豆火腿丁. 6.加入适量的盐和胡椒粉出锅.

青豆火腿做法图解

1.将火腿切丁,拨两个蒜瓣备用. 2.热锅烧油,加入蒜瓣炒香. 3.倒入青豆,炒至亮绿色即可. 4.倒入切好的火腿丁,把火腿丁炒至两面稍见金黄色即可. 5.加入适当的盐调味,因为本身火腿有咸味,放入一丁点盐适量调味就好了.

小火腿做法大全

1.花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml. 2.火腿怎么做好吃 3.圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎. 4.热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水,加盖煮片刻,放入爆过的火腿肠,加少许白糖.盐.生抽兜匀即可上碟.

减脂火腿做法

1.花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml. 2.圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎. 3.热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水,加盖煮片刻,放入爆过的火腿肠,加少许白糖即可.

徽州毛豆腐做法

食材:毛豆腐,蒜末,姜末,葱末,盐,生抽,糖. 步骤: 1.毛豆腐切块: 2.每个分开,清水冲洗一下,沥干备用: 3.葱姜蒜全部切末备用: 4小碗里放入1勺盐,半勺糖,半勺鸡精加少许水搅匀: 5.平底锅烧热倒入适量的色拉油: 6.逐个放入毛豆腐小火煎: 7.两面煎至金黄色: 8.分别倒入葱姜蒜末: 9.倒入少许生抽: 10.再倒入调料水: 11.轻轻晃动锅,焖烧收汁约2分钟即可.

蘑菇能配火腿炒吗

蘑菇炒火腿做法如下: 首先准备食材主料:蘑菇 500g,火腿 75g,辅料.油.盐.葱花都适量. 步骤如下: 1. 蘑菇洗干净,撕成小瓣. 2. 火腿切片. 3. 葱花适量. 4. 油热放入葱花,放入火腿. 5. 接着放入蘑菇. 6. 放入盐,酱油. 7. 蘑菇出锅,就完成了.

毛豆腐怎么做好吃

徽州毛豆腐做法步骤: 食材:毛豆腐,猪肉末,冬笋末,精盐,辣椒酱,老抽,淀粉,色拉油. 制作过程: 1.毛豆腐切块备用: 2.猪肉和冬笋洗净切碎放在碗里备用: 3.将毛豆腐下热油锅中煎,两面金黄即捞起放入盘中: 4.锅里放油,放猪肉末.冬笋末.辣椒酱炒香,放盐和老抽调味,淋芡汁成稀酱,炒三分钟装入碗内: 5.酱汁和毛豆腐一起上桌蘸食.

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