鹅蛋的热量高。鹅蛋的热量大约为每100克196大卡,脂肪含量15.6克,蛋白质含量11.1克。一个鹅蛋的重量为250克左右,热量为大约为490大卡,热量和脂肪含量都比较高。 时间: 2024-11-09 15:15:56
每100克196大卡.鹅蛋的热量大约为每100克196大卡,脂肪含量15.6克,蛋白质含量11.1克.一个鹅蛋的重量为250克左右,热量为大约为490大卡,热量和脂肪含量都比较高,大量食用可能会引起发胖.虽然鹅蛋的脂肪和热量比较高,但鹅蛋的营养价值也很高,特别是其中的蛋白质符合人体的营养需求,因此在控制其它热量摄入的前提下,可适量食用.
鹅蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡.每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%. 鹅蛋是家禽鹅生下的卵.鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质.脂肪.矿物质和维生素等.因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍.此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏.
鹅蛋含胆固醇高,因为鹅蛋黄的胆固醇是相对比较高的,所以不能吃太多.鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用:其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁.磷和钙含量较多:丰富的维生素A.D.E.核黄素.硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用.
鹅蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦). 每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的8%. 鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用.鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍.表面较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋.
皮蛋的热量比水煮蛋的热量高. 每100克水煮蛋的热量大约是142大卡,而每100克皮蛋的热量大约是171大卡.所以皮蛋热量高一些.并且食用一个皮蛋的热量,大约需要运动15分钟才能消耗掉. 皮蛋一般是用鸭蛋制成的,也有较少的皮蛋是用鸡蛋制成的,一个皮蛋的重量大约在70克左右,而每100克鸭蛋的重量约为180大卡,皮蛋和鸭蛋的营养物质含量相似,热量也差不多,因此一个皮蛋的热量大约在120-130大卡之间.
鹅的热量最高.鸡肉每100克104.76千焦热量,鸭肉每100克133.33千焦热量,鹅肉每100克140千焦热量. 鹅:鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种.属于家鹅.家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养.现在世界各地均有饲养.鹅头大,喙扁阔,前额有肉瘤.脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼.食青草,耐寒,合群性及抗病力强.生长快,寿命较其他家禽长.体重4至15公斤.卵化期一个月.栖息于池塘等水域附近.善于游泳.
因鹅蛋中脂肪含量高.每100克鹅蛋的热量为196千卡,其中含有的脂肪为15.6克.胆固醇704毫克.蛋白质11.1克,而每100克的鸡蛋热量为144大卡.脂肪8.8克.胆固醇585毫克.蛋白质13.3克,鹅蛋的热量更高.而之所以鹅蛋的热量更高,主要是因为鹅蛋中的营养元素含量比鸡蛋更多,更加全面,而且本身鹅蛋的体积也较一般的鸡蛋大很多.
鹅蛋稍微高一点点,但整体相差没有很大.每100鹅蛋的蛋白质含量为14g,而每100g鸡蛋中的蛋白质含量为12g,从热量上来看,每100g鹅蛋的热量为196大卡,而同质量鸡蛋中的热量则为144大卡.100g鹅蛋的脂肪含量为15.6g,而100g鸡蛋的脂肪则只有8.8g.两者相比较而言鹅蛋的蛋白质含量要高于鸡蛋,但同时其热量和脂肪也要远超于鸡蛋.但鹅蛋中含有一定的维生素B成分,其维生素A含量要高于鸡蛋.鸡蛋为雉科动物鸡的卵.鸡蛋主要可分为蛋壳.蛋白及蛋黄.鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的